חומץ תפוחים, או ACV, טוב להרבה יותר מסתם ויניגרטים. הטעם המתקתק העדין שלו ממלא זיגוג, מכין את החמוצים הטעימים ביותר (והפשוטים ביותר!) ומספק איזון לריבת פירות. חפש את הגרסה הלא מסוננת עם 'האם' כדי לקצור את כל היתרונות הבריאותיים של המעיים.

חפצים קשורים

1 זיגוג סיידר-חרדל

חומץ תפוחים טארט משחק נחמד עם המתיקות של סוכר חום בהיר והבעיטה מזרעי חרדל מלאים בזיגוג הכלכלי הזה. מברישים אותו על עוף או חזיר, או זורקים אותו עם ירקות קלויים כמו בטטה או גזר.

קבל את המתכון: זיגוג סיידר-חרדל

שתיים חמוצים שמיר יום

מלפפונים פרסיים, המלפפונים הקטנים ללא זרעים שאתה רואה עטופים בשוק, משולבים עם שמיר, שום וזרעי חרדל לקבלת מלפפון חמוץ פריך. שימוש בחומץ תפוחים מביא הערה טארט-מתוקה לחניתות הללו שתתפתו לאכול לצד לא רק כריכים.

קבל את המתכון : חמוצים שמיר יום

3 ריבת תות-סיידר מהירה

כדי לאזן את ריבת התותים הזו הוספנו חומץ תפוחים לסוגי חמצמצות נאה. מורחים אותו על בגט או על טוסט, כף מעל גלידה או יוגורט, או אוכלים אותו ישר מהכף - זה כל כך טוב.

קבל את המתכון: ריבת תות-סיידר מהירה