החגים ייראו קצת אחרת השנה, אבל זה לא אומר שהם פחות מיוחדים. ובאמת, אם השנה הזו לימדה אותנו משהו, זה שאנחנו צריכים לאצור זמן עם המשפחה והחברים יותר מתמיד - וירטואלית או אחרת. בזמן ש CDC ממליץ רק אירוח חגיגה מקורה עם האנשים שחיים במשק הבית שלך, לקחת את חג החג שלך בחוץ מציע עולם חדש לגמרי של אפשרויות, וכן, אתגרים. המשך לקרוא לכמה דרכים קלות להבטיח שחג ההודיה החיצוני שלך, חג המולד וכל ארוחת חג אחרת תהיה בטוחה, נוחה וחגיגית ככל האפשר.

קָשׁוּר: ה-CDC פרסם זה עתה הנחיות בריאות לחגיגת חג ההודיה 2020 בבטחה

חפצים קשורים

השתמש בתנורי חימום.

הנושא מספר 1 שמארחי חגים בחוץ יתמודדו עם עונת החגים הזו הוא שמירה על חום הסועדים. להישאר נעים יהיה המפתח לערב מוצלח שבו אנשים יוכלו להירגע (ולא למהר) דרך ארוחה צוננת, אז שווה להשקיע מעט זמן וכסף כדי לקבל את הכלים הנכונים. אתה יכול לשכור מחממי חלל גבוהים מחברת אירועים או אפילו לקנות כמה תנורי חימום בסגנון פטיו אם אתה מתכנן לארח כמה אירועים בחוץ. בהתאם לרמת ההשקעה שלך ולכמות השטח שיש לך, אפשרות פנטסטית נוספת היא נייד בור אש בחוץ . האורחים יכולים לשבת סביב המדורה לשתות קוקטייל לפני הארוחה או לקפה וקינוח שלאחר הארוחה. S'mores, מישהו?

קָשׁוּר : כיצד לשמור על בטיחות בחוץ בזמן שימוש בתנורי חימום ובורות אש (בתוספת דרכים אחרות להישאר חם בסתיו ובחורף הקרובים)

מגישים קוקטייל חם.

משקה חם ומשתכר בלילה קר הוא אחת ההנאות הגדולות ביותר של החודשים הקרירים, ויש הרבה מתכונים חגיגיים שיעזרו לכם ליצור את מצב הרוח לחג החג שלכם. נסה להחליף שמפניה או קוקטיילים לפני ארוחת הערב ביין חם פיקנטי או יין חם עם חמוציות, רום עם חמאה חמה או טודי חם.

גריל את העיקריות שלך.

ויתור על התנור ובחירה בגריל המנה העיקרית מאפשרת לך להיות בחוץ להתרועע עם האורחים בזמן שאתה מבשל, במקום להתעסק בתנור החם בתוך הבית. אתה יכול לצלות הודו לשלמות, או לבחור סטייק בגריל (נסה את זה עם רוטב צלפים חריף), שוק טלה או שקדי חזיר. לצמחונים, זרקו על קבובי פטריות המיסו המלוחים והמשביעים האלה.

הציעו שמיכות וכריות.

כיסוי צעיף או שמיכה קלה על גב כל כיסא יבטיח שהאורחים שלכם יוכלו להתרווח ולהישאר בנוח לאורך כל הערב, מבלי להרגיש שהם מטרידים אתכם בבקשות נוספות אם הם מתחילים להתקרר. מתן כריות או ריפוד נוסף כדי להפוך את ריהוט החוץ אפילו יותר נוח יעודד את האורחים להתעכב סביב השולחן לאחר הארוחה.

הוסף תאורה.

תאורה טובה משנה את האווירה של ארוחת ערב בחוץ וגורמת לה להרגיש כמו אירוע מיוחד. תלו מחרוזת אורות בהיקף של החלל שלכם או על פני השולחן, והשתמשו בנרות גדולים כחלקים מרכזיים (להרחיק אותם היטב מהדרך של ילדים וכל דבר דליק, כמובן).

דלג על קורס המרק.

בעוד מרק הוא דרך אהובה ומחממת להתחיל חג חג, זה לא הכי קל לעשות בסביבה חיצונית. לא רק שמרק מבולגן וקשה להעביר קערה אחר קערה מהמטבח, זה גם מאתגר (ומסוכן) להעביר בור גדול של נוזל מהביל סביב השולחן. החליפו את מנת המרק במתאבן חם אחר, כמו תמרים עטופים בבייקון פריכים, ביס פולנטה טעון, או ברי אפוי דביק עם לפתן חמוציות ואגוזי פקאן, מוגש עם לחם פריך.

קָשׁוּר: מתאבנים מהירים למסיבה של 20 דקות

השתמש במצעים אמיתיים ובהגדרות שולחן.

אמנם זה עשוי להיות קצת יותר לנקות, אבל השימוש במפת השולחן, המפיות, כלי הכסף והצלחות הרגילים שלך יגרום לזה להרגיש יותר כמו ארוחה מיוחדת. אם אתה לא מרגיש בנוח להתמודד עם הכלים המלוכלכים של אחרים, השקיעו בכלים חד פעמיים באיכות גבוהה.

הכינו מראש כמה שאתם יכולים.

תכנון מראש הוא תמיד המפתח לאירוח מוצלח, אבל זה הופך להיות חשוב במיוחד כאשר האורחים שלך לא יכולים לארח לך חברה במטבח בזמן שאתה מסיים את הבישול. התכונן כמה שאתה יכול לפני הזמן כדי למזער את יום המשימות. לדוגמה, להכין רטבים ורטבים, לנקות ולקצוץ ירקות, ולהרכיב תבשילים, ולאחר מכן לאחסן אותם עטופים היטב במקרר (מינוס כל תוספות פריכות). הם יהיו מוכנים להיכנס לתנור כמה שעות לפני הארוחה. כך תוכלו לבלות יותר זמן בחגיגה עם אנשים אהובים.

כיצד להסיר נורה תקועה

קָשׁוּר: 24 טיפים משעשעים שיחסכו לך המון זמן