בישול עם קוסקוס

זה נראה כמו אורז, אבל קוסקוס (בתמונה, למעלה משמאל), עשוי מסולת, הוא סוג של פסטה. קוסקוס מרוקאי, הזן הנפוץ ביותר, מזכיר גרגירים קטנים. הכן קוסקוס עם מרק עוף או ירקות, במקום מים, לקבלת טעם עשיר יותר. זרקו עשבי תיבול טריים לתוספת פשוטה, או הוסיפו זיתים, פלפלים קלויים ומוצרלה טרייה לסלט קיצי.

נסה את המתכונים האלה