תנורים הם אחד מאותם מכשירי מטבח שיש להם יכולת מובחנת להפוך לזירת פשע קולינרית ממש מהר. יש את טפטופי הסטייק שהצטברו בבריכה מלוכלכת בתחתית, מטגן צרפתי נוכלים שהחליק דרך המדף והפך למעשה לפחמן טהור, וסרט השומן החלקלק על הכוס שמנע ממך להיות מסוגל להציץ לתנור במשך חודשים.

לא בטוחים איך לנקות תנור או מאיפה בכלל להתחיל? זה אולי נראה מוחץ, אבל התמורה של תנור נקי נוצץ - וההבטחה של אוכל טעים יותר - הופכים את זה למאמץ. למרבה המזל, ניקוי עמוק של תנור אינו מפחיד כמו שחושבים. מלחיצת כפתור פשוטה על תרכובות שממיסות שומן, הנה כל מה שאתה צריך לדעת על איך לנקות תנור.

ראשית, באיזו תדירות כדאי לנקות את התנור?

באותו אופן מסודר תכופות פירושו ניקוי מקיף פחות בהמשך, ככל שתבצעו יותר תחזוקה על התנור שלכם, כך יהיה לכם קל יותר למצוא את תהליך הניקוי. מעבר להפיכת המטלה לנסבלת יותר, תנור נקי גורם גם לאוכל טעים יותר ופחות חיידקים. פול בריסטוב, מנכ'ל בישול מובנה ב מכשירי חשמל GE ממליץ לנקות את התנור לפחות כל שלושה עד שישה חודשים, או לעיתים קרובות יותר במידת הצורך. זה גם חכם לנקות נקודתית לאורך כל החודש.

השתמש בפונקציה של ניקוי עצמי בתנור שלך

זה כמעט נשמע טוב מכדי להיות אמיתי, אבל תנורים מודרניים רבים מגיעים עם תכונה לניקוי עצמי. מחזור הניקוי העצמי הוא תכונת נוחות חוסכת זמן, אומר בריסטוב. במהלך מחזור הניקוי מחממים את התנור לכ- 880 מעלות פרנהייט. בטמפרטורה זו אוכל בתוך התנור נשרף ומשאיר אחריו כמות קטנה של אפר. שאריות האפר נמחות בקלות בעזרת מטלית לחה.

בריסטו אומר שניקוי עצמי הוא, ללא ספק, הדרך הקלה ביותר לנקות תנור . זו גם אחת הדרכים הטובות ביותר לנקות תנור אם אינך רוצה להתעסק עם חומרי ניקוי כימיים לתנור או אפילו חומרי ניקוי DIY. החיסרון העיקרי הוא שהתנור שלך ננעל למשך שלוש עד חמש שעות ומשחרר קצת חום רציני, וזה לא אידיאלי בחודשים החמים. זה יכול גם לייצר ריח לא נעים, וכדאי להשאיר חיות מחמד ואת עצמך מחוץ למטבח במהלך התהליך.

אתה רוצה לזכור גם כמה טיפים לתנורים לניקוי עצמי. אין להשתמש במנקה תנור מסחרי או בתנור תנור בחלקים מסוימים של תנור עם ניקוי עצמי או סביבו מכיוון שהוא יפגע בציפוי האמייל של התנור. כמו כן, בהתאם לדגם התנור שלך, ייתכן שיהיה צורך להסיר את המחבתות והמתלים, אומר בריסטו. לבסוף, בין אם משתמשים במחזורי הניקוי העצמי או הניקוי בקיטור, או אפילו רק ניקוי התנור באופן ידני, וודאו תמיד שהיחידה התקררה לטמפרטורת החדר לפני שניסו למחוק את פנים התנור.

בריסטו מציין כי ייתכן שתצטרך לנקות את התנור העצמי יותר מפעם אחת כדי להסיר שומנים וכתמים אפויים באמת, וייתכן שיידרש מעט שומן במרפק כדי למחוק את השאריות.

השתמשו במנקה תנור שנרכש בחנות כדי להסיר שומן אפוי

אמנם מחזור הניקוי העצמי עושה עבודה די טובה בהוצאת שומן אפוי ולכלוך אחר מהתנור שלך, אך יש לך קומץ אלטרנטיבות. אפשרות אחת היא להשתמש במנקה כימיקלים, כמו Easy-Off Professional Fume Free Max Oven Cleaner (5.45 $; amazon.com ). לאחר הסרת חתיכות גדולות של מזון רופף, יש לרסס את בחירת המנקה באופן שווה על פנים התנור ולאפשר לו להתייצב למשך 30 דקות לפחות. המנקה מרים את הלכלוך והשומן, ומאפשר לך לנגב אותו בקלות.

מכיוון שהכימיקלים חזקים, עדיף לפתוח חלונות וללבוש כפפות ומסכת פנים בזמן ניקוי התנור.

כיצד לנקות כיסא עור

דלג על כימיקלים ועשה DIY מנקה תנורים משלך

אם ברצונך לנקות את התנור ללא שואב תנור, תוכל לעשות DIY חומר ניקוי טבעי באמצעות סודה לשתיה, חומץ , ומים.

אנו אומרים לדלג על מנקה התנור הכימי ולהשתמש בפתרון בטוח ופשוט שעדיין נותן לך תוצאות מדהימות. מנקה תנור תוצרת בית נהדר הוא שילוב של סודה לשתיה ומים. הסודה לשתייה משמשת כמירוק והמים מרככים את הגוש האפוי ומשחררים חלקיקי מזון, אומרת ג'סיקה סמסון, דוברת המשרתות. הכינו משחה ומרחו אותה בצורה מנומקת על המשטחים הפנימיים של התנור והקנו לו [לפחות] 20 דקות (באופן אידיאלי יותר) לפרק את האוכל השרוף.

אתה יכול גם להוסיף מעט חומץ לתערובת הסודה לשתיה לקבלת כוח ניקיון נוסף. פשוט מרססים את החומץ מעל ומניחים לו לבעבע ולהתייצב ל -20 דקות. לאחר מכן, השתמש בפד שאינו שוחק בכדי לקרצף בעדינות את כל המשטחים - נסה רפידות סקוור ללא סקראץ '(2 $; amazon.com מחק מר קסם נקי (8 דולר; amazon.com ) - ובצעו מטלית מיקרופייבר לחה.

כיצד לנקות את מדפי התנור

לא משנה איזה סוג תנור יש לך, הדרך הטובה ביותר לנקות את מתלות המתכת היא להוציא אותם מהתנור לחלוטין ולהשרות אותם במים רותחים עם מעט חומר ניקוי למדיח כלים, אומר רון שימק, נשיא מר מכשיר. האמבטיה היא מקום מתאים להשרות מתלים לתנור, אם כי ייתכן שתרצה לנקות את האמבטיה לאחר מכן. לאחר השריה של שעתיים יש לקרצף את המדפים בעזרת מברשת נוקשה, לשטוף ולייבש לפני החזרתם לתנור.

במקום מים רותחים תוכלו להשתמש גם בתערובת הסודה לשתייה ובמים עם תרסיס חומץ. המפתח הוא לתת לו להתייצב מספיק זמן כדי שהמרכיבים יפעילו את הקסם שלהם כך שהקרצוף יהיה מינימלי.

אם יש לך מדפי חרסינה במקום מתכת, בריסטו אומר שאתה יכול להשאיר אותם בתנור שלך כאשר אתה משתמש במחזור הניקוי העצמי. הוא גם מציין שאם יתמזל מזלך, ייתכן שלתנור שלך אפילו תהיה אפשרות לנקות אדים שמטפלת במהירות בזליגת מזון קטנה על המדפים שלך. מחזור זה דורש חום נמוך בהרבה מניקוי עצמי מסורתי.

צריך שמלה ללבוש לחתונה

ניקוי בקיטור אינו כולל כימיקלים, ולכן מחבתות ומתלים סטנדרטיים יכולים להישאר בתנור במהלך הניקוי, ויש להשתמש בו בתדירות גבוהה יותר מאשר לניקוי עצמי כדי למנוע כתמים עקשניים להידבק, אומר בריסטו.

כיצד לנקות את ידיות התנור

שימק מזהיר מפני ריסוס ישירות על ידיות התנור על ידיות התנור. הנוזל יכול להגיע מאחורי הכפתורים והמתגים ולקצר את לוח הבקרה, הוא אומר. במקום זאת יש לרסס סמרטוט עם חומר ניקוי נוזלי ואז למרוח את הפקדים כדי למנוע קיצור.

סמרטוט מיקרופייבר לח פשוט המשמש על הכפתורים וסביבו יעשה את העבודה. אם העבודה מצריכה זאת, השתמש בסמרטוט עם מעט סבון או מגבון חד פעמי.

כיצד לנקות דלתות תנור זכוכית

דלת הזכוכית של התנור שלך מצריכה גישה עדינה יותר לעומת המדפים מכיוון שזכוכית רגישה יותר לשריטות. כלומר לדלג על מוצרים שוחקים ולהשתמש בטכניקת קרצוף פחות אגרסיבית.

ל נקה את זכוכית דלת התנור מבלי לשרוט אותו, מערבבים סודה לשתיה ומים לעיסה סמיכה. מורחים את הדבק בנדיבות על הכוס ונותנים לה לשבת במשך 20 דקות ויותר, אומר שמשון. לאחר מכן, נגבו בעדינות את הדבק עם מטלית מיקרופייבר, שטפו היטב במים, והרחו אותו לייבוש לקבלת ברק נוצץ.

לחלופין, אתה יכול spritz על מים וסבון או מנקה תנור. לסיום העבודה השתמשו במנקה זכוכית רגיל או במעט חומץ מדולל ובמטלית רכה לקבלת ברק נוסף.

לפעמים דלת הזכוכית של תנור מורכבת משתי חתיכות זכוכית, שעלולות לגרום להצטברות של פירורים, אבק או פסי שומן לאורך זמן. זה משהו שאתה יכול לנקות בקלות, אם כי זה דורש כמה צעדים נוספים.

ראשית, פתח את הדלת והניח אותה על הרגל שלך לצורך תמיכה, ואז הברג את החלק העליון של הדלת. (אם תניח לדלת לנוח על הרגליים תמנע ממנה ליפול ולהישבר.) לאחר ההברגה, תהיה לך גישה לשכבות התנור שביניהן. כדי לנקות אבק ופירורים, השתמש בצינור ואקום עם זרבובית קטנה. כדי לנקות שומן, השתמש בספוג לח עם ידית ארוכה. (לחלופין, בריסטוב ממליץ על קנה מידה עם מצורף מטלית לחה).

קָשׁוּר: המדריך האולטימטיבי למטבח נקי