מאז צאת ספר הבישול הראשון שלה קונטסה היחפה בשנת 1999 (ובמשך שנים קודם לכן, באמצעות אינטראקציות עם לקוחות בחנות המזון המתמחה שלה באותו שם), אמריקה התאהבה גן אינה . טבחות ביתיות פונות למתכונים הנגישים שלה לארוחות ערב בשבוע ולמסיבות חג משוכללות. והם מתכוונים לתוכנית רשת המזון שלה, שצולמה בביתה במזרח המפטון, ניו יורק, כדי לראות אותה מבדרת חברים ומשפחה. אבל המעריצים אוהבים את אינה יותר מאשר רק את האוכל שלה. מערכת היחסים שלה עם הבעל ג'פרי, שמופיע לעתים קרובות בסוף הפרקים כדי לדגום את המתכונים, חביבים לא פחות.

אז, מה המנה שגנבה את ליבו של ג'פרי? בראוניז תוצרת בית, סיפרה גארטן לקהל באקדמיה למוזיקה בברוקלין, שם התראיינה על ידי אוהדת הסלבריטאים טינה פיי (שסיפרה לגארטן שהיא אהובה יותר על טום הנקס וכחול אייבי ביחד.) גרטן פגש לראשונה את ג'פרי כשהייתה בתיכון והוא למד בדרטמות ', והחל לשלוח קופסאות נעליים של בראוניז למעונותיו. כשהגיעו הבראוניז האלה הייתי הבחור הכי פופולרי בכיתה, אמר ג'פרי. גרטן היה מאוהב באותה מידה עם ג'פרי. חשבתי, זה הבחור הכי חמוד שראיתי בחיי, אמר גרטן. והוא עדיין.

אינה מזכה את הקריירה המצליחה שלה בעידוד המתמיד שהיא זוכה לג'פרי, ובספר הבישול האחרון שלה, בישול לג'פרי , חוגגת את אהבתה לעשות בדיוק את זה. בישול עבורו באמת יצר את הקריירה שלי, אמר גרטן. בישול לג'פרי הוא הסיבה שיש לי את החיים שיש לי. רציתי ש [הספר] יהיה מכתב אהבה אליו.

למרות שגרטן אומר שג'פרי מעולם לא אהב שום דבר שהיא שירתה לו, יש לו כמה מועדפים מ -47 שנות הנישואין שלהם. בתור התחלה, יש את החלה שלה, שהיה אחד הדברים הראשונים שהיא הכינה בשבילו (המתכון שלה לחלה עם זעפרן נמצא בספר). המתכון האהוב עליו מהספר הוא עוף הלימון צלוי במחבת, אותו היא מגישה בימי שישי ללילה דייט עם בקבוק יין. לקינוח (למעט בראוניז) הוא נהנה מהוונה רום פאנה קוטה עם קרמל מלוח. ובזמן הבראנץ 'הוא מעדיף את הפריטטות שלה. תפקידו של ג'פרי במטבח נותר עקבי לאורך השנים: הכנת הקפה.

כעת, לאחר שגרטן יכולה לחצות ספר בישול עשר מהרשימה שלה, המעריצים סקרנים לגבי צעדיה הבאים. בעיצומן של רשתות חברתיות רוויות אוכל מגמות אוכל מטורפות , גרטן מתכננת להמשיך להכין את האוכל שהיא מכירה ואוהבת. 'אני לא רוצה לעשות את מה שכולם עושים,' אמרה. '... זה לא קשור לעניני תמנון. זה קשור ל- BLT טוב. '

בן כמה אתה צריך להיות בשביל בייביסיטר