אנשים גנים מסיבות רבות, אבל אחת הטובות ביותר היא עגבניות ממש ליד הגפן. עגבניות הן קיץ בצורה אכילה . כשאתה מחזיק צמחי עגבניות בבית או בגינה משותפת, אתה מקבל לא רק את הסיפוק שגידלת את האוכל שלך, אלא את העגבניות הטריות ביותר שאפשר. אתה מקבל גם בשבועות הראשונים של השתילה את הציפייה ליום אחד לאכול אותם.

במובן מסוים, העבודה שהשקעת משמשת כתיבול. עגבניה שנקטפה במרחק של כמה עשרות מטרים מהמטבח שלך תהיה טרייה להפליא, כן, אבל גם הטיפול שאתה נותן בטיפוח פירות הקיץ האלה יוסיף טעם. (ברצינות, מה יותר טוב מלנגוס בעגבנייה בשלה לחלוטין ולזרוק מיצים וזרעים לאורך הסנטר?)

אבל ככל שהם יכולים להיות משתלמים, להבין איך לגדל עגבניות עדיין יכול להיות עסק מסובך. לקבלת טיפים לגידול עגבניות גן, התקשרנו לשני מומחים: ג'ף א 'והארה מחוות יוניון היל בדנוויל, ניו ג'רזי (חוות הירקות של 50 הדונם שלו מגדלת תריסר סוגים טעימים של עגבניות) קלי סמית 'טרימבל , מומחה לגינון ומחבר חוכמת גינון ירקות .

מלבד להשליך את עצמך לחסדיה של אמא טבע, הנה כמה טיפים ורמזים מועילים מ- O & apos; הרה וטרימבל.

תחילת העבודה: כלאיים או ירושה?

'אני חושב שזה רעיון טוב אם אנשים מגדלים את שניהם כלאיים וירושות במיוחד אם אתה רק מתחיל ואתה רוצה לקבל כמה שנים של גידול עגבניות מתחת לחגורה שלך ', אומר טרימבל. 'רק דע שכמה היברידיות אינן גדלות לטעם.' הם מציעים עמידות למזיקים ומחלות, מה שמצמצם אתגרים עבור גננים מתחילים. כמה זנים שכיף לנסות כשאתה מבין כיצד לגדל עגבניות: Better Boys, Pink Girl, Early Girl (אם יש לך עונת גידול קצרה), Cherokee Purple, Sun Golds, ועגבניות רומא (אלה מבחינה טכנית ירושה) .

כשמדובר בעגבניות הטעימות ביותר, O & apos; הרה מסכים כי ירושה היא הדרך ללכת. הוא גם אומר שרמת הקושי לא משתנה מאוד מזן אחד למשנהו, מה שהופך את האפשרות הטעימה יותר למושכת פי שניים. 'זו הסיבה שאני חושב שזני ירושה ישנים הם כנראה האופציה הטובה ביותר לגידול בבית,' אומרת הרפואה. חוות יוניון היל מגדלת עגבניות ירושה כמו ברנדיווין, מרימי משכנתאות וצ'רוקי סגול.

איך לעשות סקוואט אמיתי

כמו כן, הפעלת הזרעים בתוך הבית עשויה להיות טובה יותר עבור גנן מנוסה יותר, אך ניתן לעשות זאת אם יש לך את המרחב והציוד לעשות זאת. אם אתה מתחיל, טרימבל ממליץ לקנות שתילים שתוכל להשתיל.

לא מוגדר לעומת קביעת עגבניות

קל אך חשוב, כמה סוגים של עגבניות אינם מוגדרים, מה שאומר שהם גדלים כמו גפנים ויפלו עד הכפור. הם גדולים ויכולים להיות מוחצים מעט אם הם לא מקבלים את המרחב והמבנה הדרושים להם. זנים קבועים הם עבותים ומבודלים יותר ומייצרים פרי בבת אחת.

הכנת קרקע ותהליך השתילה

נטיעת עגבניות באדמה פורייה היא המפתח, לכן הקפד להוסיף קומפוסט אורגני לאדמה בתחילת העונה. כששתלת את העגבניות שלך, דבר אחד שטרימבל הדגיש היה לשתול את שתיל העגבניות עמוק, כך שהתחתית ואפילו יורה העלים הראשונים הם מתחת לפני הקרקע. החלק הקבור עוזר לצמח לפתח מערכת שורשים חזקה יותר. אל תשכח לכלול תומכים כשהצמחים קטנים לפני שהם יוצאים משליטה.

יש לשתול צמחי עגבניות בכמה שיותר שמש גם כן. יש לשתול אותם בדלילות, במרחק של שניים או שלושה מטרים זה מזה. 'ככל הנראה היית מקבל יותר מארבעה צמחים מרווחים ממה שתקבל מתריסר צפופים,' אומרת הרה. 'תן להם מקום. הדבר הגדול ביותר שבעלי בתים טועים הוא שהם מצטופפים בהם. ' ואם אתה מעבר לעונה הראשונה שלך בגידול עגבניות, O & apos; הרה ממליץ לשתול אותם במקומות מעט שונים.

מתי שתשתל ישתנה בהתאם למיקום. עם זאת, אתה רוצה לחכות עד שהכפור של החורף יסתיים בכל מקום שאתה נמצא. O & apos; הרה בדרך כלל מעביר את צמחיו מחממות לשדות פתוחים באמצע מאי. 'אפילו בזה אתה צריך להיזהר,' הוא אומר. 'אתה באמת צריך להסתכל על התחזית של 10 הימים ולוודא שלא יהיה שום גשם או מזג אוויר קר, בטח שלא יהיו לילות שעוברים ליד 32 מעלות.'

כיצד לנקות כתמי תקרת פופקורן

לְהַכּוֹת

בטח, עגבניות הבר הראשונות לא גדלו על ההימור. אבל בכל זאת הידוק צמחי עגבניות בעמדי מתכת או עץ הוא רעיון טוב. 'זה גורם לפרי נחמד יותר, וזה גם חוסך הרבה מקום בגינה שלך,' אומרת הרה.

הצבת צמחי עגבניות מאפשרת להם לגדול ולא לצאת. שלא כמו גפנים, צמחי עגבניות לא נאחזים באופן טבעי כשהם גדלים. במקום זאת, עליך לקשור בזהירות צמחים למוקד פה ושם. לשם כך, ממליצה O & apos; הרה להשתמש ב'חולצת טריקו ישנה או רצועות בד '. מדובר בחומרים רכים שבניגוד לחוט מתכת לא יגרמו נזק.

רִוּוּי

אחת משגיאות העגבניות הנפוצות ביותר היא השקיית יתר. אם אתה משקה היטב, אינך צריך להשקות לעתים קרובות. 'מה שאתה רוצה לעשות זה לתת לו משקה טוב ומשרה,' אומרת א & apa; הרה. 'אם יש לך אדמה ממוצעת, פעם בשבוע עם משקה השרייה טוב באמת בשורשים זה כנראה הרבה.'

השקיה בשורשים (ולא מעל הצמח כולו) שומרת על מים במקום בו הצמח יכול להשתמש בהם. O & apos; הרה ממליצה להשקות בלילה, ככה יש פחות שמש וחום לאידוי המים. בנוסף להיותו פחות יעיל, זריקת מים על הצמח כולו, אומרת O & apos; הרה, 'עשויה לקדם מחלות.' בעת השקיה, עליך 'לשמור על העלווה יבשה ככל האפשר.'

לבסוף, עבור גננים הגדלים באדמה חולית, ייתכן שיהיה צורך בהשקיה תכופה יותר.

שמירה על צמחי עגבניות בריאים

אחד הדברים החשובים ביותר לגידול עגבניות מוצלח הוא לוודא כי הצמחים שלך חזקים ובריאים, כלומר הרבה חומרים מזינים בקרקע באמצעות קומפוסט. האכילו את הצמחים שלכם במעט קומפוסט סביב הבסיס לאורך כל העונה. ״אני גם באמת מאמין בשתילת לוויה. שני בני לוויה עגבניות נהדרים הם בזיליקום וציפורני חתול, אז אל תשתל רק עגבניות, 'אומר טרימבל. 'גן מגוון ייתן לך יותר לקצור גם!' נושא נפוץ כאשר אתה מבין כיצד לגדל עגבניות הוא ריקבון קצה פריחה. למרבה הצער, זה בערך מחוץ לשליטתך, זה חוסר איזון בסידן בצמח ויכול להיגרם ממגוון גורמים.

כמו כן, אם אתה גר באזור עם צבאים, ייתכן שתצטרך גדר גבוהה. O & apos; הרה & # 39; s מתנשא לגובה של מטר וחצי ומקיף את החווה שלו ומגן על עגבניות. חרקים לא צריכים להוות בעיה עם צמחי עגבניות, ואת אלה שכן מופיעים, אתה יכול לקטוף ידנית. צמחי עגבניות, לעומת זאת, מועדים לכמה מחלות. במידת הצורך, גננים יכולים לפנות לחנות גינון לצורך קוטל פטריות.

גיזום וקציר

אם העגבניות שלך לא מסורבלות, אתה יכול לגזום אותן. 'יש אנשים שנשבעים בלצבוט את הפראיירים,' אומר טרימבל. 'על צמח עגבניות יש לך גזע מרכזי ואז ענפים משני צידיו, החלל הזה נקרא המפשעה. במפשעה יהיה לך ענף שלישי וזה נקרא פראייר. גיזום זה עוזר לשמור על הצמח יותר מכיל והאנרגיה ממוקדת בענפים המניבים פרי. '

'דאג לתת להם להבשיל ולהבשיל את הצמח, וכך אתה מקבל את הטעם הטוב ביותר שלך,' אומרת הרה. כאשר העגבניות שלך בשלות, הסר את הפירות לא באמצעות משיכה למטה, אלא החזק את העגבנייה והטה אותה כלפי מעלה כדי לשבור את הגבעול מהצמח. כמו מומחי עגבניות רבים אחרים, הוא ממליץ בחום להשאיר עגבניות מחוץ למקרר .

איך להכין פתיתי שלג מנייר קלים

אם אתה שותל נכון, מים צודקים ושומר על בעלי חיים במפרץ, זה לא צריך להיות קשה מדי לגדל יבול נחמד ויציב של עגבניות בשלות מתפרצות, אומרת הו. 'ברגע שתשיג אותם לגדול, אם אתה יכול לשמור עליהם בריאים יחסית, הם באמת ייצרו טוב בשבילך.'