המסחטות הטובות ביותר הם כאלה שתואמים את צרכי המיץ שלך. בין אם אתה מסחטת מיץ הארדקור שלוחצת על פירות וירקות בבוקר, בצהריים ובלילה, או שאתה כזה שרק מדי פעם רוצה לגימה מרווה של צמא מיץ סלרי לאחר אימון אינטנסיבי, קבלת המסחטה המתאימה למרחב שלך, לצרכים שלך ולהעדפות שלך תעזור לך להפיק את המרב מהתקציב שלך.

לפני שאתם משקיעים במסחטת המסחטה הראשונה שלכם (או אפילו הבאה), קראו עוד על שלושת סוגי המסחטות המסחריות. למרות שמכונות בודדות עשויות להיות בעלות מאפיינים מיוחדים או תכונות ייחודיות, הפונקציות הבסיסיות שלהן יסתכמו באחת משלושת אלה: צנטריפוגליות, מסטיקה או טריטורציה. מסחטות המסחריות הללו משתנות באופן שבו הם מחלצים מיץ, כמה מהר הם עובדים, כמה איכות המיץ גבוהה ואפילו כמה שהם קולניים.

המסחטה המסחרית עבורכם עשויה להיות תלויה גם בסוג ההשקעה שאתם מוכנים לבצע. מיץ יכול להיות יקר, כמו גם מסחטות מיץ. מסחטות מיץ יקרות הן השקעה מקדימה, אך רבות מהן נועדו להפיק מיץ רב ככל האפשר מהתוצרת שלכם. בסופו של דבר זה חוסך לך כסף ומפחית בזבוז מזון. מסחטות מיץ פחות יקרות אולי לא יעלו הרבה מהכיס, אך יתכן והן לא מייצרות תשואת מיץ גבוהה. בסופו של דבר תצטרך יותר פירות כדי לקבל את כמות המיץ שאתה רוצה.

הדרך היעילה ביותר לארוז למעבר דירה

המשך לקרוא כדי לברר על שלושת סוגי המסחטות המסחריות, היתרונות והחסרונות שלהם, ואילו תכונות כדאי לחפש אם אתה מוכן לקנות מסחטת מיץ. ואז, עבור אל מדריך הקנייה שלנו כדי לראות הבחירות שלנו למסחטות המסחיות הטובות ביותר .

סוגי המסחטות

מסחטות מיץ צנטריפוגליות

מסחטות מיץ צנטריפוגליות טוחנות תוצרת עם שיניים זעירות על סל מסתובב במהירות. לאחר מכן מכריחים את המיץ דרך מסננת רשת דקה. שיטה זו עובדת במהירות אך נוטה לייצר קצף רב, שלדעת חלקם לא מושך או מרגיש שגורם לחמצון המיץ שלהם. מסחטות מיץ צנטריפוגליות פועלות בצורה הטובה ביותר למיצי גזר, תפוחים ושאר פירות וירקות קשים, לעומת ירקות עלים עתירי סיבים כמו עשב חיטה וכרוב. רוב המסחטות הצנטריפוגליות קלות, קלות להתקנה ולשימוש וקלות לניקוי בעזרת חלקים הניתנים להסרה למדיח כלים. מסחטות המסחריות האלו מהירות אך נוטות להיות רועשות (שיכולה להיות בעיה אם אתם מסחטות מיץ מוקדם בבוקר בזמן שאנשים ישנים). מסחטות מיץ צנטריפוגליות הן בדרך כלל הזולות והמעולות ביותר עבור אלו שרק נכנסים למיץ; דגמים איכותיים מתחילים ב -50 דולר.

מסחטת מסחטות

מסחטות מיץ לעסוק מחקות לעיסת פירות וירקות, בעזרת מכונות עם שיני מתכת חדות. לאחר מכן הם לוחצים על כמות המיץ המקסימלית מהעיסה, מה שמביא לתשואות גבוהות ולמעט מאוד קצף או חמצון. טכניקת מסחטת מיץ איטית זו מאפשרת מיץ קל של ירקות עלים, כגון עשב חיטה, תרד וכרוב. מכונה גם מסחטות מיץ מכבישה קרה, למסחטות מיץ לעסוק לוקח יותר זמן לייצר מיץ אך לא מחממים אותו. זה נחשב לשמר יותר חומרים מזינים במיץ הסופי. מסחטות המסחריות הללו נוטות להיות שקטות יותר ולפעול בזמזום נמוך. המנועים החזקים שלהם כרוכים בעלות גבוהה יותר אך מאפשרים תכונות נוספות כמו הכנת חמאת אגוזים, מזון לתינוקות, סורבטים ואפילו פסטה. מסחטות מיץ לעסוק מעלות 200 דולר ומהוות יותר השקעה עבור המסחטה הרצינית.

מסחטות מסחטות

אם אינך מצליח לעבור יום ללא כוס המיץ הטרי שלך, המסחטה הטובה ביותר עבורך עשויה להיות מסחטה מסחטת. מסחטות המסחטות הללו משתמשות בהילוכים תאומים מסתובבים כדי לרסק ואז לטחון את התוצרת לחלקיקים קטנים מאוד ועדינים מאוד. לאחר מכן ההילוכים דוחפים את מירב המיץ מחתיכות המזון ומשאירים אחריהם עיסה יבשה מאוד ומיץ איכותי. מסחטת מיצים מסוג זה נהדרת במיוחד עם ירקות דשנים וירקות עליים, אך היא יכולה גם להפיק הרבה מיץ מפירות רכים. כמו מסחטת המסחטות הלעיסה, מסחטה מסחטת שקטה הרבה יותר שקטה ממסחטת צנטריפוגלית, אך הכיתה בכיתה עשויה להיות טביעת הרגל הגדולה. רוב המכונות הללו הן מסחטות מסחטה אופקיות, מה שאומר שהן זקוקות ליותר מקום על השיש שלכם או במזווה שלכם. כמסחר, רבים מהמסחטות הללו מסוגלות גם למשימות קולינריות נהדרות אחרות, החל מטחינת זרעים ואגוזים ועד קיצוץ ירקות. אם זה נשמע כמו המסחטה המתאימה לכם, היו מוכנים לבצע השקעה. רוב הדגמים מתחילים בסביבות 400 $, והם יכולים בקלות לעלות כמה אלפי דולרים.

מה לחפש במסחטה

תשואה / סוג התוצרת

כשאתה מחליט איזה סוג מסחטת מיץ מתאים לך, הדבר הראשון שתצטרך לחשוב עליו הוא איזה סוגי מיץ אתה רוצה להכין בתדירות הגבוהה ביותר. חפש מסחטת מיץ עם תשואות גבוהות עבור התוצרת שתמציץ. מסחטות מיץ לעס פועלות בצורה הטובה ביותר עבור ירקות עלים, ומייצרות כמויות גדולות של עיסת יבשים, כלומר פחות בזבוז מיץ ועלות נמוכה יותר לטווח הארוך. אם רק תמציץ פירות וירקות קשים, מסחטת מיץ צנטריפוגלית איכותית ופחות יקרה עשויה להיות ההימור הטוב ביותר שלך.

גודל ואחסון

שיקול חשוב נוסף הוא היכן אתם מתכננים לאחסן את המסחטה שלכם ובאיזו קלות תרצו לגשת אליה. בעוד מסחטות מיץ לועזות אופקיות יכולות להכניס כמויות גדולות של מיץ, יתכן שלא יהיה לך מקום בשבילן. הם נוטים לשקול יותר ולהיות קשה לעבור מארון לדלפק. מצד שני, טביעת הרגל הקטנה של מסחטות המסחטה האנכיות אידיאלית למטבחים קטנים יותר עם שטח דלפק מוגבל; לעתים קרובות הם תוחבים בקלות מתחת לארונות. דגמי צנטריפוגליות קלים הם מושלמים אם אתה צריך להעביר את המסחטה שלך משטח אחסון לדלפק. רק וודאו שכל דגם שתבחרו יוכל להתמודד עם נפח המיץ שאתם מתכננים להכין: מסחטות מיץ קטנות יותר שוות כמויות קטנות יותר של מיץ למנה.

תראה לי איך לערוך שולחן

מהירות ורעש

וודא כי המסחטה שלך מתאימה לאורח החיים שלך מבחינת המהירות וכמה בקול רם שהם עובדים. מסחטות מיץ לעסוק הן הרבה יותר שקטות מאשר מסחטות מיץ צנטריפוגליות, ולכן בני הבית צריכים להישאר ללא הפרעה בזמן שאתה מריץ את המיץ שלך. אם אתה צריך להפוך את המיץ שלך לרענן ומהיר בבוקר, מהירות עשויה להיות דאגה, עם זאת. מסחטות המסחטות הלעיסיות איטיות יותר, אך חלק מהמסחטות הצנטריפוגליות יכולות להמיץ תפוח תוך 30 שניות בלבד. דגמי מסחטה עם מהירויות מרובות מועילים מכיוון שהם מוציאים הכי הרבה מיץ מהתוצרת שלך. מהירויות מסחטות מיץ איטיות נהדרות עבור מיץ פירות רכים, כמו ענבים ותותים, ואילו מהירויות גבוהות עדיפות על פריטים מוצקים יותר כמו תפוחים וגזר.

קלות שימוש / ניקוי

מסחטות מיצים פשוטות להתקנה, שימוש, פירוק וניקיון יתרגלו לעתים קרובות יותר. מסחטות מיץ מסובכות עשויות להיות מועברות לתחתית הארון במהירות. עם זאת, אם אתה רוצה מסחטת מיץ רב תכליתית שמייצרת גם חמאת אגוזים, סורבטים או מזון לתינוקות, זה עשוי להיות שווה הרכבה נוספת. מסחטות מסחטות עם צינורות הזנה גדולים מפחיתות משמעותית את זמן הכנת התוצרת וגם את הזמן שלוקח להזנתה למכונה. מסחטות מסחטות עם מיכלי עיסה חיצוניים מאפשרות לך להמשיך לסחוט בתפזורת מבלי להשהות להסרת עיסה. ניקוי מסחטות מסחטות יכול להיות מרתיע אז חפשו דגמים עם מברשות מיוחדות המקלות על הניקוי, וידידותית למדיח כלים היא תמיד בונוס.

מחיר

מסחטות המסחריות משתנות במחיר פרוע, החל מ- $ 50 ועולות ל- $ 1000 עבור דגמים יוקרתיים. ככלל, ככל שאתה משלם יותר, כך תשואת המיץ גבוהה יותר והעיסה נמוכה ומייבשת יותר. כמה אתה מוכן להשקיע יהיה תלוי בתדירות שאתה מתכנן מיץ ואיזה סוג תוצרת אתה רוצה מיץ. חשוב לקחת בחשבון את מחיר המיצים לאורך זמן בנוסף לעלות המסחטה עצמה. מסחטות מיצים שמייצרות תשואות נמוכות יותר אומרות שתשקיעו הרבה יותר בפירות ובירקות. מסחטות מיץ יקרות מגיעות לעיתים קרובות עם אחריות ממושכת על מנת להבטיח שנים של מיץ איכותי.