חפצים קשורים
יריעת אפייה משולבת קרדיט: amazon.comיריעת אפייה משולבת
ניתן להשתמש בתבנית אפייה מסודרת (המכונה גם מגש חצי גיליונות) לצלייה של צד של ירקות (כגון נבטי רוסל קלויים וגזר), לאפות מנת עוגיות פתיתים מוזהבות, או אגוזי טוסט לסלטים ומלית. אנו אוהבים שלמשטח זה גדול משטח (18 על 13 אינץ ') והוא מבשל אוכל באופן שווה. בנוסף, אנו מתחייבים שתשתמשו בו כל השנה.
לקנות: 17 דולר, amazon.com .
תפוח אדמה רייס
כשמדובר בפירה תפוחי אדמה קרמי, רך, יש אחד לא חשוב: להשתמש בבלנדר או במעבד מזון כדי להקציף אותם. למרות שזה אולי נראה כמו חוסך זמן, זה יביא לתפוחי אדמה דביקים. במקום זאת, השקיעו ברייסר, שהופך תפוחי אדמה חמים למחית חלקה. הקפידו להעביר אותם דרך הרייסר בעודם חמים, מה שימנע מתפוחי האדמה להיות גומי.
לקנות: 25 דולר, amazon.com .
ומקלף
אם כבר מדברים על תפוחי אדמה, תצטרך לקלף אותם - וכאן הכלי האמין הזה מגיע ביד. זה יכול גם להפוך גושי פרמזן לשבבי סלטים, ליצור רצועות גרידת תפוז לסנגריה, או להפוך חפיסת שוקולד לקישוט פאי יפה.
לקנות: 10 $ עבור 3, amazon.com .
מיקרו-מטוס
החורים הדקים במיקרו-מטוס מבטיחים שרק גרידת הדרים מכניסה אותו לוויניגרט שלך (או מטבל תרד, או מרק דלעת) - לא הגומה הלבנה המרה. אבל מיקרו-מטוס נהדר ליותר מאשר רק גרידה. השתמשו בו גם לגרד גבינות קשות דק.
לקנות: 15 דולר, amazon.com .
כפפות תנור
ימים עמוסים במטבח קוראים לכפפות תנור שאפשר לסמוך עליהם. אנחנו אוהבים את הכפפה החתימה הזו מוויליאמס סונומה, בעלת פנים כותנה מגן עבה. רק הקפד לשמור עליו יבש - כפפה רטובה או מגבת כלים לא ישמרו על האצבעות מפני החום.
לקנות: 10 דולר, williams-sonoma.com .
מדחום לקריאה מיידית
הוציאו את הניחושים מהודו של חג ההודיה והשקיעו במדחום לקריאה מיידית, שהוא מעולה גם לסטייקים, צלעות וצלי. לתצוגה זו יש תצוגה גדולה לקריאה, כך שתדעו מתי הציפור תגיע ל -165 מעלות צלזיוס.
לקנות: 25 דולר, amazon.com .
גביע מדידה של 1 ליטר
בין אם אתם מודדים ציר עוף למלית או חלב לפירה, תודה שיש לכם כוס מדידה נוזלית גדולה יותר בהישג יד. אנו אוהבים שגם פיירקס הקל לקריאה זה בטוח למיקרוגל.
לקנות: 15 דולר, amazon.com .