כך ניתן לארח את בישול מושלם מדורה

בין אם אתם מחנכים בחצר האחורית, או סתם מטפלים במשפחתכם בלילה של בישול ליד האש, אתם צריכים את פרק השבוע של 'דברים שדברים יודעים'. המארחות שרה האמפריס ושרה קרנאסביץ מדברות כל מה שצריך לדעת על קמפינג - מטכניקות צלייה מומחיות ועד לרעיונות טעימים למתכונים.

כשמכינים אש חסינת שוטים, כולם יודעים שהעץ צריך להיות יבש. אך קרנסייביץ 'מזהיר שאותו כלל לא חל על המקל - מקל מעט לח הוא אפשרות בטוחה יותר מכיוון שהוא לא יידלק מיד באש. יש לה גם כמה טיפים לבישול שירוממו את ארוחת המדורה שלך. אם אתם צולים נקניקיות, תעלו את יריד המדינה והקיפו את הנקניקייה במשהו טעים - כמו בצק ביסקוויט או בייקון - לקבלת פינוק גריל עוד יותר טוב. החלק הכי טוב הוא שאתה יכול להניח את הנקניקייה על מקל ולתת לילדים לבשל אותם לבד (רק וודא שהמקלות ארוכים!). לשניהם יש גם כמה טיפים לטכניקת המוסר המושלמת, בתוספת כמה דרכים להעלות את קינוח הקיץ הקלאסי הזה לשלב הבא (האם אי פעם היה לך יותר & יותר עם נוטלה ?!).

לכל הטיפים והטכניקות לבישול, האזן לפרק המלא שלהלן. אל תשכח לעשות זאת הירשם לתכנית ב- iTunes!