חפצים קשורים

1 ביצים מסודרות יותר

הוסף כמה כפות למים הרותחים או הצודנים כדי לעזור לבנים להתייצב מהר יותר. אם קליפה נסדקת כשאתה רותח ביצים שלמות, החומץ יעזור ללבן להתייצב ולמנוע ממנו לזלוג. זה גם מונע מביציות עלומות להתיש.

שתיים פסטה ללא מקל

בטח, ערבוב במהלך הרתיחה שומר על יצירת מסה ענקית. אבל האטריות עדיין דביקות לאחר ניקוזן. (אשמה במים אלקליין.) כף חומץ לבן מנטרלת את המים ומפחיתה את העמילן. נסה להוסיף מעט גם למים הרותחים עבור אורז לבן ורך יותר.

3 מתקן טעם

אין תרופה קסומה לאוכל מתוק או מלוח מדי. אבל קורטוב של חומץ ידגיש רכיבים בודדים של רוטב, מרק או קלייה, ויתח את בלוטות הטעם שלך להתעלם מטעם כללי.

4 לייצר מנקה

חומרי ניקוי רבים של מוצרי תוצרת חנויות יקרים ומכילים כימיקלים. במקום זאת, מלאו בקבוק ריסוס עם 3 כוסות מים וכוס אחת של חומץ. Spritz פירות וירקות, ואז לשטוף היטב עם מים כדי להסיר 98 אחוזים של חיידקים על פני השטח.