חפצים קשורים

1 האם אני פורס את הגבינה כמו שצריך?

לגבינות קשות, יש להגיע אל הסכין הגדומה עם להב גסני (aka סכין גבינה איטלקית) כדי לזרוק נתחים בגודל ביס, אומרת דורותי המילטון, מייסדת המרכז הקולינרי הבינלאומי בניו יורק. לגבינות רכות השתמשו בסכין חמאה או בכף. באשר לקליפה, אכל אותה אם היא אכילה (כן לברי ולקממבר; לא כל כך עם גאודה שעווה או פרמזן קשוח) - או חתוך אותה והשאיר את השאריות בצלחת שלך. אנא אל תחפור את החלק הטוב של הגבינה, והשאיר פגר קליפה על שולחן המזנון.

שתיים בצק עלים וקרוסטיני - ביס אחד או שניים?

בטח, אם תדחף את כל זה בפה בבת אחת, תימנע מהתזות פוטנציאליות, כדרורים ופירורים, אבל אתה גם יהפוך לאילם בזמן שאתה לועס (ולועס). חוץ מזה, אומר המילטון, אתה אף פעם לא באמת נהנה מחתיכת אוכל גדולה מדי בפה. במקום זאת, היא אומרת, החזיק מפית כמה סנטימטרים מתחת לסנטר כדי לתפוס כל דבר בזמן שאתה לוקח כמה נשיכות קטנות.

איך להפוך את השיער שלך מבריק ובריא

3 איך אוכל לאזן שתייה וצלחת ובכל זאת יד חופשית ללחיצת יד?

שנציג את המצמד והקליפ. בעזרת יד שמאל, מצמד כוס עם האגודל, האצבע הטבעתית והוורוד שלך, כשאתה מהדק צלחת בגודל קוקטייל (קל משקל!) בין האצבעות לאצבע האמצעית. זה משאיר את ידך הימנית חופשית לרעוד.

4 מה הדרך הנכונה לגרוף את המטבל?

טבילה כפולה, כמו כל ההודעה- סיינפלד העולם יודע, הוא לא-לא. דאנק ישיר אחד עם שבב או ירקות הוא בסדר. אבל הדרך האלגנטית ביותר היא להניח קצת על צלחת עם כף. אין כלים באופק? קח מטבל נוסף עם גזר או מקל סלרי לירקות האחרים שלך.

5 האם אפשר לאכול כנפי עוף בלי לעשות בלגן?

לא. פשוט תלך על זה - ותבין שגם כל האחרים יתבלבלו. עם זאת, אם תחזיק את הכנף ביד אחת וסובב אותה תוך כדי נשיכה, לפחות תשמור על היד השנייה נקייה.

6 איך אוכל להוציא בעדינות בור זית מפי?

נסה את התמרון הדיסקרטי של המילטון: אני ימני, אז אני מניח את יד שמאל על פי, מוציא את הבור ביד ימין ואז עוטף במהירות את הבור במפית.