החגים לעולם אינם שלמים ללא כוס ביצים עשיר וקרמי. עשוי מתערובת של ביצים טרופה, שמנת, סוכר, תבלינים, ולעתים קרובות מוגש עם שפריץ של משקאות חריפים כמו ברנדי או רום; קוקטייל חג קלאסי זה מגלם את העונה המשמחת. עוד מהמאה ה-18, עגלת הביצים עשתה את דרכה ברחבי העולם, עם וריאציות מגוש ביצים מקומר למרטיני ביצים צצות לאורך הדרך.

קָשׁוּר : מתכון קל לבלנדר ביצה

כדי להציע השנה השראה טעימה של ביצים, פנינו למומחה משקאות מנאשוויל רוב פלויד , שעזר להשיק את הבזאר של חוסה אנדרס בתור המיקסולוג הראשי שלו. דעתו המומחה על קוקטיילים לחג? פלויד, שגם הוא קבוע בתוכנית הלהיט בר חילוץ , מסביר שהכנת משקה חג טעים צריכה להיות קלה, נגישה ובמחיר סביר. הזן מרכיבים שנרכשו בחנות.

שמפו לקרקפת יבשה לשיער צבוע

כאן, פלויד חולק כמה דרכים קלות להוסיף עוד קצת טעם, תבלינים ותוספות כדי להפוך את הביצים שנרכשו בחנות למשקה שכולם לא יוכלו להניח ממנו. תחשוב על וויסקי קינמון תוצרת בית, טקילה עם ג'לפניו וקישוטים טעימים כמו שוקולד מריר מגולח. בנוסף, מצאנו כמה מתכוני ביצים מהנים בהשראת TikTok שאפשר לנסות, כולל מילקשייק ביצים ולאטה עגנטי טבעוני.

קָשׁוּר : קוקטיילי חג המולד הטובים ביותר לשילוב עם סרטי החג האהובים עליך

קינמון וויסקי ביצה

הפוך את בקבוק הוויסקי שכבר יש לך בבית לוויסקי קינמון שמתחרה במשקה המותג האהוב עליך בכמה צעדים פשוטים. להכנת וויסקי קינמון ביתי של פלויד, שלבו בקבוק אחד של וויסקי זול (750 מ'ל עד 1 ליטר), 3 אונקיות של סירופ פשוט או אגבה, ושישה עד שמונה מקלות קינמון בצנצנת מייסון גדולה. אוטמים במכסה ומאחסנים במקום קריר וחשוך במזווה למשך שלושה עד חמישה ימים, ומנערים אותו מדי פעם.

לאחר כמה ימים של טבילה, נסה את המרקחת. אם אתם מחפשים להגביר את החום והטעם, פלויד ממליץ להוסיף כמה פלפלי צ'ילי מיובשים ופולי וניל למשך יום או יומיים יותר כדי להוסיף עומק, תבלינים וממדים. ברגע שהטעמים מתחילים להתמזג ולהחדיר את הוויסקי לפי טעמכם, סננו את התערובת ושלבו שתי אונקיות וויסקי לכל ארבע אונקיות של ביצים שנרכשו בחנות כדי ליצור משקה חג לוהט שיחמם אתכם בליל חורף קר.

ביצים חריף בסגנון הורצ'טה

שחק ריף על המשקה המקסיקני הקלאסי, השתמש בקנובי ביצים שנרכשו בחנות ובטקילה עם ג'לפניו לקוקטייל מתוק ומתובל. בדומה להכנת וויסקי קינמון מאפס, פלויד ממליץ לשלב בקבוק של הטקילה האהובה עליך עם חתיכות ג'לפניו (להקפיד לשמור גם על הזרעים מעוררי החום) ומקל קינמון בצנצנת מייסון. תנער את הבקבוק מדי פעם, ותן לנוזל בדיקת טעם עד שתגיע לרמת התבלינים הרצויה.

מערבבים 1 גרם של טקילה חריפה, 1 גרם של mezcal, ו 4 גרם של ביצים עבור טוויסט מקורי על אהוב חג. פלויד גם ממליץ להוסיף קורטוב אופציונלי של סירופ צ'אי לתוספת חמימות וזילוף של שבבי שוקולד מריר לקישוט ראוי לצילום.

שיער מטופל בצבע ראש וכתפיים

@@robfloydentertainment

ביצה מעושנת באש

באירוע שהפך ויראלי לאחרונה סרטון TikTok שצבר למעלה מ-2.6 מיליון צפיות, פלויד מסביר כיצד להוסיף עשן למשקה ליותר טעם, ארומה וריגוש. הוא מתחיל ביצירת הקוקטייל לבחירתו (במקרה הזה, אולד פאשן) ואז מדליק את הדברים עם ענף רוזמרין דלוק אותו הוא מכבה בזהירות עם שייקר הפוך כדי ללכוד את העשן כשהוא מכסה את כל כוס השתייה . התוצאה: מעושן, אולד פאשן שיגרה את בלוטות הטעם שלך, ימלא את האף שלך בניחוח מענג וירשים את האורחים המיוחדים שלך. בצע את אותם השלבים עם משקה הביצים האהוב עליך עבור המשקה המושלם ליד האח.

מרטיני ביצים

אם וודקה היא המשקה האהוב עליך, מרטיני ביצה יעשה את העבודה. להכנה, שלבו 4 אונקיות של ביצים שנרכשו בחנות, 1 גרם של וודקה בטעם וניל, ו 1 גרם של אמרטו בשייקר קוקטייל מלא בקרח. מנערים היטב עד לאיחוד מלא ומגישים בכוס מרטיני צוננת. אבק בקינמון, אגוז מוסקט טרי טחון ומקל קינמון לקוקטייל חג מתוחכם המתאים לעונה.

@@officialfunfoods

מילקשייק ביצים

בסרטון של TikTok, משתמש @officialfunfoods משתף כיצד להכין מילקשייק ביצים על ידי ערבוב 1 כוס ביצים, ושלושה עד ארבע כדורים של גלידת וניל עד לקבלת קרם חלק. לאחר מכן מסיים את המשקה עם כף גדושה של קצפת וקצת קינמון לפני שנהנה.

קָשׁוּר: רשימת יסודות בסרגל הבית

כיצד לנקות רצפות עץ קשה

ביצי ביצים קלאסיות

עכשיו, אם אתם מחפשים גישה מסורתית יותר, ספייק ביצים שנרכשו בחנות באמצעות המשקאות האהובים עליכם כמו ברנדי, בורבון או רום. למשקה מאוזן היטב, הוסיפו חלק אלכוהול אחד לחמישה חלקים של קליפת ביצים, וסיימו עם פיזור קינמון ואגוז מוסקט מגורר טרי לרענון בוז.

@@traderjoesfoodreviews

לאטה 'שקד נוג' טבעוני

אם אתם מחפשים חיזוק קפאין, @traderjoesfoodreviews מציג ב-TikTok לאטה 'ביצים' ידידותי לטבעוני וללא חלב, תוך שימוש ב-Trader Joe's Almond Nog. לשם כך, הם מוסיפים קוביות קרח בכוס, ואז ממלאים את הכוס מלאה בשני שליש בקפה קר, ומעלים אותה בקצף ביצים טבעוני מוקצף שנקנה בחנות למשקה בוקר מרענן.