9 דרכים לתקן את הגלידה שלך ללא מכונת גלידה

אין מכונת גלידה? אין בעיה. נסה את הקינוחים הקפואים הקלים להכנה ללא נטישה. ללא גלידת תות שדה צלויה צילום ראש: ליסה מילברנד

בעיצומו של גל חום, גלידה יכולה להרגיש כמו הדבר היחיד שיכול לקרר דברים. למרבה המזל, אתה לא צריך מכונת גלידה כדי להשיג גלידה ביתית - עם רק כמה מרכיבים וקצת זמן הקפאה, אתה יכול ליצור גלידה משלך ללא מכונת גלידה.

עבור רוב מתכוני הגלידה האלה, חלב מרוכז ממותק משולב עם קצפת וכמה מרכיבים לבחירה כדי ליצור פינוק מתוק במרקם אוורירי שניתן להקפיא כמו שהוא.

ראה את מתכוני הגלידה האלה כנקודת זינוק - אתה תמיד יכול להתנסות בטעמים אחרים (כמו מנגו במקום פפאיה) כדי למצוא את הקינוח הקפוא המושלם ללא יוצר גלידה.

קָשׁוּר: 8 מתכוני גלידה בהשראת פאי שתוכלו להכין בבית

האם מכשירי האדים עוזרים לעור יבש?

חפצים קשורים

גלידת שוקולד ללא מייצר גלידה ללא גלידת תות שדה צלויה קרדיט: סמנתה סנוויראטנה

גלידת תותים צלויה ללא צ'ורן

לקבל את המתכון

צליית התותים מעניקה להם טעם עמוק יותר שבאמת יוצא בגלידת השמנת הביתית הזו ללא צ'ורן.

פפאיה-גלידה-0419foo גלידת שוקולד ללא מייצר גלידה קרדיט: RealSimple.com

גלידת שוקולד ללא מייצר גלידה

לקבל את המתכון

אתה צריך רק שלושה מרכיבים (וכמה שעות) כדי להכין את פינוק הגלידה הרכה הזה.

גלידת מייסון צ'אר פפאיה-גלידה-0419foo קרדיט: ויקטור פרוטאסיו

גלידת פפאיה ללא צ'ורן

לקבל את המתכון

הגלידה הקלה הזו דורשת רק כמה מרכיבים לקינוח טרופי (וטעים) - אין צורך במכונת גלידה!

גלידה מגולגלת גלידת מייסון צ'אר קרדיט: Getty Images

גלידת מייסון צ'אר

אם לא בא לך להקציף את המיקסר החשמלי, אתה עדיין יכול לשלב את האוויר הכל כך חשוב הזה על ידי ניעור המרכיבים שלך בצנצנת מייסון, ואז הכנס אותו למקפיא. המתכון הבסיסי הוא כוס שמנת כבדה, כף סוכר וכל חומרי טעם וריח שתרצו (כגון כפית תמצית וניל). מערבבים את החומרים בצנצנת מייסון אטומה, מנערים במרץ במשך מספר דקות, ולאחר מכן מקפיאים לשלוש שעות.

המגפיים הטובים ביותר עבור קרח ושלג
גלידת דלעת גלידה מגולגלת קרדיט: Prostock-Studio/Getty Images

גלידה מגולגלת

קבלו את המתכון

רוצה לתקן את הגלידה שלך מהר יותר? שמור תבנית אפייה במקפיא כדי שתוכל ליהנות מגלידה מגולגלת בסגנון תאילנדי קרה כקרח מתי שתרצה.

No-Churn פטל-אפרסק סורבה גלידת דלעת קרדיט: מקס קלי

גלידת דלעת ללא דלעת עם קומפוט חמוציות

לקבל את המתכון

אם אתם לא יכולים לחכות לעונת לאטה תבליני דלעת, קבלו תחושה מוכנה לקיץ עם הגלידה הביתית הקלה להכנה הזו.

גלידת קרח No-Churn פטל-אפרסק סורבה קרדיט: מרקוס נילסון

No-Churn פטל-אפרסק סורבה

לקבל את המתכון

לקינוח קפוא נטול מוצרי חלב (אך לא פחות דקדנטי), נסו את הסורבה ללא נטייה שמשתמשת במועדפים של שוק האיכרים בקיץ.

באיזה גיל ילד יכול לרדת לבד מהאוטובוס
סורבה מנגו ללא צ'ורן גלידת קרח קרדיט: Getty Images

גלידת קרח

קבלו את המתכון

קצת קשה להשיג שלג בקיץ, אבל קרח מגולח יכול לעמוד בפנים כדי ליצור את הפינוק הלא ממש-גלידה הזה.

סורבה מנגו ללא צ'ורן קרדיט: טום שירליץ

סורבה מנגו ללא צ'ורן

לקבל את המתכון

מעט חלב קוקוס ממותק נותן לסורבה הטרופי הזה תחושה שמנת יותר בפה.