ימי שלג הם הזמן המושלם להתפנק עם פינוק מיוחד (או שלושה). שוקו חם היא הדרך המסורתית להתחמם לאחר סשן של בניית מזחלות או איש שלג (ויש כמה דרכים ממש כיפיות להעלות את זה עם זריקה או שתיים - או אפילו לוח שרקוטרי קקאו חם כדי לאפשר לצוות שלך להתאים את עצמם).

אבל אם אתה אוהב את פינוקי יום השלג שלך בצד הקריר יותר, כנראה יש לך את חומר הגלם המושלם יושב ממש מחוץ לדלת שלך - שלג. פשוט אספו מעט שלג טרי, ערבבו אותו פנימה עם כמה מרכיבים בסיסיים - חלב או שמנת, סוכר ותמצית וניל - ויש לכם גלידה מתוקה ורכה במיוחד, ללא צורך בציוד מיוחד.

קשורים: רעיונות יצירתיים לכיף יום שלג

טיפ מקצוען: במקום 'לקצור' שלג על ידי גירוד של שכבה מהדשא, אני אוהב להוציא קערה גדולה או סיר כאשר צפוי שלג, כך שהשלג פחות ילך על (או יזוהם על ידי) יצורים כלשהם. - וזה סופר קל לצאת ולתפוס אותו כשאתה מוכן.

להצליח:

שלבו בקערה גדולה 1 כוס חלב (אם יש לכם שמנת מלאה, שמנת כבדה או חלב מאדה, תקבל מרקם קרמי יותר), 1/3 כוס סוכר ו-2 כפיות וניל.

מערבבים פנימה 8 כוסות שלג טרי עד שהוא נטמע במלואו. אתה צריך מספיק גלידת שלג לארבעה אנשים.

הוסף כל טוב מהנה שיש לך שוכב. המשפחה שלי חלקית ממיני שוקולד צ'יפס, אבל פזרנים, אגוזים קצוצים או זילוף של סירופ קרמל יהיו תוספת מושלמת.

אכלו מהר - העקביות לא ממש זהה כשאתם מקפיאים אותו, אז זה סוג הפינוק לאכול הכל בישיבה אחת - אולי עם צ'ייסר קקאו חם.