מה יותר טוב מא ספל מהביל של שוקו חם סמיך וקרמי ביום קריר? לא הרבה - מלבד אולי ספל בניחוח הל, קינמון ותבליני צ'אי אחרים, גרסה מבוגרת עם אמרטו ומלח ים, מילקשייק שוקו חם קפוא או עיבוד קטיפה אדומה. לא מצליח להחליט? אתה לא חייב - לזרוק יחד טבלת שוקו חם ולהגיש את כולם.

דבר ראשון: דעו שיש הבדל בין שוקו חם לקקאו חם. הראשון (המכונה גם שוקולד שתייה) עשוי משוקולד חצי או מריר מוצק, לפעמים בתוספת של אבקת קקאו, חלב ושמנת כבדה, ואולי מעט סוכר או תמצית וניל. האחרון עשוי מאבקת קקאו, סוכר וחלב חם או מים.

התחל עם המתכון הראשי שלנו לשוקולד חם עשיר ושוקולדי כאן, ולאחר מכן הוסף כמה מהשדרוגים המפנקים האהובים עלינו - שכולם קלים להכנה כמו שהם דקדנטיים להפליא. כי החיים קצרים מכדי להסתפק בספל פושר של תערובת קקאו מוכנה מראש במיקרוגל.

קָשׁוּר : 11 מתכונים לשתייה חמה שיחממו אותך בחורף הזה

חפצים קשורים

מילקשייק שוקולד חם קפוא

הניחו לשוקולד החם שלכם להתקרר לטמפרטורת החדר, ואז שפכו אותו באופן שווה לתוך מגש קוביות קרח והכניסו למקפיא להכנת קוביות קרח שוקולד חמות. לאחר שהן מוצקות, זרקו את קוביות הקקאו לתוך בלנדר, הוסיפו שפריץ נוסף של חלב (או גלידה) ושוקולד. מערבלים עד לקבלת קרם. מגישים עם קשית ומוסיפים תוספת של זילוף שוקולד.

שוקו חם מרשמלו צלוי

ממלאים ספל מתאים לתנור עם שוקו חם וכמות נדיבה של מרשמלו. הנח את הספל מתחת לפטם התנור שלך. השאר את דלת התנור פתוחה כדי שתוכל להקפיד להימנע משריפת המרשמלו ו צפו כשהם צולים ומתחילים להמיס (זה יקרה מהר). ברגע שהם מקבלים צבע זהוב יפה, הסר את הספל מהתנור עם כפפות לתנור.

מוקה קינמון שוקו חם

הוסף 2 אונקיות אספרסו בתוספת פיזור נוסף של סוכר וקינמון לכל ספל שוקו חם לפני ההגשה.

שוקולד לבן דלעת

מוסיפים לתערובת השוקולד החמה 1/2 כוס מחית דלעת, 1 כפית תמצית וניל ו-1/4 כוס שוקולד צ'יפס לבן ומערבבים עד שכל החומרים נמסים והתערובת סמיכה ואחידה.

ביצה שוקו חם

מערבבים את מתכון השוקולד החם שלך עם קליפת ביצים מחוממת בחלקים שווים עבור משקה קינוח החג החם האולטימטיבי.

Red Velvet Chocolate Hot

החלף את השוקולד צ'יפס החצי מתוק או המריר במתכון הראשי בשוקולד צ'יפס לבן, ולאחר מכן הוסף 2 אונקיות גבינת שמנת, שפריץ של שמנת כבדה ו-4 טיפות של צבע מאכל אדום.

כמה לתת טיפ לטכנאי ציפורניים

צ'אי מתובל שוקו חם

הוסף שני תרמילי כוכב אניס, 10 תרמילי הל סדוקות, 2 מקלות קינמון, ¼ כפית פלפל אנגלי, 1 כפית ג'ינג'ר מגורד, 6 אונקיות של תה שחור חזק ו-3 כפות סוכר חום כהה למתכון המאסטר. מבשלים בעדינות מבלי לתת לתערובת להגיע לרתיחה, ולאחר מכן השתמש במסננת דקה כדי לסנן את מוצקי התבלינים לפני ההגשה.

Affogato שוקולד מנטה

זרוק כדור גלידת שוקולד צ'יפס מנטה בקערה קטנה, ואז יוצקים שוקו חם על הגלידה ומסיימים בציפוי קצפת.

שוקולד חריף חריף

הוסף ½ כפית אבקת אנצ'ו צ'ילי, 2 מקלות קינמון שבורים, 2 כפות סוכר חום כהה וכף תמצית וניל למתכון המאסטר ומבשלים בעדינות 10 דקות. לזרוק מקלות קינמון. כדי לעלות מדרגה, הוסף גרם של טקילה רפוסדו לכל ספל.

חמאת בוטנים מרשמלו שוקו חם

מערבבים כף חמאת בוטנים לתוך כל ספל שוקו חם עד להמסה, ולאחר מכן מעלים כף מרשמלו מרשמלו או מרשמלו.

שקדים מלוחים שוקו חם

הוסף גרם של ליקר אמרטו וקורט מלח ים לכל ספל. מערבבים ומגישים.

קָשׁוּר : איך להכין אמרטו חמוץ קלאסי

צפי שוקולד חם

הוסף כדור של הטעם האהוב עליך של גלידה לתוך ספל השוקולד החם שלך וסיים בטפטוף של סירופ שוקולד וקצפת.

נוטלה שוקו חם

מערבבים כף נוטלה לתוך כל ספל שוקו חם עד להמסה.

סוכריות שוקו חם

מצפים את השפה הפנימית והחיצונית של ספל ריק במוך מרשמלו, ואז טובלים אותו בקני סוכריות כתושים לפני מילוי בשוקולד חם והוספת קישוט של קני סוכריות.

סטאוט שוקו חם

חממו בירה חזקה (כגון גינס) בסיר קטן, ואז הוסיפו 2 אונקיות לכל ספל לפני שתוסיפו שפריץ של שמנת כבדה.

קָשׁוּר: לוחות שרקוטרי קקאו לוהטים הם טרנד החגים החדש האהוב עלינו