בעולם אידיאלי, לכולנו היה שף סוס ביתי משלנו. מישהו שיושיט יד עוזרת בזמן שאנחנו קוצצים חומרים, מציעים עצות כיצד לתבל מנה מסוימת או מתריע בפנינו כשמשהו מסיים לבשל. הודות לתכונה חדשה של Alexa במכשירי ההד של אמזון, עכשיו אנחנו עושים ... טוב, בערך. 'Morton Salting Sous Chef' הוא המיומנות האחרונה של Alexa העומדת לרשות הטבחים בבית - ודרך מושלמת להפסיק את הגאדג'ט שרכשת במהלך יום ראש הממשלה של אמזון .

האופן שבו אתה מתבל אוכל יכול להכין או לשבור מנה. מלח גורם לטעמים לפוצץ ומביא את מיטב המרכיבים שלכם. אבל לא כולם יודעים מה זה אומר או איך לעשות את זה. שם נכנס שיתוף הפעולה החדש של אלקסה. מורטון סולט והשף המפורסם ריצ'רד בלייס - של השף המובחר, השף הברזל והקצוץ - ידריכו, ויש גם ארבעה מתכונים של השף ריצ'רד בלייס.

בנוסף למתכונים, מורטון מציע מגוון ייעוץ בהמלחה, במרינדה ובאפייה - כל הטכניקות בהן המלח הוא מרכיב עצום לתוצאה מוצלחת וטעימה. מיומנות זו מספקת טיפים, טריקים והצעות לגבי כמות המלח לשימוש ומתי להשתמש בה. ישנם למעלה מ -4,000 פריטי אוכל - כולל ירקות, מנות עיקריות ותוספות וקינוח - שתוכלו ללמוד כיצד לתבל נכון.

כמה טיפים המוצעים הם טיפ מהיר לשיפור המרקם והטעם של הכרוב הגולמי, שאותו מכנה השף מורטון המלח סוס 'תרד בן המילניום'. אחר מספק את כמות המלח המדויקת הדרושה לכל קילו בשר.

ניתן להשתמש בתכונת Alexa בחינם וניתן למצוא אותה באתר הד של אמזון וכל אחד מהמכשירים האחרים שלך המותאמים ל- Alexa. זה זמין גם לכל משתמשי אמזון פריים באמצעות אפליקציית אמזון. כדי למצוא את זה, חפש את מורטון המלח סו שף או אמר, אלכסה, הפעל את מורטון המלח סו שף.

רוצים להשתפר עוד יותר במטבח? בדוק את בית הספר לבישול Real Simple לטיפים, טריקים וקיצורי הדרך שאתה צריך בכדי לגרום לארוחת ערב לקרות ולהפוך את הבישול למהנה.