ככל שהעונה הקרה הידועה לשמצה מתקרבת, יש רחרוחים, התעטשויות ושיעול בכל מקום אליו פונים: במשרד, ברכבת, על המדרכה וכו '. אבל הטוניק הטבעי הביתי הזה (שאני מציע שתמיד יהיה לידו) יתמוך בך מערכת החיסון, אז אם אתה לַעֲשׂוֹת לתפוס כל מה שמסתובב, יש לך טריק חדש שיאפשר לך להפעיל מחדש בהקדם האפשרי. החלק הכי טוב? זה מתחבר תוך 10 דקות בלבד.

התחל עם כפתור זנגביל גדול (כ -4 סנטימטרים), שטופים ופורסים. (אין צורך לקלף אותו). מניחים את הג'ינג'ר בסיר בינוני עם 2 מקלות קינמון, אניס 2 כוכבים ו -4 כוסות מים . מביאים לרתיחה, מורידים מהאש, ומניחים לתלול, מכוסה, כ -10 דקות. מסננים את הנוזל לכוס מדידה נוזלית (או כל דבר במטבח שלכם גדול מספיק כדי להחזיק אותו ולאחסן אותו) ומערבבים פנימה 2 כפות דבש גולמי, 2 כפות חומץ תפוחים ומיץ מלימון אחד . זהו זה! יש לך סם מתחדש מוכן ליהנות. שתו אותו חם, קר או בטמפרטורת החדר.

לאחסון, כיסוי וקירור וצריכה תוך יומיים. רק הקפידו לא לחמם אותו ברגע שהוא מתקרר, מכיוון שהדבש הגולמי יאבד מתכונות הריפוי שלו. אם אתה מעדיף את זה חם, דלג על הדבש והמתיק לפי הטעם לאחר שחימום מחדש.

אז איך עובד שיקוי הקסם הזה כדי לתמוך במערכת החיסונית שלך? הוא ארוז במרכיבים מחזקי חיסון (ג'ינג'ר וקינמון), כמו גם דבש גולמי אנטי בקטריאלי. ג'ינג'ר הוא גם נוגד דלקת, ולמרות שהוא משמש בדרך כלל לקידום עיכול בריא ולסיוע בבחילות, יש לו גם את היכולת להפחית כאבים. בגלל תכונות הגמילה שלו, זה יכול גם לעזור להדוף חיידקים, כמו גם כוכב אניס. בסם זה, כוכב אניס מעניק יד מסייעת לשיעול ושפעת.

משטח הזהב של השיש דבש (דבש גולמי מעורבב עם כורכום ותבלינים אחרים) עובד נפלא בטוניק זה - השתמשו בו במקום דבש גולמי מסורתי. זה משמש כממתיק צפוף ופונקציונלי מבחינה תזונתית. אנחנו גם אוהבים שהוא מוזרק לתה שלנו, וטפטף על טוסט חמאת שקדים.

לגמתי את הטוניק הזה כדי להדוף או לקצר הצטננות לא רצויה. ולאחרונה הכנתי מנה גדולה והעברתי אותה כמו סוכריות למשרד. זה זכה לביקורות נלהבות, וחלקם אפילו אמרו שהן מרגישות טוב יותר מזה. לא רק שזה טוב בשבילך, אלא שזה גם טעים!

קשורים: הדרך הקלה ביותר לגרד ולקלף ג'ינג'ר