ציפוי דפנות העוגה שלך הוא דרך נהדרת להסתיר עבודת זיגוג לא מושלמת, והיא מוסיפה מימד וכיף לכל עוגה.
מה אתה צריך
- עוגה חלבית, ציפוי אכיל, מברשת מאפה
בצע את השלבים הבאים
- השתמש בחופן ציפוי כללי כדי למנוע כתם
אתה יכול להשתמש כמעט בכל דבר קטן וקל לציפוי העוגה שלך, אך חלק מהדברים הטובים ביותר לשימוש הם זילופים צבעוניים, שוקולד מגולח, מיני מרשמלו, עוגיות מרוסקות, שוקולד צ'יפס, אגוזים קצוצים, פירות יבשים קצוצים וקוקוס קלוי. לאחר שהקפאתם את העוגה, השאירו את פיסות נייר הקלף החופפות מתחת לעוגה והניחו מעט מהציפוי בכף היד. מלא את היד שלך די מלאה כדי שלא תכתם את הכוס ביד. - טפחי בעדינות את הציפוי אל הכיסוי
עוברים סביב העוגה, טופחים את הציפוי בכוס. אל תלחץ חזק מדי - השתמש בדיוק בלחץ מספיק בכדי להבטיח שהציפוי נדבק לכיסוי. - מברישים את הציפוי העודף
השתמש במברשת מאפה כדי להבריש את הציפוי העודף. אם הציפוי נקי וללא כפור, תוכלו להשתמש בו שוב לעוגה הבאה שלכם. משוך בעדינות את נייר הקלף כדי לחשוף את העוגה המוגמרת היפה.
עֵצָה: אתה יכול גם להשתמש באותם ציפויים על מנת להכין עוגה או לקישוט עוגות. ערבבו והתאימו את הציפוי ליצירת שילובי טעמים ומרקמים שונים.
