מחבת צלעות חזיר ושעועית

דירוג: 3 כוכבים 1 דירוגים
  • 5ערכי כוכבים: 0
  • 4ערכי כוכבים: 0
  • 3ערכי כוכבים: אחד
  • שתייםערכי כוכבים: 0
  • אחדערכי כוכבים: 0

הארוחה הזו בסיר אחד היא שיא הנעימות.

גלריה

מחבת צלעות חזיר ושעועית מחבת צלעות חזיר ושעועית קרדיט: גרג דופרי

מבחן סיכום מתכונים

הפעלה: 20 דקות בסך הכל: 30 דקות מנות: 4 מידע על תזונה דלג למתכון

הארוחה בסיר אחד של צלעות חזיר שנצרבו לשלמות זהובה וממוקמת בשעועית קנליני ארומטית בהשראת הקסולה הצרפתית. מנה קלאסית העשויה משעועית לבנה ובשרים שונים, קסולה עשויה להימשך ימים (תרתי משמע) בשל מרכיביה השונים. המנה הזו שואלת את השעועית ואת הנעימות והופכת אותה לביצוע בליל שבוע. אתה גם תאהב לגלח קצת חופשת הכנה על ידי ריסוק קרוטונים מתובלים לפזר מלמעלה לפני ההגשה, פריצה חכמה שחוסכת ממך קליית פירורי לחם לציפוי.

איך להסיר קמטים מבגדים ללא ברזל

רכיבים

רשימת רכיבים
  • 1 כוס קרוטונים מתובלים (מ-5 אונקיות.)
  • 2 כפות שמן זית כתית מעולה
  • 4 צלעות חזיר ללא עצמות חתוכות במרכז (כל אחת בגודל 6 עד 7 אונקיות ועובי של 1 אינץ')
  • 1 ¼ כפיות מלח כשר, מחולק
  • 1 כוס בצל צהוב קצוץ דק (מ-1 בצל)
  • 2 גזרים בינוניים, חצויים לאורכם ופרוסים דק לרוחב (בערך 1 כוס)
  • 1 כף מרווה טרייה פרוסה דק
  • 1 כף שום טחון (מ-3 שיני)
  • 2 15.5 אונקיות. פחיות שעועית קנליני, סחוטה ושטופה
  • 1 כוס ציר עוף עם נתרן נמוך יותר

כיוונים

רשימת הוראות להוראות
  • שלב 1

    מחממים תנור ל-375 מעלות צלזיוס. מניחים קרוטונים בשקית רוכסן ומועכים בעזרת מערוך עד שנוצרים פירורים גסים.

  • שלב 2

    מחממים שמן במחבת 12 אינץ' בטיחותית בתנור מעל בינוני-גבוה. מייבשים את צלעות החזיר ומתבלים בחצי כפית מלח. הוסף בשר חזיר למחבת; מבשלים, ללא הפרעה, הופכים פעם אחת, עד להשחמה קלה משני הצדדים, כ-3 דקות לכל צד. מעבירים לצלחת.

  • שלב 3

    מוסיפים בצל וגזר למחבת. מבשלים על בינוני, תוך ערבוב לעתים קרובות, עד שהבצל מתרכך ומתחיל להשחים, כ-6 דקות. מוסיפים מרווה ושום; מבשלים, תוך ערבוב, עד ריחני, כ-30 שניות. מערבבים פנימה שעועית, ציר ו-3/4 כפית מלח שנותרה

  • שלב 4

    נסטלה צלעות חזיר בתערובת שעועית. אופים עד שמדחום המוכנס לחלק העבה ביותר של צלעות חזיר רושם 145 מעלות פרנהייט, 8 עד 12 דקות. מפזרים פירורי קרוטון סביב צלעות החזיר.

    כיצד לכבות התראות מפייסבוק

עובדות תזונה

למנה: 497 קלוריות; שומן 18 גרם; כולסטרול 101 מ'ג; פחמימות 39 גרם; סיבים תזונתיים 10 גרם; חלבון 44 גרם; סוכרים 6 גרם; שומן רווי 4 גרם.