כמארחים, באחריותך לוודא שלאורחים שלך יש בדיוק את מה שהם צריכים בכל עת. מובן מאליו שזוהי עבודה מעייפת ומייסרת להפליא, שהאופי התובעני שלה מתווסף בעובדה שסביר להניח שביליתם את השעות האחרונות (או הימים) בבישול הכל, החל מתבשיל שעועית ירוקה ועד בשר חזיר גדול מספיק. להאכיל את 12. בנוסף, אם לקחתם הפסקת אירוח בשנה שעברה (תודה COVID-19!) ייתכן שבאופן מובן תהיו חלודים וזקוקים לסיוע נוסף השנה.

אמנם כלום (חוץ אולי משף פרטי או איזה טייק אאוט יקר ) יכול בקסם לגרום לארוחת חג להופיע על שולחן האוכל שלך בזמן שהמטבח שלך נשאר ללא רבב, ישנם מספר מוצרים לבית ולמטבח שיכולים להפוך את תפקידך כמארח או מארחת הַרבֵּה קל יותר. אוהבים לבשל אבל שונאים את המחשבה על קרצוף סירים ומחבתות עד שיכאבו לכם הידיים? השקיעו בסט של כלי בישול הניתנים למדיח כלים. לא מתרגשים מהרעיון להיכנס לפעולה בכל פעם שמישהו מכריז שצריך להעלות אותו? הצב מכשירי משקאות בחדר האוכל שלך כך שהאורחים שלך יוכלו למלא מחדש את המשקאות שלהם בתדירות שהם רוצים.

קָשׁוּר: מדריך שלם לסירים ומחבתות

המשיכו לקרוא לעוד פריטי חובה לחג שיהפכו את חובות האירוח שלכם לקלים מאי פעם השנה.

חפצים קשורים

אחד סט כלי בישול נון-סטיק

אם התנדבתם לארח מסיבת חג השנה, לפחות דבר אחד בטוח: יש הרבה של בישול בעתיד שלך. איכשהו, גם אם תבקשו מכל אחד מהאורחים שלכם להביא מנה, עדיין תבלו חצי יום (אם לא יותר) במטבח. מכיוון שבישול עבור חברים ובני משפחה הוא מלחיץ מספיק, הקל על עצמך על ידי השקעה בסט מעוצב היטב של כלי בישול ללא דבק. זה יקצר משמעותית את זמן הניקוי שלך ויבטיח שלא תתרחקי הרבה אחרי שהאורחים שלך נפרדו. אם אתה בֶּאֱמֶת רוצה לתת לעצמך הפסקה, חפש ערכת כלי בישול הניתנת למדיח כלים. רק זכור לתבל את כל המחבתות החדשות לפני שאתה משתמש בהן בפעם הראשונה, כך שהן יישארו בצורה מעולה.

כמה ימים לפני ליל כל הקדושים עלי לגלף את הדלעת שלי

קָשׁוּר: האם כלי בישול Nonstick בטוחים לשימוש? ביקשנו ממומחה להפריד בין עובדות לבדיות

שתיים מכונת קפה

אם בישלתם כל היום, הדבר האחרון שאתם רוצים לדאוג לגביו כשהלילה מתחיל לקצוץ הוא להביא לאורחים שלכם כוס ג'ו שישתלבו עם פאי הפקאן שלהם - במיוחד אם לחוגגים שלכם יש טעם שונה בקפה. למרבה המזל, רוב מכונות הקפה המודרניות יאפשרו לכם לחלוט כוסות בודדות של קפה או אספרסו בטעמים, כך שתוכלו לשרת מספר אנשים בו-זמנית.

3 צלחות במבוק וכלי מטבח

מי רוצה כיור מלא בכלים ברגע שהאורחים שלו עוזבים? ממש אף אחד, זה מי. הימנע משעות של קרצוף (והתמוטטות פוטנציאלית של מדיח הכלים) בסוף הלילה על ידי השקעה בכלים חד פעמיים וסכו'ם. למי שמודאג ליצור יותר מדי פסולת , חפשו חלקים שניתנים למחזור, כמו אלה העשויים מבמבוק או עלי דקל. טיפ מקצוען: די קל למצוא גם כוסות שניתנות למחזור.

4 סיר לחץ

אם עוד לא השקעתם באחד מהגאדג'טים השימושיים האלה, עכשיו זה הזמן. בעוד שיש עשרות דגמים שונים לבחירה, כמעט כל סירי הלחץ הופכים את הבישול של כל דבר, החל מ-mac and cheese ועד ירקות מאודים, לקל בצורה מגוחכת. למעשה, לרוב אתם פשוט זורקים את החומרים שלכם לסל, סוגרים את המכסה, לוחצים על כפתור ונותנים לסיר הלחץ לעשות את כל העבודה. אם אתם מצפים לבשל עבור קבוצה גדולה של אנשים בעונת החגים הזו, הקפידו לבחור בסיר לחץ עם קיבולת של 10 ליטר לפחות.

קָשׁוּר: בדיוק קיבלת סיר מיידי - מה עכשיו?

5 אורות חכמות

הגדר את מצב רוח החג לאורחים שלך עם קצת עזרה מסט של אורות חכמות. בהתאם לסט שתרכוש, תוכל לשלוט בקלות על האורות בחדר אחד או בכל הבית שלך באמצעות אפליקציית בלוטות' או מכשיר בית חכם. בדרך כלל, זה אומר שאתה יכול להדליק או לכבות את האורות שלך, לעמעם אותם ואפילו לשנות צבעים בלחיצת כפתור או פקודה קולית פשוטה. במילים אחרות, לא תצטרכו לדאוג להתרוצץ בבית ולהדליק ולכבות אורות שונים ככל שהיום מתקדם.

6 שואב רובוט

לא משנה כמה מסודרים האורחים שלכם, ללא ספק יהיו הרבה פירורים על הקרקע (ואולי אפילו כמה שפיכות) עד שהחגיגה תסתיים. אם לא מתחשק לך לשבור את המטאטא ומחבת האבקה כדי לקבל כל פיסת מזון שנשמטה, לקנות שואב רובוט ולהפעיל אותו בזמן שאתה עסוק בשינה טובה. בעוד ששואב אבק רובוטי לא יוכל להוציא את כתם היין האדום מהשטיח שלך, דגמים רבים יודעים ללכת ישר לבלגן, ואפילו יכולים ללמוד את הפריסה של הבית שלך כדי להבטיח שלא יישאר פירור מאחור.

קָשׁוּר: 12 שואבי האבק הרובוטיים הטובים ביותר שבאמת מנקים את השטיח שלך, על פי אלפי ביקורות

7 מכשירי משקאות

לא רוצים שאורחים מתפרצים כל הזמן במטבח למשקה בזמן שאתם עסוקים בלסיים את החג שלכם? השקיעו במתקן משקאות או שניים והניחו אותם באזור משותף כדי שהאורחים שלכם יוכלו להמשיך ולהרטיב את עצמם מבלי להוסיף דברים לרשימת המטלות שלכם בטעות. הפוך את חייך לקלים עוד יותר על ידי מילוי מתקן אחד במים ואחר בקוקטייל אפרופו אצווה לבחירתך, כמו ה-Holiday Punch הזה. ואם תצליחו למקם את המכשירים האלה קרוב לשולחן האוכל, לא תצטרכו לדאוג שתתפסו מקום יקר בשולחן עם כדים שונים לשתייה.

8 סוזן עצלנית

אם אינך רוצה לקום בכל פעם שאחד מהאורחים שלך צריך משהו, שקלו להשקיע בסוזן עצלנית ולהעמיד אותה על השולחן בזמן הארוחה. למרות שאולי לא תוכל להתאים הכל על הפלא המסתובב הזה אם אתה מבדר קבוצה גדולה, אתה יכול בקלות להשתמש בו עבור גבינות וקרקרים לפני תחילת הארוחה, או להצטייד בו במפיות נוספות, כלי כסף וכל תבלינים פופולריים. אתה לא רץ הלוך ושוב למטבח כל 30 שניות.

אם סוזן עצלנית לא תעבוד עם ערכת השולחן שלך, שקול להשתמש במעמדים מדורגים במקום זאת. הצבת אחד (או יותר) במרכז שולחן ארוך מבטיחה שהלילה לא יעבור בהעברת אוכל מקצה אחד של השולחן לקצה השני.

איך לתקן תקלה בסוודר סרוג

קָשׁוּר: 5 דרכים פשוטות להכין את הבית שלך לאורחי לילה

9 לסכל מיכלים לשימוש

רוב הסיכויים שיהיו לך כמה שאריות בסוף הלילה, אלא אם כן אתה מתכנן להצטופף במקרר שלך ולשמור הכל לעצמך, יהיו לך עוד הרבה פירה ופאי תפוחים לשלוח את כולם הביתה. מכיוון שאנו מהמרים שאתה לא רוצה להיפרד מחלק נכבד ממך אוסף אחסון מזון שנקבע בקפידה , שקול לקנות מכלי נייר כסף לפני היום הגדול. כך תוכלו לשלוח את האורחים שלכם הביתה עם שאריות מבלי לטבול במחסן המיכלים שלכם.

10 צידנית

אם המקום במקרר ו/או במקפיא שלך מצומצם, קנה צידנית שתוכל למלא במשקאות וקרח כדי לפנות כמה נכסים יקרי ערך לדברים חשובים יותר כמו פאי דלעת וגלידה. בנוסף לתת לך יותר מקום לעבוד איתו, הצידנית היא גם מקום מצוין לשים בו כל שימורים, שהאורחים יכולים לעזור לעצמם בקלות מבלי לשבש את המערכת האקולוגית העדינה של המקרר והמקפיא שיצרת. כולם מנצחים!