אם אתה מרענן כל הזמן את המחשב שלך כדי לראות מי הדמות האחרונה שהצטרפה לנטפליקס בנות גילמור תחייה, סביר להניח שהיית נרגש לקרוא על חזרתה של מליסה מקארתי לסטארס הולו, שם היא תשחזר את תפקידה כסוקי סנט ג'יימס האהוב, מאסטר שף ו- BFF האולטימטיבי ללורלי גילמור. בזמן היו ספקולציות באשר ל אם כן או לא מקארתי יחזור, היא אושר לאחרונה שהיא נרגשת לחזור לתפאורה ולצלם את החלק שלה במהדורה המחודשת. גילמור אוהדים: כעת תוכלו לנוח. כדי לחגוג את הטבח האהוב עלינו בסטארס הולו (מצטער, לוק), הבאנו כמה שיעורי מפתח שכולנו יכולים ללמוד מסוקי.

חפצים קשורים

1 כשאתה בספק: שוקולד

אוכל מפואר הוא נהדר, אבל לפעמים שום דבר לא מרגיע יותר מאשר טובלרון. כשסוקי הייתה בהריון עם מרתה, היא התגנבה לחדר ריק בפונדק כדי לצפות בצללים אפלים ולאכול טובלרונס. זאת הייתה שעה לגמרי לעצמי, אמרה. לפעמים מגיע לכולנו הפסקה, קצת טלוויזיה זבל, והממתק האהוב עלינו.

שתיים נעים לספק התוצרת שלך

סוקי התחתן עם שלה - אמנם אתה לא בהכרח צריך להגיע כל כך רחוק, אבל כולם יודעים שתוצרת באיכות גבוהה היא אבן הבניין של מתכון נהדר.

3 תרנגולי הודו לא נועדו להיות מטוגנים עמוק

תרנגולי הודו יקרים במיוחד בגידול אורגני. אתה לא מטגן הודו בשמן עמוק, אמר סוקי. פילה דג? כן. מנת צ'יפס? כן. סופגנייה? כן. לא הודו. ' אבל אם זה קורה, יש רק דרך אחת להתמודד: מרגריטות.

4 טעויות מתרחשות

אולי תחתוך את עצמך בסכין או תתפוס משהו על אש (קטנה). אולי איכשהו תחרוך את החלק האחורי של החולצה שלך בזמן הבישול - היי, קשה להסביר מה בדיוק קרה (צ'ארדס עוזרים). דברים קורים ולמרות שבטיחות חשובה, אל תתנו לזה לפגוע בתהליך היצירה שלכם. ביטוח טוב, לעומת זאת, הוא חובה.

5 דע את הקהל שלך

תראה - ילדים לא אוכלים ירקות. הם לא אוכלים דברים ירוקים. אז כשמתכוננים למסיבת יום הולדת של ילד, בחרו במק וגבינה רגילים וכמה עוגות DIY. כשאתה מארגן מסיבה מהודרת יותר, נניח, עבור קהל של אמילי גילמור, אז אתה מביא שלוש אפשרויות מרק ומבחר מצעים לבנים ואוף-לבן.

6 ארוחת הצהריים חשובה באמת

כאשר רואה החשבון של השפירית מציע לקצץ בארוחת צהריים כדי לחסוך כסף, סוקי הלכה בליסטית (מה שבסופו של דבר עזר לה להבין שהיא בהריון). היא תומכת איתנה בחשיבותה של ארוחת הצהריים - היא אפילו שלחה את קירק לתופף עסק כלשהו. ולא: תה קר אינו מכין ארוחת צהריים ראויה.

7 ענייני יין

אם יש לכם מתכון טעים שהועבר לדורות, או מנה כל כך טובה, היא מרפאת מחלות (ריזוטו הקסם של א לה סוקי), סמכו על כך שהאוכל יטעם אפילו יותר טוב כשהוא משולב עם כוס היין המושלמת. זן משנה יביא לביקורות בינוניות (וקצת התמוטטות). וגם ריזוטו לא הולך עם ריזלינג. מדוע לא לשתות סתם חומצת סוללה?

8 שילובים לא סבירים מכינים את המנות הטובות ביותר

אז שפכתם מעט קינמון נוסף לבלילה שלכם, או גרוע מכך, מעט פלפל צ'ילי במקום קינמון. אתה יכול לגרד את כל המנה, או שאתה יכול ללכת עם הזרם ולסיים עם מנת עוגיות חריפה להפליא שאיש לא טעם מעולם. קח רמז לסוקי: כשהיא ולוק התחברו לסעודה לאחר ש'פונדק אין 'עלה באש, הביג'ן של ביג'ון בנדיקט נבע מזליגת פלפל קאיין לתוך קערת הולנדייז. הסוקי הסביר: איך לדעתך המציאו את הכוס של ריס ואת הפניצילין, ידידי? תיהנו במטבח!

9 אל תנחש בעצמך

כשסוקי התעצבנה לילה לפני חתונתה, היא התחילה לתהות אם הנרקיסים המסוכרים על עוגת החתונה שלה הם הבחירה הנכונה (הם היו!). כשהיא עוקבת אחר יצרי האוכל שלה, לעתים נדירות היא משתבשת. הם לא קוראים לה המאסטרו לחינם (או לפחות לורליי עושה).

10 אוכל יכול לתקן כל דבר

בן הדוד המטורף של החבר שלך זקוק למקום לינה בפונדק שלך? הכינו כמה מאפינס מזוגגים כתומים להחלקת הדברים. לא בטוח מה לומר לאחיין הזועף של בעל הסועד שרק הגיע לעיר? שאל אותו אם הוא אוהב גבינה. אם יש מצב מביך, לסוקי יש אוכל או מתכון לתקן.

אחד עשר הפק את המיטב ממה שיש לך

אם הלב שלך מוגדר על עוגת תות קצרה, אבל כל מה שיש לך ביד זה חבורה של אוכמניות, עבור עם עוגת אוכמניות. אמנם מתכונים הם מדריכים מועילים, אך הם אינם החוק. אם אתה מוכן להתנסות, אתה עלול בסופו של דבר לקבל את הקינוח האהוב עליך החדש!

12 בסופו של דבר, חברים> אוכל

סוקי היא שף נהדר, אבל היא חברה טובה עוד יותר. כשלורלאי ביטלה את חתונתה למקס, למשל, היא אמרה לה לא לדאוג לעוגה שהיא השקיעה כל כך הרבה זמן בהכנתה והגישה אותה לצוות במלון העצמאות: היית עוגה טובה, קלייד, אני אף פעם לא צריך ' קראתי לך, היא אמרה.

13 תמיד יש סיר טרי של בישול קפה

זה היסוד של כל מערכת יחסים טובה. ושיחה. וארוחה. ויום.