תנועת הפסולת האפסית - הפילוסופיה שיש לעשות בה שימוש חוזר או למחזר הכל על מנת להפחית את כמות האשפה שאנו שולחים למזבלות ומשרפות - היא מטרה נעלה, אם כי יש להודות בכך, היא לא המושג הכי סקסי בסביבה. אבל כמה 'אפס ווסטרס' המפורסם באינסטגרם עובדים קשה כדי לשנות זאת. על ידי תיעוד מסעותיהם באפס פסולת החיים דרך שטחים יפהפיים ומסננים מחמיאים במיוחד, תנועת האפס פסולת הופכת לא רק למיינסטרים יותר, אלא גם מגניבה ביותר. כאשר אלופי התנועה הידידותית לסביבה זוכים לעשרות אלפי עוקבים, הם מעוררים השראה לאורח חיים בר קיימא יותר, כזה כמו בכל פעם.

כדי לברר פרטים נוספים על האופן שבו תנועת האפס פסולת המודרנית צוברת כוח (וללמוד כמה דרכים קלות להצטרף אליה), פנינו ל קתרין קלוג שֶׁל הולך לאפס פסולת , סופר של 101 דרכים ללכת לבזבז אפס ($ 12, amazon.com ). היא שיתפה הכל החל מהטריק הפשוט היחיד שלה ליצירת פחות זבל, וכלה במותג התיקים הרב פעמי אליו היא נשבעת - וזה עשוי רק לעורר אותך להשקיע בבקבוק מים רב פעמי או לזרוק את לוחות הנייר. אחרי הכל, כדור הארץ (ומשחק האינסטגרם שלכם) תלוי בו.

RS: איך התחלת בתנועה של אפס פסולת?

KK: התחלתי לבזבז אפס מסיבות אנוכיות. היה לי פחד מסרטן השד כשהייתי בן 20. התחלתי לנסות להפריע לחיי משבשים אנדוקריניים, שניתן למצוא במוצרי ניקוי, מוצרי יופי ואפילו פלסטיק. התחלתי לעשות DIY את מוצרי הניקיון והיופי שלי כדי לשלוט על החומרים ומתוך צורך כלכלי. כשעברתי לקליפורניה היו המלטה ואשפה בכל מקום. זה באמת ביסס את המחויבות שלי לחתוך פלסטיק מחיי. למדתי שפלסטיק אינו רע רק לבריאותנו, והוא גם רע לבריאות כדור הארץ.

RS: מהי הדרך הטובה ביותר להתחיל לבזבז פחות?

KK: התחל לשים לב למה שאתה זורק ומה אתה ממחזר. אמריקאי ממוצע זורק 4.4 קילו אשפה ביום! ראה כמה מזה אתה יכול להפחית. מיחזור הוא נהדר, אבל זה לא יציל אותנו. עלינו לצרוך פחות, ועלינו לצרוך אחרת. חפשו פריטים ללא אריזה, והחליפו כלים חד פעמיים לשימוש חוזר. במקום מגבות נייר, השתמשו במגבות כלים. השתמשו במטפחות בד במקום ברקמות נייר. במקום צלחות נייר השתמשו בצלחות אמיתיות. השתמש בחומר אמיתי. השתמש בכלי אוכל אמיתיים, כוסות, מפיות בד. זה היה חיים נורמליים עד שנות ה -70.

״זה לא קיצוני. זה לא גוזל זמן. זה רק על הרגלי בנייה! ברגע שאתה נמצא בהם, לא תבחין אפילו שאתה עושה שום דבר אחר. '

RS: מופעל הבלוג שלך , אתה ממליץ להתחיל ערכת אפס בסיסית לבזבוז - מה זה כולל?

KK: אני ממליץ לכולם להתחיל עם ארבעת הגדולים [למטה!]

1. אמור לא לקשיות פלסטיק חד פעמיות. אם אתה אוהב קשיות, אתה יכול לבחור בקש רב פעמי כמו זכוכית, מתכת, במבוק או סיליקון לילדים!

2. הביאו את התיקים הרב פעמיים למכולת. האהובים עלי הם BagPodz . אל תשכח גם את שקיות התוצרת הרב פעמיות! אני אוהב אקולוגיה פשוטה . מרבית התוצרת אפילו לא זקוקה לשקית. השאר את זה עירום.

3. תביא איתך בקבוק מים מלא לפני שאתה יוצא מביתך. טלפון, ארנק, WATER, מקשים - טוב לדרך. אם אתה לא אוהב את מי הברז שלך, שקול להשקיע במסנן מים. זה יחסוך לך הרבה כסף בטווח הארוך.

4. אמור לא לכוסות קפה טייק אווי על ידי הבאת משלך, או בקש שהקפה יישאר בספל אמיתי. אני אוהב לשאת איתי בקבוק מים מבודד כפול. אתה יכול לקבל קפה חם בכלי זהה, אז זה דבר אחד פחות לסחוב. בקבוקי המים המבודדים האהובים עלי הם קלין קנטין ו חיי אדם בריאים .

האם אתה שוטף מגבות במים חמים או קרים

תודה רבה, קתרין! אוקיי, מוכנים להצטרף לתנועה? יום כדור הארץ (22 באפריל) הוא זמן נהדר לבעוט כמה החלטות ידידותיות לסביבה, ואז לעקוב אחריו קתרין באינסטגרם לשמור על ההשראה לאורך כל השנה.