ישנן מספר דרכים טעימות להכנת דלעת צנוברים נא - מצליה מהירה על מחבת סדינים ועד לפירה של מרק, חיתוך לסלטים או מילוי של גבינת עיזים, אגוזים או צ'וריסו. אתה יכול לאפות אותו, לקלוע אותו, או לערבב אותו לקינוחים. בכל שיטה שתבחרו, מתכוני דלעת בלוטים לא יכולים להיות קלים יותר להכנה.
ל מכינים דלעת צנוברים צלויים לאפייה , חתוך רבע סנטימטר מהחלק העליון והתחתון שלו - כך תסיר את הגבעול שלו ויהיה לך בסיס שטוח ויציב לחיתוך. מקלפים את הדלעת לאחר מכן (זה לא הכרחי; בעוד שהעור אכיל לחלוטין, קשה ללעוס אותו ולמחוך אותו). לאחר מכן, קוצצים את הדלעת לשניים לאורכה לפני ששולפים את הגרעינים מהליבה. הקפידו לצלות אותו עם הצד החתוך כלפי מעלה עם הרבה שמן זית, מלח ופלפל (מצאו כאן הוראות מלאות לבישול דלעת בלוטים בתנור).
קָשׁוּר : הדרך הקלה ביותר לבשל דלעת בלוטים במיקרוגל
מתכוני דלעת בלוטים
חפצים קשורים
דלעת צנובר ממולאת גבינת עיזים ופטריות קרדיט: גרג דופרידלעת צנובר ממולאת גבינת עיזים ופטריות
לקבל את המתכוןאם אתה רוצה שהדלעת הצלויה שלך תהיה כוכבת ארוחת הערב, שקול להכין מתכון לדלעת בלוטים ממולאת. דלעת צנוברים ממולאת גבינת עיזים ופטריות היא מנה דשנה ידידותית לצמחונים.
תוספת סקווש מייפל לשילוב עם נקניק מעושן קרדיט: Greg Vore/Getty Imagesמייפל סקווש
לקבל את המתכוןלמתכון בסיסי של דלעת בלוטים צלויה, אל תחפשו רחוק יותר מדלעת הצנובר המייפל הזו שמתבשלת תוך 45 דקות ולא יכולה להיות קלה יותר (שלושה מרכיבים)!
סלט דלעת צנובר צלוי קרדיט: ליסה האברדסלט דלעת צנובר צלוי
לקבל את המתכוןלאחר שתסמר את דלעת הצנוברים האפויה שלך, הוסף אותו לסלט דלעת הצנוברים הצלוי הזה. תשלבו את הדלעת עם עלי חסה חמאה, פפיטה (המכונה גם גרעיני דלעת קלויים וקלופים), חומץ בלסמי וכיכר לחם פריך.
סקווש תרד וצנוברים 'רביולי' קרדיט: מייקל פולסקווש תרד וצנוברים 'רביולי'
לקבל את המתכוןרביולי דלעת תרד וצנוברים היא מנה נוספת שטעמה מפנק אך עדיין מכילה ירקות תזונתיים נוספים לארוחה בריאה נטולת מתחים לחלוטין.
סקווש צנוברים ממולא בצ'וריסו קרדיט: חוסה פיקיוסקווש צנוברים ממולא בצ'וריסו
עבור החברים והמשפחה שלא יכולים בלי הבשר, נסה את המתכון שלנו לדלעת צנוברים ממולאת צ'וריסו. הוא גם עמוס בהרבה גבינת מנצ'גו מותכת מלוחה.
צלעות חזיר חרדליות עם דלעת בלוטים קרדיט: כריסטופר בייקרצלעות חזיר חרדליות עם דלעת בלוטים
לקבל את המתכוןהמתכון התוסס הזה משלב דלעת בלוטים עם צלעות חזיר, סירופ מייפל, חרדל גרגירי ועלי פטרוזיליה טריים. חברו עם סיידר תפוחים או כוס פינו נואר.
דלעת בלוטים צלויה בפרמזן קרדיט: ליסה האברדדלעת בלוטים צלויה בפרמזן
קבלו את המתכוןדברו על פשוט טעים - המתכון הזה של ארבעת המרכיבים הוא תוספת מושלמת לכל ארוחת חג. אתה יכול גם להכפיל את המרכיבים כך שיהיו לך שאריות של פרוסות דלעת גבינה לראש הסלטים או שכבה על כריכים בהמשך השבוע.
דלעת בלוטים צלויה קרדיט: ליסה תומפסוןדלעת בלוטים צלויה
לקבל את המתכוןדלעת בלוטים משתלבת בצורה מושלמת עם הטימין הטרי, הסוכר החום והחמאה במתכון נטול הטרדות הזה. מגישים אותו עם דג, עוף בגריל או קיש.