רשימת חיוני לכלי מטבח

צ'ק ליסט
  • כפיות, מצקת ועוד

    מַצֶקֶת חפש קערה גדולה שמקלה על הגשת מרקים. כמו כן, ידית כפופה בחלק העליון מאפשרת לך לחבר את המצקת בצד הסיר מבלי שהיא תיפול.
  • מנעול נעילה בחר סגנון עם ידיות ללא החלקה וטיפים מסולסלים לאחיזה איתנה. השתמש בהפיכת בשרים והשלכת ירקות למחבת.
  • מרית מתכתית להב דק אופסט יאפשר לכם להיכנס מתחת לפריטים עדינים כמו עוגיות ולביבות. להב באורך בינוני ימנע התהפכות או איסוף מזונות בזווית מביכה.
  • מרית גומי צריך להיות חסון מספיק בכדי לתמרן בצקים כבדים אך גמיש מספיק כדי להיכנס לפינות צנצנת. דגמי הסיליקון עמידים בחום וניתן להשתמש בהם בעציצים.
  • כף מחוררת בחר כף חסונה עם ידית נירוסטה שלא תתחמם מדי.
  • לְהַקְצִיף ידית מוצקה ולא קווית תמנע מאוכל להיתקע בפנים. קנו אחד עם חוטים דקים (לא עבים וכבדים) כדי לוודא שהוא מאוזן היטב בהקצפת חלבונים או שמנת.
  • לחיתוך

    הסכין של השף בחר בלהב של 8 עד 9 אינץ 'עם חיזוק עבה, המתכת המשתרעת מהידית לקצה הלהב ומשמשת כמגן אצבע בזמן שאתה קוצץ. הסכין הזו אמורה להרגיש בנוח בידכם.
  • כותש שום קיצור דרך נחמד בזמן קיצוץ: כזה שעובד על ציפורן לא מקולפות ועמיד במדיח כלים.
  • פּוּמפִּיָה פומפיית קופסאות היא התכליתית ביותר עם שש אפשרויות פומפייה לגרד, לגלח, לאבק ולהתלהט. בחר אחד עם ידית חסון.
  • מזמרה למטבח השקיעו בזוג חסון עם טיפים מחודדים ומשובחים וידיות מרווחות.
  • מכבש לימון הדגמים הטובים ביותר גדולים מספיק גם ליים וגם לימון ויש להם רכסים לאחוז טוב יותר בפירות.
  • פומפיית מיקרו-מטוס למשימות קטנות הדורשות פומפיה דקה - לימון לימון וגרידת פרמזן, שום ואגוז מוסקט - השתמשו בדגם נירוסטה חד כתער.
  • סכין קילוף הלהב אמור ליפול בין 3 ל -4 ס'מ עבור חתכים קטנים ומשובחים כמו עגבניות ליבות וקילוף פירות וירקות. להב של דגם יציב ישתרע דרך הידית.
  • מועך תפוחי אדמה ראש מעוקל יאפשר לכם להיכנס לפינות קערות וסירים.
  • סכין לחם משוננת אתה רוצה להב קשיח של 8 אינץ 'לפחות וידית קיזוז שתאפשר לך לחתוך דרך כריכים מבלי לדפוק את מפרקי כף היד שלך על קרש החיתוך.
  • קולפן ירקות בצורת Y זה ייתן לך אחיזה טובה יותר ממודל מסתובב מסורתי למאכלים קשים לקליפה כמו מנגו ודלעת חמאה.
  • ציוד אחר

    פותחן דגם חתוך בצורה בטוחה או חלקה בקצה החלק הפנימי של הפחית ולא במכסה; מייצר קצוות חלקים; ולעולם לא יוריד את המכסה לאוכל שלך.
  • חוֹלֵץ חולץ פקקים מלצר סטנדרטי יפתח גם בירה וגם יין ויתפוס הרבה פחות מקום מדגם דו זרועי.
  • מדחום לקריאה מיידית מצא אחד קל לקריאה ועמיד בפני ניפוצים.
  • כוסות מדידה אתה רוצה כוסות מדידה עבור מרכיבים יבשים ורטובים כאחד. לרכיבים יבשים תצטרכו לפחות כלי מדידה של כוס אחת ו -4 כוסות.
  • כפות מדידה סביר יותר כי דגמים סגלגלים ישתלבו בצנצנות תבלינים.
  • מטחנת פלפל הגדרת טחינה מתכווננת בקלות תאפשר לך לעבור מגס לקנס. חור גדול מאפשר מילוי קל של גרגרי הפלפל.
  • ספינר סלטים אתה יכול להשתמש בכזו עם קערה מוצקה לשני הירוקים לנקות ולהגיש אותם.
  • שָׁעוֹן עֶצֶר בחלק מהדגמים הדיגיטליים ניתן לבצע קביעת זמן מרובה, כך שתוכל לעקוב אחר צלי בתנור, תפוחי אדמה על הכיריים ובצק במקרר - הכל בו זמנית.
  • מסנני רשת תיל קנו אחת עם כף רגל בתחתית כדי להבטיח שהפסטה שלכם לא תשב בשלולית הנותרת בכיור. אתה יכול להשתמש בקטן כמנף קמח בקמצוץ.