מ היגה , נעים , ו לְמַתֵן לטרנד סגנון החיים המושלם למגפה, חיים בטבע , התרבות הסקנדינבית שיכללה את אמנות ההתענגות על חיים נעימים, רגועים ומאוזנים.

עוד משהו שסקנדינבים - במיוחד השוודים - שיכללו הוא אומנות הפסקת הקפה. לִפְגוֹשׁ קפה , המסורת השוודית הכרוכה בהקצאת זמן השבתה איכותי לשתיית קפה לאט. (לעיתים קרובות הוא כולל גם קנלבול, לחמניית הקינמון השוודית המתוקה להפליא, וחיבור עם חברה טובה.) פיקה קשורה להערכה של קפה ומאפים, כן, אבל זו באמת נועדה להיות דרך ללחוץ על כפתור ההשהיה בעבודה. ולחצי חיים ופשוט להנות מהרגע.

קָשׁוּר : 5 דרכים לאמץ את Hygge בבית

חישבו על פיקה כאנטיתזה לאותה אספרסו משולשת שלקחתם במכונית תוך כדי סידורים בסוף השבוע שעבר. זוהי מסורת איטית, פשוטה ולעתים קרובות ספונטנית שאנשים מכל הגילאים יכולים ליהנות ממנה לבד או לצד יקיריהם. זה יכול לקרות בתוך בית קפה, בחוץ בטבע, או בנוחות של הבית שלך (כמה מאוד היגי). Fika למעשה כל כך מבוססת בתרבות השוודית עד שניתן להשתמש בה כשם עצם או פועל; בוא נלך לשתות פיקה היא לעתים קרובות תקורה בין חברים שאבדו מזמן או מוחלפת על ידי עמיתים לעבודה במשרד. הודות להשפעות הטיפוליות והמשקמות שלה, חברות שוודיות רבות קבעו למעשה הפסקות פיקה בחוזים של העובדים שלהן.

מיותר לציין שקפה הוא נשמת אפה של שוודיה. האזרח הממוצע שותה כמעט ארבע כוסות ביום, מה שמדרג את צריכת הקפה של המדינה כשלישית בגובהה בעולם (פינלנד ונורבגיה הן השתיים היחידות שמקדימות אותה). אבל במקום מקור לקפאין, זהו טקס אינטגרלי לאיכות החיים, האירוח וההתחברות השוודית.

קָשׁוּר : 5 טעויות שאתה עושה עם קפה שהורסות את הבירה שלך

עם זאת, Fika התחיל רק בתור הקפה עצמו, שהוצג בשוודיה במאה ה-18. בהתחלה, קפה היה זמין רק מי שיכול היה להרשות לעצמו עד אמצע עד סוף המאה ה-19. אבל עם השנים, שתיית הקפה הפכה לפופולרית מאוד בקרב האוכלוסייה הכללית של שוודיה, והפינוקים האפויים - הידועים בכינויו לחם פיקה - הפכו חשובים לא פחות לפיקה, כמו גם ההיבט החברתי של המסורת. לאחר שהגיעו הקונדיטוריות לשבדיה במאה ה-19, הטקס הוטבע כמנה של קפה ועוגה שנהנו ממנו עם חברים.

אז איך מאמצים את מסורת הפיקה הטקסית? כדי להיות סופר אותנטי, רקחו כוס קפה שוודית קלאסית במכונת טפטוף והגישו אותה לצד עוגיות סוכר קטנות או לחמניות בטעם קינמון או הל. אבל הוספת חוקים והגבלות מביס את מטרת הפיקה. הכל אתה בֶּאֱמֶת אתה צריך לעשות זה לתת לעצמך זמן השבתה במהלך היום. הוסיפו כוס קפה חמה, משהו מתוק, והתעדכנו עם אדם אהוב - שיטוט מרוחק חברתית או שיחת טלפון יספיקו שניהם. אתה יכול ללכת לשתות פיקה בכל שעה ביום, שכן פיקה נועדה להיות 'להתבונן' בתדירות גבוהה.

לא צריך לשאול אותנו פעמיים. אחרי הכל, לקחת הפסקות עבודה, לתרגל טיפול עצמי ולהתחבר עם אנשים אהובים חשובים יותר מאי פעם כרגע (כמו גם קפאין ומאפים). מישהו מוכן לפיקה של זום?