אם כוס קפה היא חלק משגרת הבוקר שלך, הנה הצדקה מדעית לדבוק בה. א מחקר חדש ממחקר האורך האיטלקי בנושא הזדקנות הראה כי צריכת כוס קפה אחת עד שתיים ביום עשויה להגן עליך מפני פגיעה קוגניטיבית ודמנציה. אך הגדלת צריכת הקפה שלך - או שלא שותה אותה כלל - עלולה לסכן אותך. הממצאים פורסמו ב כתב העת למחלת אלצהיימר .
לאורך שלוש שנים וחצי, החוקרים עקבו אחר דפוסי צריכת הקפה של 1,445 אנשים רגילים מבחינה קוגניטיבית, בגילאי 65-84, כדי לקבוע כיצד הרגלי שתיית קפה משפיעים על התפקוד הקוגניטיבי. הם שקלו במיוחד את שיעור ההיארעות של ליקוי קוגניטיבי קל (MCI), גורם סיכון למחלת האלצהיימר ודמנציה. אלו שהגדילו את צריכת הקפה ליותר מכוס אחת ביום היו בסיכון כפול לפתח MCI מאשר אלו שהפחיתו את צריכתם לכוס אחת ליום, ובסיום גבוה פי שניים מאלה שהרגליהם נותרו עקביים (לא יותר ולא פחות מכוס אחת).
מעניין שאנשים שצרכו כמות מתונה של קפה באופן רגיל (כוס לשתיים ליום) היו בשיעור שכיחות נמוך יותר של MCI בהשוואה לאלו שלא שתו קפה או לעתים נדירות, מה שמעיד שכוס קפה יומית יכולה להשפיע לטובה על המוח. אלה חדשות טובות עבור 45 אחוז מהמבוגרים בארה'ב המדווחים על שתיית כוס או שתיים קפה ביום ממוצע, על פי סקר גאלופ שנערך לאחרונה .
לכן, לצריכת קפה מתונה וסדירה עשויות להיות השפעות נוירו-מגן גם כנגד MCI - מאשש לימודים קודמים על ההשפעות המגנות לטווח הארוך של צריכת קפה, תה או קפאין ורמות פלזמה של קפאין כנגד ירידה קוגניטיבית ודמנציה, אמר אחד החוקרים פרנצ'סקו פאנזה, ד'ר דוקטורט. בהצהרה .
זו לא הפעם הראשונה שמחקר מקשר קפה ביום להרחיק את הרופא. מחקרים קודמים הראו כי כוס ג'ו יכולה להפחית את הסיכון לדיכאון, לעזור במניעת סרטן העור ולהגביר את האימון. בין היתרונות האחרים .
