מחקר חדש מוצא יותר סיבה לאהוב את הדיאטה הים תיכונית - כך תוכלו להתחיל

לא חסר שבחים על הדיאטה הים תיכונית, שבמרכזה מזון מלא צמחי כמו פירות, ירקות, אגוזים ודגנים מלאים. מוקדם יותר השנה, הדו'ח האמריקני News & World דורג במקום הראשון (קשור לדיאטת DASH) לדיאטה הטובה ביותר לשנת 2018. מחקרים ארוכי טווח הציעו הקפדה על הדיאטה יכולה לשפר את רמות הכולסטרול ו להפחית את הסיכון למחלות לב וסוכרת. בינואר, מחקר שהוביל אוניברסיטת קולג 'בלונדון מצא כי בעקבות תזונה ים תיכונית עשוי להפחית את הסיכון לשבריריות בקרב מבוגרים.

לאחרונה, ל לימוד שהוצג ביום שני, 18 במרץ, ב- ENDO 2018, הפגישה השנתית של האגודה האנדוקרינית בשיקגו, אישרה את ממצאי UCL, מה שמרמז כי התזונה הים תיכונית טובה לעצמותיה ולשריריה של אישה מבוגרת.

איך לגרום לדירה להריח טוב

במחקר השתתפו מאה ושלוש נשים מדרום ברזיל, שהיו בגיל ממוצע 55 ועברו גיל המעבר 5 1/2 שנה קודם לכן. כל אחד מהם מילא שאלון מזון לגבי הרגלי האכילה שלהם בחודש הקודם, ועברו סריקות עצם. הנשים עם ציון דיאטה ים תיכוני גבוה יותר (בהתבסס על מידת ההקפדה על הדיאטה) נמצאו בעלות צפיפות מינרלים עצמית גבוהה יותר.

מצאנו כי הדיאטה הים תיכונית יכולה להיות אסטרטגיה לא רפואית מועילה למניעת אוסטאופורוזיס ושברים אצל נשים לאחר גיל המעבר, תאילנדים רסיה סילבה, דוקטורט, סטודנטית לפוסט-דוקטורט באוניברסיטאדה הפדרלית דו ריו גרנדה דו סול בברזיל והחוקר הראשי של המחקר. , אמר בהצהרה .

בנוסף לצריכה גבוהה של פירות טריים, ירקות, אגוזים, שעועית, קטניות, דגנים מלאים ושמן זית, התזונה כוללת צריכת דגים גבוהה בינונית וצריכת שומן רווי נמוכה, חלב, ובשר אדום. אין ספירת קלוריות או גודל מנה ספציפי. אם אתה מעוניין להכין את עקרונות הדיאטה הים תיכונית בהרגלי האכילה היומיומיים שלך, התחל עם מתכוני הדיאטה הים תיכוניים האהובים עלינו בהמשך.

חפצים קשורים

חומוס ניזואז עם חבישת טחינה חומוס ניזואז עם חבישת טחינה קרדיט: גרג דופרי

1 חומוס ניזואז עם חבישת טחינה

סלט טעים זה בודק את כל הקופסאות: שומנים בריאים מזיתים ושמן זית, קטניות בצורת גרגרי חומוס ארוזים בחלבון, והרבה ירקות טריים כמו שעועית ירוקה, חסה רומאית ומלפפון.

קבל את המתכון: חומוס ניזואז עם חבישת טחינה

משחקים אינטראקטיביים למבוגרים במסיבות
סלמון מחבת אחת עם כרוב קלוי ויניגרט זית סלמון מחבת אחת עם כרוב קלוי ויניגרט זית קרדיט: אליסון מיקש

שתיים כך אוכלים סלמון שגם שונאים יאכלו

סלמון עשיר באומגה 3 וכרוב ארוז בוויטמין C משתלבים לארוחת ערב טרייה וטעימה שמתאחדת במהירות: הבסיס לדיאטה ים תיכונית נהדרת.

לשטוף כלים ביד לעומת מדיח כלים

קבל את המתכון: כרוב קלוי של סלמון פאן אחד

מרק שעועית ופרמזן לבן מרק שעועית ופרמזן לבן קרדיט: הקטור מנואל סאנצ'ס

3 מרק שעועית ופרמזן לבן

מרק משביע זה עמוס במרכיבי מזון מהדיאטה הים תיכונית: תרד, עגבניות והרבה עשבי תיבול טריים, כמו גם פולי קנליני שמנת. לזרוק קצת פארו להגברת הדגנים המלאים. מגישים עם לחם קרום דגנים מלאים וכוס יין אדום, שניהם A-OK בתזונה הים תיכונית.

קבל את המתכון: מרק שעועית ופרמזן לבן