ספרי הבישול האהובים עלינו ביוני 2017

חפצים קשורים

הטבח המתמצא מאת איזי הוסאקקרדיט: קבוצת הוצאת תמנון

1 הבשל המתמצא מאת איזי הוסאק

שורת התיוג על כריכת הספר הזה אומרת הכל: מקסימום טעם למינימום מאמץ, מבלי לשבור את הקופה. נשמע מוכר? המתכונים האלה הם בדיוק מה שאנחנו שואפים לייצר בו אמיתי פשוט: מנות המככבות במרכיבים עונתיים (וקל למצוא), עם הוראות פשוטות וטיפים להכנה. יש אפילו תרשים יעיל כיצד לבשל דגנים נפוצים, שעועית וירקות.

לקנות: 13 דולר, amazon.com .

שכונה: סלטים דשנים ומתכונים מהצומח מהבית ומחוץ לארץ מאת הטי מקינוןקרדיט: ספרי רוסט

שתיים שכונה: סלטים דשנים ומתכונים מהצומח מהבית ומחוץ לארץ מאת הטי מקינון

בהשראת מסעותיה לים התיכון, אוסטרליה, צרפת, אסיה וקומץ מדינות אחרות, מתכונים אלה הממוקדים בירקות יביאו חיים חדשים בארוחת הערב - ויספקו לכם עשרות טיפים פרקטיים לבישול בדרך. למרות שסלטים הם הכוכב כאן, הספר מסתיים באוסף של קינוחים מעוררי תיאבון.

לקנות: 16 דולר, amazon.com .

מאסטרינג ומרקים מאת רחל ס. ממאןקרדיט: amazon.com

3 שליטה במניות ובמרקים מאת רחל ס 'ממן

ככל הנראה המדריך המקיף ביותר שקיים בנושא זה, מאסטרינג ומרקים, שנכתב על ידי הבעלים של חברת המרק ברוקלין בולון, צולל למדע המרתק ולהיסטוריה של מניות. ברגע שתתחיל לבנות מלאי טעים מאפס (הספר כולל 100 מתכונים), תבין עד כמה הם יכולים להיות טרנספורמטיביים בבישול היומיומי שלך.

לקנות: $ 23, amazon.com .

גלידה מקסיקנית מאת פאני גרסוןקרדיט: Penguin Random House

4 גלידה מקסיקנית מאת פאני גרסון

תרצה להציג את ספר הבישול הצבעוני הזה באופן בולט על מדף הספרים שלך. מרכיבי הכיכוב נעים בין קינמון ואבוקדו למנגו ושוקולד מקסיקני. דפדוף בין הדפים יוביל אתכם למקסיקו - ותתאוותם לקונוס מתנשא של גלידה או סורבה.

לקנות: 15 דולר, amazon.com .