מאמר זה הופיע במקור ב מימי .

יש הרבה מה לומר על בראנץ '. יש שחושבים שזו השפעה מעצבנת של ג'נטריפיקציה וחוסר מעשיות. למעשה, ה ניו יורק טיימס כתב מאמר שכותרתו כראוי, ' בראנץ 'הוא עבור ג'רקס , 'שם תיאר המחבר את מלכודותיו.

עם זאת, בהחלט יש עליות. הרבה מאוד אנשים (כולל אני) יכולים להסתדר מאחורי בראנץ 'בגלל העובדה העצומה שזו הזדמנות לישון, להתעדכן עם חברים ולקחת חלק בהזדמנות הנדירה תמיד להזמין אוכל לארוחת בוקר, ארוחת צהריים ומשקאות אלכוהוליים. במהלך אותה ארוחה. רואה למה אני מתכוון? פוך .

אבל, אולי ההיבטים החיוביים ביותר של בראנץ 'לרצון ליבך הם יתרונות היופי. שוחחתי עם שלל רופאים, תזונאים ורופאי עור כדי לברר בדיוק איך הארוחה הקסומה הזו יכולה להיות טובה לשני הצדדים הפנימיים שלך ו מבחוץ שלך.

חפצים קשורים

1 אתה יכול לישון

הפרעה בשינה במהלך השבוע (כמו לחיצה מתמדת על כפתור הנודניק) משבשת את ההורמונים שלך מה שעלול להוביל לאכילת יתר ולתשוקה לפחמימות לאורך היום. הדיאטנית הרשומה שרון ריכטר מייעצת: 'התאזן עם מתן זמן לעצמך לישון בסופי שבוע. שינה חשובה מאוד בשמירה על חילוף החומרים, עלייה באנרגיה ובאיזון הורמונלי. ' זרע את היתרונות של לישון עם טיפול בן לילה כמו מסכת לחות של Clinique Surge לילה (33 דולר; clinique.com ).

שתיים הארוחה שלך מאוזנת עבורך

אוכל בראנץ 'בדרך כלל מאוזן יותר בכך שהוא מכיל פחמימות, פירות וחלבונים (אם אתם כמוני, בייגל או קרואסון מהיר זה כל מה שיש לכם זמן במשך השבוע). בנוסף, ריכטר מסביר, 'אתה עושה בחירות טובות יותר כי אתה לא מרגיש שאתה נמצא במצוקת זמן. בראנץ 'מאפשר לך לקחת זמן ליהנות מהארוחה שלך, מה שעוזר לעיכול. כדי להבטיח שתמיד אוכלים ארוחה מעוגלת היטב, קחו לעיסה בריאה מולטי ויטמין רכה ($ 11.99, walgreens.com ). זה טעים ונותן לך 16 ויטמינים ומינרלים חיוניים! '

3 מכריח אותך לעזוב את הדירה שלך

כמות הגיונית של שמש מפחיתה את הסיכון למספר סוגי סרטן ולמצבים בריאותיים חמורים אחרים, אומר מַדָע . וכדי להגיע לבראנץ 'אותך יש לצאת. פרופסור מייקל הוליק, מבית הספר לרפואה באוניברסיטת בוסטון ומחבר הספר 'יתרון UV', מסביר: 'זה חיוני לספיגת סידן, לשמור על בריאות עצמותינו ולהגנה מפני מחלות כרוניות קשות בהמשך חיינו כמו אוסטאופורוזיס, סוכרת מסוג II, טרשת נפוצה וסוגי סרטן שכיחים רבים. '

4 חלב ומים מעורבים תמיד

לגימת לאטה מרגיעה ומאפשרת מנת סידן. זכרו לבקש גם מים לאורך כל הארוחה. הנפרולוג, סטיבן אורח, מסביר, 'אלכוהול מפריע ל מוֹחַ ותקשורת בכליות וגורם להפרשה עודפת של נוזלים שעלולה להוביל לאחר מכן התייבשות , 'מכיוון שסביר להניח שאתה הנגאובר בארוחת בראנץ', מים (והרבה מזה) נחוצים. בנוסף, הוא שמנמן את עורך ומוסיף זוהר למראה צעיר.

5 להסתובב עם החברים שלך טוב בשבילך

ריכטר אומר, 'לדבר ולתלות עם קבוצת חברים מעלה את רמות ההורמונים הרגשות שלך (אוקסיטוצין) ומפחית מתח, מה שהוכיח שהוא גורם להרבה צרות יופי (אקנה, דילול שיער, מתחת לשקיות העיניים).

6 אתה יכול להתפנק בלי להגזים

הדבר הגדול ביותר בבראנץ 'עם חברים הוא שתוכלו לחלוק מנות. כלומר, אתה יכול להזמין את הצד הנוסף של בייקון או ערימה קצרה של לביבות, אך לא תצטרך ללטש אותם בעצמך. ריכטר מוסיף, 'אתה יכול להתפנק מבלי שתצטרך לדאוג לבזבז אוכל או להטות את הגודל.'