אם אתה מלקק את הקערה או המרית בזמן האפייה (למרות שאתה יודע שזה מסוכן), הנה סיבה נוספת הניחו את הכף . ה- FDA שחרר א עדכון בריאותי שלשום קורא לצרכנים להימנע מאכילת בצק גולמי.

ההודעה מגיעה אחרי הגנרל מילס נזכר 10 מיליון פאונד קמח תחת תוויות מדליית הזהב, המטבח החתימה ומדליית הזהב וונדרות, עקב התפרצות ייצור רעלני שינגה אי - קולי O121. ה- FDA קורא לצרכנים לזרוק כל פריט או פריט שנזכר. לכן, אם אתה שומר את הקמח שלך במיכל ללא תוויות, עדיף לזרוק אותו ולקנות שקית חדשה.

הצהרה זו שונה מהאזהרה הכללית של בצק עוגיות מכיוון שהיא אינה ממוקדת סביב סלמונלה. במקום זאת, הוא מצביע על כל הבצק הגולמי - גם אם הוא עשוי ללא ביצים. (זה גם לא אומר בצק עוגיות טבעוני!) אז הימנעו מאכילת בצק גולמי, תערובות או קציצות; עקוב אחר הוראות הבישול כדי להרתיח כראוי, לאפות, לצלות, למיקרוגל או לטגן קמח (המכונה גם צעדים להרוג); לשמור על מזון גולמי נפרד ממזונות אחרים; ולשטוף את הידיים, משטחי העבודה והכלים ביסודיות כדי להרוג חיידקים. על ההורים להימנע גם ממלאכות הכוללות קמח וחימר משחק ביתי.

האם אני יכול לבשל בטטה במיקרוגל?