זה מה שנותן לג'ינג'רנפס פריכים את גוון הענבר העמוק ואת טעמם המקורמל. אבל מולסה, הסירופ שנשאר כשמפרידים גבישי סוכר ממיץ קנה סוכר מבושל, הוא לא רק לאפייה בחורף. השתמשו בו להמתקת קוקטיילים או הוספת עומק לבטטות קלויות. זה גם ההשלמה המושלמת לקפה בטירמיסו. חפש זנים קלים ולא גופרתיים והימנע משחור שחור, שיכול להיות בעל טעם מכריע. מעילים כוסות מדידה וכפות עם תרסיס בישול נון-סטיק כדי לעזור לסירופ להחליק החוצה בקלות.
חפצים קשורים
סיידר מחודד מתובל מולסה קרדיט: קייטלין בנסלסיידר מחודד מתובל מולסה
סיידר זה מעט מתוק ודביק מהמולסה, אך מלא בתבלין חם בזכות ג'ינג'ר וקינמון. מגישים בערב סתיו קריר אחרי ארוחת הערב עם מקל קינמון בכל כוס.
קבל את המתכון: סיידר מחודד מתובל מולסה
בטטה צלויה מולסה קרדיט: קייטלין בנסלבטטות קלויות מולסה וצ'ילה
טריזים משביעים אלה חרוכים מעט מבחוץ וקרמים להפליא במרכז. חפש בטטות יציבות ללא חבורות לקבלת התוצאות הטובות ביותר. מגישים עם סטייק צלוי לארוחת ערב פשוטה בשבוע.
קבל את המתכון: בטטות קלויות מולסה וצ'ילה
מולסה טירמיסו קרדיט: קייטלין בנסלמולסה טירמיסו
אם אתם תמיד מזמינים טירמיסו מתפריט הקינוחים, עליכם לנסות את כוחכם בגרסה הקלה והביתית הזו. כפות אצבעות ספוגות קפה מרובדות בין תערובת מסקרפונה מרופדת עם מולסה רכה ליצירת קינוח שמנת ודקדנטי. אבק באבקת קקאו רגע לפני ההגשה.
קבל את המתכון: מולסה טירמיסו
