חפצים קשורים

1 אלון אש וטעם ופחם גושי היקורי

אם אתה מתמזג בבשר בקר עם דשא ועוף אורגני, קח אותו לשלב הבא על ידי צלייה על פחם ללא תוספים. לשם נכנסת האש והטעם: פחמי הפרימיום הטבעיים המיוצרים באופן בר-קיימא מובטחים למלא את ארוחת הערב שלך בטעם ובשום דבר אחר.

לקנות: 13 דולר עבור 8.8 ק'ג, fireandflavor.com .

שתיים מסביב לאש

בין אם אתם מבצעים את רוב הבישול בקיץ מעל מדורה, קומקום פחם או גריל גז, ספר הבישול הראשון של הצוות שמאחורי מסעדת אורגון אוקס, יספק שפע רעיונות תפריטים יצירתיים ועונתיים וטיפים מעוררי השראה. טכניקות בישול אש חיות בסגנון מסורתי בסגנון אמריקה הלטינית.

לקנות: 22 דולר, amazon.com .

3 תיבת תנור פיצה BakerStone

אין לך מקום (שלא לדבר על מזומנים) להטעות את החצר שלך עם תנור פיצה אמיתי מעץ? להלן תיקון קל: ערכה קומפקטית ומוכנה שמתאימה כמעט לכל גריל גז בעל שלושה מבערים, והופכת אותו לתנור בוער בסגנון נפוליטני. עם היכולת להגיע לטמפרטורה פנימית של כמעט 800 מעלות צלזיוס, זה יכול להיות לא רק פיצות שלפוחיות מושלמות, אלא גם עוף צלוי פריך, פשטידות ולחם תוצרת בית.

לקנות: 120 דולר, amazon.com .

4 כלי אוכל מלמין של רסל רייט

תעלו את לוחות הנייר והעניקו לארסנל הבידור החיצוני שלכם שדרוג רציני עם כלי ההגשה המסוגנן והעמיד הזה שיצר המעצב המפורסם של אמצע המאה, רוסל רייט. הצלחות מגיעות בסטים של ארבעה, בשני צבעים טריים, וכולן בטיחותי במדיח כלים.

לקנות: 88 דולר לארוחות אוכל; food52.com .

5 מיטהד: מדע הברביקיו הגדול והצלייה

מת'ד גולדווין, מייסד אתר הצלייה הפופולרי ביותר בעולם, ארז השכלה ברמת אוניברסיטה בספר בישול זה. צללו ולמדו כיצד מרינדות באמת עובדות, מתי עליכם להשתמש בגז לעומת פחם, מדוע עוף פחית בירה אינו תמיד הדרך הטובה ביותר לבשל ציפור, ועוד הרבה יותר. היכונו לרעב.

לקנות: 21 דולר, amazon.com .

6 כפות דוב

הראה את הצד הפרוע שלך עם הכלים החכמים, המיוצרים באמריקה. עמידים בחום עד 425 מעלות צלזיוס ומעוצבים ארגונומית בכדי להשתלב בנוחות ב'כפות 'שלכם, הם עמידים באותה מידה שהם רב תכליתיים - מושלמים לזריקת סלטים, משיכת חזיר או הרמת צלי גדול.

לקנות: 13 דולר, bearpawproducts.com .