הכל על ויטמין D: יתרונות, מקורות ועוד

מדוע ויטמין D חשוב?

יחד עם סידן, זה עוזר לילדים לפתח עצמות בריאות ומבוגרים לשמור עליהם. אבל הסיבה שויטמין D הפך לנושא כה חם בשנים האחרונות היא שלאחרונה גילינו שלתאים רבים בגוף יש קולטן ויטמין D. אנו מאמינים שהם שם מכיוון שויטמין D ממלא תפקיד חשוב גם במווסת המערכת החיסונית. אם יש לך רמות מספיקות, אתה מסוגל טוב יותר להילחם בזיהום ופחות סיכוי לחלות במחלות אוטואימוניות, מחלות לב וכמה סוגי סרטן שכיחים.

מדוע כל כך הרבה מאיתנו חסרים ויטמין D?

במשך אלפי שנים, בני האדם היו תלויים בשמש על ויטמין D. הנדרש להם. אך בשלושת העשורים האחרונים רופאי העור אומרים לאנשים להימנע מחשיפה ישירה לשמש בגלל סרטן העור. הוסף גידול בילדים המשחקים בתוך הבית ותקבל מגיפת מחסור עולמית.

כמה ויטמין אני צריך?

המינימום הוא 600 IU [יחידות בינלאומיות] ביום למבוגר בריא ממוצע. אבל אני מעדיף שהמטופלים שלי יקבלו 1,500 עד 2,000. אתה יכול לקנות תוספי תזונה (D2 ו- D3 יעילים) המיוצרים על ידי כל מותג לאומי בכל צורה שהיא, מגומי ועד כדורים.

האם ראשית עלי לעבור בדיקת דם?

לא. נניח שאתה חסר. קרוב למיליארד מדולרי הבריאות שלנו מוציאים על בדיקה זו מדי שנה, ומעטים מאיתנו זקוקים לה. אבל אם אתם סובלים מהשמנת יתר, אם אתם נוטלים תרופות נגד התקפים, אם יש לכם בעיה במערכת העיכול או במעי-ספיגה או בהפרעת גרנולומה, כמו סרקואידוזיס, התייעצו תחילה עם הרופא.

האם עלי לקבל ויטמין D מהשמש?

ויטמין D שגופנו מייצר כאשר הוא סופג אור שמש הוא מקור טוב, לכן אני מציע חשיפה נבונה לשמש בנוסף לנטילת תוספי תזונה ואכילת מזונות עם ויטמין D (ראו רשימת קניות של מזונות עשירים בוויטמין D). שאל את עצמך כמה זמן לוקח לך לפתח כוויות שמש קלות, ואז צא לחצי מהזמן החוצה פעמיים עד שלוש פעמים בשבוע, בין השעות 10: 00-15: 00, בחודשים החמים. חשוף את הידיים והרגליים, אך תמיד הגן על הפנים שלך. פיגמנט העור שלך הוא קרם הגנה טבעי, ולכן מי שכהה עור צריך להישאר בחוץ יותר מאנשים בהירים כדי לספוג אור שמש. למשל, אנשים הודים נוטים להזדקק לחשיפה פי שניים עד ארבעה; אפריקאים אמריקאים עשויים להזדקק לפי 5 עד 10 יותר.