שאלו ממש פשוט: האם כלים לשטיפת ידיים יעילים כמו מדיח כלים?

ש. האם שטיפת ידיים מנקה אותם כמו של מדיח הכלים?

לורה טילם

לה קנאדה פלינטרידג ', קליפורניה

במה אתה משתמש לניקוי פרקט עץ למינציה

ל. לא לגמרי. כדי להרוג את מרבית החיידקים על צלחת מלוכלכת, המים חייבים להגיע לשריפה של 140 מעלות פרנהייט, אומרת קלי ריינולדס, פרופסור חבר למדעי בריאות הסביבה באוניברסיטת אריזונה, בטוסון. לטמפרטורה זו מגיעים בקלות במדיח כלים, אבל בכיור, זה כמעט בלתי אפשרי. תנורי מים חמים נקבעים בדרך כלל על 120 מעלות כדי למנוע כוויות, ורוב האנשים אינם יכולים לסבול את ידיהם בזרם מים שחם יותר מכמה דקות. אז כשמדובר בשטיפת כלים, ההיי-טק מכה נמוך.

בן כמה צ'ק אתה יכול לפדות

אם אתה צריך לדאוג אם כן לגבי וודגווד של סבתא, שהוא עדין מדי למדיח הכלים - או לסבתא שלך שלא שֶׁלוֹ מדיח כלים? תהיו בטוחים: שטיפת ידיים עושה עבודה מקובלת. אך אם ברצונך לחטא את הכלים שלך, על פי שירות ההרחבה של אוניברסיטת אורגון, עליך להוסיף שלב אחד לתהליך: לאחר הקרצוף במים וסבון, יש להשרות הכל במשך 5 עד 10 דקות בגלון מים חמים וכף אחת אקונומיקה כלור (היחס עובד לכיור כלים). האקונומיקה תהרוג את כל המיקרואורגניזמים שהסריקה לא הצליחה למחוק. (זה רעיון טוב אם מישהו בבית חולה.) כשהכל יתייבש, האקונומיקה תתאדה ותשאיר את כלי הכלים שלך כל כך נקיים שתוכל, ובכן, לאכול מהם.

עוד שאלות ותשובות