ה-CDC הוא חוקרת כעת התפרצות E. coli שקשור לבייבי תרד שנמכר ברחבי הארץ. אמנם ללא היזכרות רשמית הוצא עדיין, הירוקים המדוברים הם Josie's Organics Baby Spinach הנמכרים בחנויות ברחבי הארץ. למוצר, שנמכר במיכלי צדפה מפלסטיק, יש תאריך 'מומלץ עד' של 23 באוקטובר 2021.

לפי ה-CDC, לפחות 10 אנשים בשבע מדינות חלו עד כה, עם שני אשפוזים ואפס מקרי מוות. המדינות שהושפעו עד כה הן: אינדיאנה, איווה, מישיגן, מינסוטה, מיזורי, אוהיו ודרום דקוטה.

קָשׁוּר: בורגרים עוף שנמכרו בטריידר ג'ו וקמעונאים אחרים נזכרו עקב שברי עצמות אפשריים

עם זאת, ה-CDC חושד כי המספר האמיתי של אנשים שחולים בהתפרצות זו גבוה בהרבה מהמספר המדווח, וייתכן שההתפרצות לא תהיה מוגבלת למדינות עם מחלות ידועות. הסיבה לכך היא שאנשים רבים מחלימים ללא טיפול רפואי ואינם נבדקים אי - קולי ', קובעת סוכנות בריאות הציבור באתר האינטרנט שלה. 'בנוסף, ייתכן שעדיין לא ידווחו על מחלות אחרונות מכיוון שלרוב לוקח שלושה עד ארבעה שבועות לקבוע אם אדם חולה הוא חלק מהתפרצות.'

ה-CDC מציין גם כי גורמים רשמיים עובדים כעת כדי לקבוע אם מוצרים נוספים עשויים להיות מזוהמים, מכיוון שהחקירה נמשכת.

קָשׁוּר: 7 דרכים פשוטות להימנע מהרעלת מזון

גורמים רשמיים במינסוטה גילו את המקור להתפרצות זו כאשר מצאו E. coli O157:H7 בחבילה של שאריות Josie's Organics Baby Spinach שנאספו מביתו של אדם חולה. בנוסף, חמישה אנשים שהושפעו מההתפרצות הזו דיווחו שאכלו תרד בשבוע שלפני שהם חלו, ואדם אחד הזכיר את המותג Josie's Organics.

ה-CDC מייעץ למי שאולי יש את התרד המזוהם בבתיהם לזרוק אותו או להחזירו למקום הרכישה. ה-CDC גם מציע לשטוף היטב את כל הפריטים והמשטחים שייתכן שנגעו בתרד המזוהם באמצעות מים חמים וסבון או מדיח כלים. בנוסף, עסקים מתבקשים לא למכור או להגיש תרד מזוהם, ולשטוף ולחטא פריטים ומשטחים שאולי באו במגע עם הירוקים.

קָשׁוּר: החזרות מזון מתרחשות כל הזמן - הנה מה לעשות אם נזכרת באוכל במקרר

על פי ה-CDC, מקרי E. coli רבים יפתרו מעצמם. התסמינים כוללים: התכווצויות קשות בבטן, שלשולים (לעתים קרובות מדממים) והקאות. עליך ליצור קשר עם הרופא שלך אם יש לך שלשולים וחום גבוה מ-102 מעלות, שלשול דמי או שלשול במשך יותר משלושה ימים שאינו משתפר, או אם אתה מקיא עד כדי כך שאינך יכול לשמור על נוזלים.