• 5ערכי כוכבים: אחד
• 4ערכי כוכבים: 0
• 3ערכי כוכבים: 0
• שתייםערכי כוכבים: 0
• אחדערכי כוכבים: 0

• קרא ביקורות
• הוסף ביקורת

• דירוג 1

כל המשפחה תאהב את הטייק החכם הזה של טאקו לארוחת ערב.

גלריה

מבחן סיכום מתכונים

חושבים שמקלות דגים הם החומר של ארוחות שבוע משעממות? תחשוב שוב. במתכון זה מ מינימום ארוחות ערב מצרך ההקפאה מככב בטאקו בציפוי סלאו כרוב פריך, שמנת חמוצה משיי ורוטב חריף עז למבוגרים. כדי להעניק לסלאו חריפות נוספת (ויתרונות בריאותיים במעיים), זרקו כרוב טרי עם כרוב כבוש, הלא הוא כרוב מותסס. לעוד תבלינים, החליפו בקימצ'י קצוץ בכרוב כבוש. טיפ לקניות: חפשו מותג מקלות דגים עם חותמת MSC על האריזה, מה שאומר שהם מוצאים דגים שנקטפו בר-קיימא.

רכיבים

• 16 מקלות דגים קפואים (בערך 1 ק'ג)
• 4 כוסות כרוב מגורר (בערך 12 אונקיות)
• 1 כוס כרוב כבוש בקירור
• 1 כף חומץ תפוחים
• ¾ כפית מלח כשר
• 8 טורטיות קמח או תירס קטנות, מחוממות
• שמנת חמוצה או יוגורט יווני רגיל, רוטב חריף, צנוניות פרוסות וענפי כוסברה, להגשה (לא חובה)

כיוונים

• שלב 1

  אופים מקלות דגים לפי הוראות האריזה.

• שלב 2

  בינתיים מערבבים כרוב, כרוב כבוש, חומץ ומלח בקערה בינונית. לזרוק היטב ולהניח לשבת, לזרוק מדי פעם, עד להגשה.

• שלב 3

  מניחים 2 מקלות דגים על כל טורטייה ומעליה מעט תערובת כרוב. מוסיפים שמנת חמוצה, רוטב חריף, צנוניות ו/או כוסברה, אם רוצים. מגישים את יתרת תערובת הכרוב בצד כסלט.

הערה

קטע מתוך ארוחות ערב מינימליות: מתכונים ואסטרטגיות לעשות פחות במטבח . זכויות יוצרים © 2021 מאת ג'נה הלוויג. משוכפל באישור של Houghton Mifflin Harcourt. כל הזכויות שמורות.