האגוזים המלוחים, המעושנים והמתוקים האלה מושלמים לחטיף טעים ומזין.

גלריה

מבחן סיכום מתכונים

אם אגוזי מלך הם עדיין לא החטיף המומלץ שלך, הם צריכים להיות. הם עשירים בשומנים בריאים, חלבון וסיבים, בנוסף אתה יכול לנשנש חופן מבלי להרוס את התיאבון לארוחה הבאה. אבל מה יותר טוב מחטיף אגוזי מלך רגילים? אגוזי מלך פריכים ופריכים מצופים בתערובת מתוקה, מלוחה, מעט חריפה, מובטחת להיצמד לאגוזים הודות לחלבון ביצה טרופה בתערובת. הקפידו לתת לאגוזים להתקרר לחלוטין לפני הצלילה פנימה; הם יהיו פריכים כשהם יושבים. אל תהסס להוסיף אגוזי פקאן או שקדים לאגוזים אם אתה מעדיף.

רכיבים

• 1 חלבון ביצה
• 3 כפות דבש
• 2 כפיות פפריקה מעושנת
• 2 כפיות מלח כשר
• ½ כפית קאיין
• 4 כוסות חצאי אגוזי מלך נאים (בערך 12 אונקיות)

כיוונים

• שלב 1

  מחממים תנור ל-300 מעלות פרנהייט. מרפדים תבנית אפייה גדולה עם שוליים נייר פרגמנט . מקציפים חלבון ביצה, דבש, פפריקה, מלח וקאיין בקערה גדולה. מוסיפים אגוזי מלך ומערבבים לציפוי. מורחים אגוזי מלך על נייר אפייה.

• שלב 2

  אופים עד שהתערובת יבשה ברובה אך מעט דביקה, 20 עד 25 דקות. מצננים לחלוטין, כ-30 דקות. (אגוזי מלך יתפרכו כשהם מתקררים.)