דיסני לא נרתעת מההגשה הרכה בטעם ממתקים. בסתיו, דיסני וורלד הגיש סוכריות תירס רכות ומעל תירס מרוסק. וכרגע, תוכלו למצוא את Candy Cane Soft Serve, מכוסה במקלות סוכריות כתושות, בדיסנילנד.

מכיוון שלמרבה הצער, לא כולנו יכולים ליהנות מהעסקה האמיתית, לקחנו למטבח הבדיקה שלנו כדי ליצור מחדש את הפינוק משקה הפה. ללא מכונת הגשה רכה, כמעט בלתי אפשרי לחקות הגשה רכה, ולכן עשינו כמיטב יכולתנו על ידי הקצפת גלידה וקיפול קצפת (קצף טכניקה זו מ ה גלידה גיי גיי גדולה ספר מתכונים). אנחנו חושבים שתמצא את זה די טעים - וחגיגי מאוד.

קָשׁוּר: המזכרת 1 שכל חובב קפה צריך לתפוס בחופשה של דיסני

התחל בהקצפת כוס שמנת כבדה במיקסר מעמד המצויד במצרף המטרפה במהירות גבוהה עד להיווצרות פסגות רכות. העבירו את הקצפת לקערה גדולה. הוסיפו שלוש כוסות גלידת וניל רכה מעט לקערת מערבל העמדה והקציפו עד שהיא תפוחה מאוד, 3-4 דקות. מקפלים בעדינות את הקצפת ¼ כפית תמצית מנטה לגלידה המוקצפת. מקפלים פנימה ¾ כוס סוכריות כתוש כתושות (מכ- 8 קני סוכריות). מעבירים לקערה הגדולה, מכסים בניילון ומקפיאים עד שהחלק העליון ודפנות התערובת מוצקים, שעתיים עד שעתיים וחצי.

מוציאים את הקערה מהמקפיא. בעזרת מרית גומי מקפלים את החלקים הקפואים לשאר התערובת עד לאיחוד, ונשארת גלידה רכה אך ניתנת לגליפה. גורפים לגביעי גלידה, מעליהם עוד מנטה גרוסה ואוכלים מיד.

קשורים: הגשה רכה של אננס עם 3 מרכיבים