סויה של ערב השנה החדשה היא הפעם היחידה בשנה בה תוכלו ללכת במלוא הטיה במחלקות הגליץ והגלאם, עם שפע של סטרימרים מתכתיים, חלילי שמפניה קריסטל וכלי שולחן נוצצים שמשתלטים על ביתכם. אבל העיצוב השופע מתגלה כחסר חשיבות אם אין לכם את אוכל המסיבות המתאים. על פי מומחה אירוח ומארחת דרומית דניאל רולינס אוכל יכול להכין או לשבור את הבלאש של ערב השנה החדשה.

קשורים: 21 רעיונות קלים לחטיפים ואפליקציות בערב השנה החדשה

ערב השנה החדשה יכול להיות לילה ארוך של קפיצת שמפניה, היא אומרת. על המארחים לזכור כי האורחים נוהגים לצרוך כשתיים-שלוש שתייה בשעה, לכן אם לשמור על האכילה מהשנייה בה הם נכנסים בדלת יהיה הלילה חזק עד שהשעון יכהן בחצות.

רולינס מציין כי לעתים קרובות אנשים עושים את הטעות בקיצוץ תקציב המזון לטובת קישוטים חגיגיים, וזה דבר לא חשוב: חברים לא יזכרו את סידורי הפרחים באותה מידה שהם יעשו לילה מלא בשיחה שוטפת, אוכל ושתייה. .

קשורים: 7 טיפים לאכילה בריאה למסיבות חג

אם תבחר במזנון בהגשה עצמית, רולינס ממליץ להכין מספר רב של אותה מנה, מסתובב עם מנה טרייה ברגע שהמקור מתחיל להתדלדל. עם זאת, אם יש לכם קייטרינג שמעביר שועל, דאגו לבחירה כדי למנוע מהמסיבה להתיישן - ותמיד תישארו עם פריטים מלוחים על ממתקים.

במה אני יכול להשתמש במקום רוזמרין

גורם לאורחים להרגיש רצויים ולשקול את הנוחות שלהם הוא המפתח, אומר רולינס. אם תעשה זאת, הם תמיד ילכו הביתה במחשבה שאתה מארח צד גאוני!