בישול בבית נעשה פשוט יותר, מהיר וכל כך הרבה יותר נעים כשאתה מצויד במלאי. כאן אנו מכסים את המאכלים שתרצה שיהיה לך בכל עת; אלה שזרועך כמעט מושכת אליהם בטייס אוטומטי (תודה לאל על זיכרון השרירים) ברגע שאתה נכנס למטבח שלך.
להלן 40 מרכיבים חיוניים - ארגנו אותם לפי מזווה, מקרר ומקפיא - שהכניסו שעות נוספות גדולות, יחד עם 25 מתכונים קלים להכנה שתוכלו להכין איתם. אם אתה מזהה מרכיב שחסר לך (או שחנות המכולת נמכרת ממנו), אל תזיע אותו. באפשרותך להשמיט אותו או למצוא תחליף פשוט במדריך זה, או זה להחלפות אפייה .
קָשׁוּר : 10 יסודות מזווה בריאים שתצטרכו תמיד להישאר בהישג יד, על פי RDs
כיצד להסיר תגי מחיר מבגדים
סיכות מזווה
- אורז חום, קינואה, פארו ו / או שעורה
- עדשים
- פסטה
- פולנטה
- תפוחי אדמה, בטטה
- בצל ושום
- שימורי שעועית
- מרק משומר
- פרורי לחם
- יין אדום או לבן
- רוטב מרינרה צנצנת
- עגבניות משומרות
- חמאת אגוזים ואגוזים
- חומץ בלסמי
- שמרים תזונתיים
- שמן זית
- מלח, פלפל ותבלינים
סיכות מקרר
- עשבי תיבול טריים לבחירה
- ירקות מעורבים ו / או כרוב
- כרוב
- פטריות
- ג'ינג'ר
- גזרים
- סלק
- לימונים, לימונים ופירות הדר אחרים
- פרמזן
- חמאה
- חומוס
- שמנת חמוצה
- ביצים
- חרדל דיז'ון
- חלופות חלב או חלב שאינו חלבי
- גבינות לבחירה
קָשׁוּר : כמה זמן אתה יכול לאחסן (כמעט) כל דבר במקרר ובמקפיא
מקפיא סיכות
- תערובת פירות יער
- ירקות קפואים (ברוקולי, אפונה, תרד, כרובית)
- טורטיות
- לחם
- שרימפ
- סלמון
- חזה עוף, ירכיים ו / או עוף שלם
להלן 25 מתכונים קלים שתוכלו להכין באמצעות מרכיבים אלה.
מרקים
- מרק דלעת עדשים אדומות עם לימון
- מרק כרובית קארי
- מינסטרונה מלאה דגנים עם פריכיות פרמז'ן
- כרוב אדום ובורשט סלק
- מרק עוף בסגנון פרואני עם כוסברה וליים
- מרק עדשים מתובל עם אגוזי מלך וכוסברה
רשתות עתירות חלבון
- סלמון הדרים קלוי באטיות
- עוף ותפוחי אדמה יווניים
- פיצה פולנטה עם מנגולד שוויצרי וריקוטה
- קוקר איטי קוק או וין
- טאקו צמחוני עם בטטה ותירס
- ביצי מחבת פריכות עם עשבי תיבול
- קערה שחורה שעועית שחורה ומתובלת
- שרימפס שום קלוי-חמאה
מנות פסטה ואורז
- שרימפס לינגווין עם צ'וריסו
- פסטה פסטו ברוקולי קלוי
- ריזוטו שעורה וסלט סגול
- פסטה פסטו ברוקולי קלוי
צדדים
- פירה תפוחי אדמה עסיסי
- לטקס ירקות שורש
- שום קלוי ופולנטה בטטה
- תרד ופרמז'ן הולנדי בייבי
- שעועית אפויה גבינה ועגבניות
- מטבל בצל מקורמל עמוק
- לחם שטוח כרוב וצ'דר
