'ליידי הלזניה' הזו בישלה יותר מ -1,200 מחבתות לזניה לאנשים נזקקים

אם יש משהו שכולנו יכולים להסכים עליו כרגע, זה שלאוכל יש דרך מוזרה לקרב אנשים זה לזה. אישה אחת בגיג הארבור, וושינגטון, עשתה בדיוק את זה - והמאמצים הצנועים שלה להאכיל את הקהילה שלה במאכל איטלקי קלאסי בעיצומה של המגיפה, הגישו מנה ענקית של השראה.

ברנר, כמו רבים אחרים, קיבלה את עבודתה בחנות בגדי גברים בוושינגטון בגלל מגיפת הנגיף הכלילי. אבל במקום לתת לזה להרתיע אותה, היא החליטה לנצל את הזמן הנוסף על הידיים כדי לעזור לקשישים בקהילה שלה. מכיוון שהתקשו לארגן קניות במכולת, היא החלה לעבוד כקונה ב- Instacart, שירות משלוחים ואיסוף מכולת.

'ידעתי שהגיע הזמן שלי בחיי להחזיר לאנשים שסללו את דרכי החיים כדי שיהיו לי 45 שנות החיים שהיו לי', אמרה. CNN .

היא בילתה רק יומיים בעבודה עם אפליקציית משלוחי המכולת, אך באותה תקופה הבינה שיש פריט אחד שקונים מזמינים בתדירות גבוהה: לזניה קפואה. כמי שיש לה שורשים משפחתיים סיציליאניים, היא לא הייתה המעריצה הגדולה ביותר של הגרסה הקפואה של הארוחה האיטלקית הקלאסית. כשברנר העביר את ההזמנה הזו ללקוח בסוף שנות ה -90 לחייו, הוא אמר לה שהוא לא אכל אוכל טרי יותר מ -50 יום. זה נתן השראה לברנר להפוך את משפחתה לזניה טרייה על פי מתכון של סבתה.

ברגע שהלזניה יצאה מהתנור, היא עשתה את מה שרובנו עשינו בהסגר - צילמה תמונה של הארוחה מעוררת הפה והעלתה אותה ברשתות החברתיות. אבל היא גם החליטה לעשות משהו לא טיפוסי בכך שהיא הציעה להכין לזניה טרייה ולהעביר אותה ללא עלות לכל מי שזקוק לה.

הפוסט עליה עמוד הפייסבוק של הקהילה קרא: 'יש לך איטלקי מושבע שמתגורר בעיר שלך שאוהב לזניה, ואם מישהו זקוק לאחד כזה או רוצה, אני אשמח להכין לך אחת ואני אפילו אספק אותה בחינם.'

שכנה בדימוס וחבר מובטל היו הראשונים שלקחו אותה להצעה הנדיבה. אבל השמועה התפשטה במהירות - ועד מהרה ברנר קיבלה על עצמה מאות בקשות. למרות כמות הבקשות הגבוהה, היא הלכה לחנות ובזבזה את גירוי ה -1,200 $ על מרכיבים כדי להתחיל לבשל.

עד כה היא הכינה יותר מ -1,275 מחבתות לזניה לחברים, שכנים, מגיבים ראשונים ולכל מי שזקוק לארוחה טרייה וטובה - מבלי לבקש אגורה אחת בתמורה. הבישול הבלתי אנוכי שלה החשיב אותה לתואר ליידי לזניה ברחבי העיר.

'כל העניין הזה הוא להפיץ את תחושת הקהילה בכל מקום שנוכל באמצעות הנוחות של הלזניה,' אמר ברנר. 'אז אני לא רוצה שמישהו ירגיש [לא כלול] כי במציאות יש אנשים שלא יכולים להרשות לעצמם דולר.'

למרות שהכנת כל כך הרבה תבניות לזניה היא משימה ענקית, ברנר אומרת שעבודתה היא פעולה של אישה אחת. היא משקיעה 8-14 שעות בכל יום בבישול בעצמה, עם תפוקה ממוצעת של 15-25 לזניות ביום, ובילתה את שלושת החודשים האחרונים בלי לקחת יום חופש אחד. היא אף החלה להוריד את המחבתות לעובדים חיוניים בבית החולים המקומי ובכבאות.

עם זאת, היא קיבלה קצת עזרה: אחרי שנשיא המדינה מועדון הספורט של גיג הארבור לאחר ששמעה על המעשה הנדיב שלה, היא קיבלה שימוש חופשי במטבח של מועדון במועדון הגיג הארבור ספורטמן, מה שאיפשר לה להגדיל את פעולתה מהמטבח הביתי שלה.

אנשים רבים בקהילה שלה גם רצו להסתובב, והם ארגנו סדרה של גיוסי כספים מקוונים שיעזרו לברנר להמשיך במבצע. במהלך תשעת השבועות האחרונים אמר ברנר כי גייס יותר מ -23,000 דולר למען המטרה, מה שמתורגם ל -1,275 מחבתות לזניה עצומות. אפילו סטופר (מותג מוביל של לזניות קפואות שהעניקו השראה לברנר לפתוח בפרויקט זה) הושיט יד להודות לברנר על מה שהיא עושה והציע את תמיכתם.

עבור ברנר, הכנת לזניה היא יותר מעוד ארוחה. זה יוצר הזדמנות לבני משפחה להיקשר. היא מספרת ל- CNN שמשפחה אחת בכתה כשהגיעה בחג הפסחא, כי בלי הלזניה, הם אמרו לה שאין להם מספיק כסף לחגוג את החג השנה. אישה אחרת אמרה לברנר שהיא תרמה לזניה לאחיות המטפלות באמה במחלקה לאלצהיימר.

היא לא יודעת איך תנועת הלזניה שלה תסתיים, אבל ברנר אומרת שהיא מקווה שתוכל להאכיל 50,000 איש מחבתות טעימות מהאטריות הגביניות שלה. אתה יכול לעזור לגברת לזניה להמשיך ולהאכיל את הקהילה שלה על ידי תרומה לגיוס התרומות פייסבוק .

העולם כפי שאנו מכירים אותו מתפרק, אבל שתי הידיים הקטנות שלי מסוגלות לחולל שינוי, אמר ברנר ל- וושינגטון פוסט . אני לא יכול לשנות את העולם, אבל אני יכול להכין לזניה.