טעות הבישול 1 שפוגעת במטבח שלך

נפט שיורד לטמיון יכול לסתום צינורות ומשאבות בקווי ביוב ציבוריים או במתקני טיפול בשפכים, על פי הסוכנות להגנת הסביבה. כדי להיפטר משמן בישול ושומן בייקון משומשים באחריות, תנו לו להתקרר, שפכו אותו למיכל, אטמו והניחו לפח. אבל בעולם מושלם, יש למחזר שמן בישול משומש. חשבון earth911.com או התקשר לעירייה המקומית שלך כדי לראות אם יש מתקן מיחזור בקרבתך. אתה יכול גם לשאול מסעדות מקומיות אם הן חוסכות ושולחות שמן ישן להמרה לדלק ביו-דיזל והאם הם מקבלים תרומות. לשמן שימוחזר, סנן חלקיקי מזון עם מסננת כשהשמן קר, ואז אחסן בכלי אטום במקרר עד שיש לך הרבה לאיסוף.

על פי משרד החקלאות האמריקני, אתה יכול גם לעשות שימוש חוזר בשמן או בשמן בייקון לצורך, למשל, טיגון ביצים. (שניהם יישמרו במקרר למשך חודש אם הם מסוננים ואטומים היטב.) בעזרת שמן או שומן, הסירו את העודפים מהסירים ומהמחבתות בעזרת מגבת נייר לפני הכביסה.