חזור אחרינו: אתה המארח, לא הברמן. אבל הדרך הטובה ביותר לוודא שלא נלכדים בערבוב משקאות כל הלילה היא לתכנן מראש, והדרך הטובה ביותר לתכנן מראש בכל הנוגע לברמנים היא לפנות למשקאות מנה גדולים ולמתכוני פונץ '. כדי להוציא אותך מאחורי הבר - כמובן עם משקה ביד - פיתחנו סגל של קוקטיילים חגיגיים מוגדלים, החל מפרד מנטקי מוסקבה מרענן וכלה בסלש הארד סיידר קפוא שנועד לתדלק את הילולת החג שלך (או כל סוג של חגיגה) מבלי להזדקק לשייקר קוקטייל, כף בר או בוץ.
קוקטיילים אצווה אלה נעים בין המתוק למורכב, כך שבטוח יהיה משקה שיתאים לטעמכם - ולאווירת המסיבה. אפשרויות מיקסר הקוקטיילים נעות גם כן, כך שהאהוב עליכם בטוח ייכלל איפשהו. ומכיוון שמתכוני מנה גדולים הם כל כך פרופורציונליים בנדיבות, אם אתה רוצה להפוך את שלך לקצת יותר חזק או קצת יותר חלש, אתה חופשי לעשות זאת. עכשיו קדימה ולערבב.
קָשׁוּר: 18 קוקטיילים מרעננים לאירוח בקיץ
חפצים קשורים
קוקטיילים אצווה גדולים - פונץ 'קומבוצ'ה רימונים נוצצים קרדיט: סטיבן דבריספונץ 'קומבוצ'ה מרימון נוצץ
מיץ רימונים ואננס יחד מעניקים לאגרוף זה תערובת טעם מתוק של טארט שבטוח מושכת את כל בלוטות הטעם. מומלץ רום לבן, אך ג'ין או טקילה עובדים גם כך שתוכלו להתאים את משקה האצווה שלכם לקהל שלכם.
קבל את המתכון: פונץ 'קומבוצ'ה רימונים
קוקטיילים גדולים במנה - אגס ורוזמרין סנגריה קרדיט: גרג דופריאגס ורוזמרין סנגריה
סנגריה זו בהשראת הסתיו מרעננת במיוחד ומוכנה ללוות את סעודת החברים שלך או את בילוי המסע שלאחר התפוחים. הקציפו אצווה בערך עשרים דקות, עיטרו בפרוסות אגס ותפוז, והתכוננו ליהנות מנפילה בכוס. כדי להפוך את ההכנה למהירה עוד יותר, אתה יכול להכין את הסירופ הפשוט מבעוד מועד.
קבל את המתכון: אגס ורוזמרין סנגריה
קוקטיילים אצווה גדולים - אגרוף שמפניה הדרים ומנטה קרדיט: גרג דופריאגרוף שמפניה של הדרים ומנטה
הדרים ונענע אולי נראים יותר מתאימים למשקה טרופי, אך עם התזה של שמפניה מתוחכמת, האגרוף הקליל הזה עובר ממזג אוויר חם ומוכן לכל מושלם. אם אתם מוזמנים בתקציב, החלפו את השמפניה בפרוסקו או ביין מבעבע אחר.
קבל את המתכון: אגרוף שמפניה של הדרים ומנטה
איך אני יכול לקבוע את גודל הטבעת שלי
XX-Large Rosé שגוי קרדיט: J Muckle; סטיילינג: רבקה פפלרשגוי רוזה גדול במיוחד
קוקטייל סבביליאטו, שפירוש שמו משובש באיטלקית, הומצא כביכול כשברמן מוסח הוסיף בטעות מבעבע לנגרוני במקום הג'ין הרגיל. המשקה יכול היה להיות טעות, אבל זה אחד שכולנו שמחים להכין - שוב ושוב.
קבל את המתכון: שגוי רוזה גדול במיוחד
קוקטיילים גדולים במנה - פונץ 'וודקה ג'ינג'ר-לימון זהוב קרדיט: ויקטור פרוטאסיופונץ 'וודקה זהוב בג'ינג'ר-לימון
מדברים על משקה אצווה גדול: המתכון האגרוף הצהוב למדי הזה מניב 16 כוסות, כך שתוכלו לחות (מעין) קהל עם עשרים דקות עבודה בלבד. המשקה אכן צריך להצטנן לפחות שעתיים, אז תכנן מראש עם הכנתך לפני שתתחיל לדגום.
קבל את המתכון: פונץ 'וודקה זהוב בג'ינג'ר-לימון
קנקני Sazerac קרדיט: J Muckle; סטיילינג: רבקה פפלרקנקני Sazerac
ה- Sazerac, הטיפה הרשמית של ניו אורלינס, הוא קוקטייל היסטורי של שיפון ונשיק אבסינת המיוצר בדרך כלל במנות בודדות. אבל בשמחה עבור מארחים, זה גם מתגבר יפה. הגישו את הגרסה החזקה הזו בבאש הבא שלכם ותנו ל- le bon temps לרול.
קבל את המתכון: קנקני Sazerac
סלדר סיידר קשיח קרדיט: J Muckle; סטיילינג: רבקה פפלרסלדר סיידר קשיח
חלק סלוסי, חלק קוקטייל רציני, זה פינוק עם סיידר ובורבון מובטח אפילו לגיחוך מבוגרים הכי רציניים. הכינו את הקרח המגולח לילה קודם וכשמדובר בשעות המסיבה, כל מה שתצטרכו לעשות זה לזלף ולמזוג.
קבל את המתכון: סלדר סיידר קשיח
קוקטיילים אצווה גדולים - מתכון לאגרוף חג קרדיט: ג'ניפר קאוסיאגרוף חג
הפאנץ 'בהשראת הקריביים נוצר תוך התחשבות בחגים, אך תוכלו ליהנות ממשקה כהה ומורכב זה בכל עונות השנה. רשימת המרכיבים ארוכה מעט (תשעה מרכיבים, כולל שלושה סוגים של אלכוהול), אך עם תפוקה של 25 מנות, שווה מאוד לנסוע לחנות.
קבל את המתכון: אגרוף חג
קלימוטקסו קרדיט: J Muckle; סטיילינג: רבקה פפלרקלימוטקסו
הריף הלא שגרתי הזה של באסקי על סנגריה משלב יין אדום יבש עם קולה וזריקה בהירה של מיץ לימון טרי. בדיוק השילוב הנכון של מתוק וטארט, הוא מהווה תוספת מפתיעה (ומתוחכמת להפתיע) לכל בר חג - במיוחד כשהוא מחופש עם טבעת קרח דובדבן מרצ'ינו אדום אודם.
קבל את המתכון: קלימוטקסו
אגרוף צדדית קרדיט: J Muckle; סטיילינג: רבקה פפלראגרוף צדדית
גרסת האצווה הגדולה הזו לקלאסיקה מתקופת Probbition יורדת בקלות - אך יש להזהיר: מאחורי החלקות ההדרים והקוניאקית, היא חובטת אגרוף רציני. חישוב כוסות ההגשה בסוכר לוקח כמה דקות של מאמץ, אך מוסיף יתרון חגיגי נפלא.
קבל את המתכון: אגרוף צדדית
קוקטיילים אצווה גדולים - פונץ 'טקילה רימון-ליים קרדיט: ויקטור פרוטאסיופונץ 'טקילה רימון-ליים
מנה נדיבה של מיץ ליים מונעת מקוקטייל פירותי זה להתמתק מדי. הוא מכיל בקבוק שלם של טקילה ומניב 14 כוסות, כך שעם כל מזל, זה המשקה היחיד שתצטרכו להכין כל הלילה.
הוספת s לשם משפחה
קבל את המתכון: פונץ 'טקילה רימון-ליים
אגרוף פרדות של Minty Moscow קרדיט: J Muckle; סטיילינג: רבקה פפלראגרוף פרדות של Minty Moscow
למרות שחלק ומרענן באותה מידה כמו קוקטייל הוודקה הקלאסי שהעניק לו השראה, הגרסה המסיבתית הזו של פרד מוסקבה מוסיפה שדרוג אחד: מנטה עדין, מגניב ומזמין. ככל שבירת הג'ינג'ר שלך חריפה יותר, כך תהיה לאגרוף שלך יותר נשך ונשך - אז בחר בהתאם.
קבל את המתכון: אגרוף פרדות של Minty Moscow
קוקטיילים באצווה גדולה - רוזה קומבוצ'ה סנגריה קרדיט: סטיבן דבריסרוזה קומבוצ'ה סנגריה
החלף את יין הסנגריה המועדף עליך על רוזה למשקה בהיר ועליז זה. תוספת של קומבוצ'ה מעניקה לקוקטייל אצווה זה נגיסה בלתי צפויה וגורמת למשקאות הטריים האלה להיראות - מעיזים לומר זאת - בריאים.
קבל את המתכון: סנגריה פטל קומבוצ'ה-רוזה
פונץ 'נגרוני לבן קרדיט: J Muckle; סטיילינג: רבקה פפלרפונץ 'נגרוני לבן
הטוויסט החשמלי הזה על הנגרוני מחליף ליקר צמחים צרפתי בגוון צהוב, סוז, במקום הקמפרי האדום והמסורתי - אך עדיין שומר על מרירותו החתימה של הקוקטייל. אם קשה למצוא את Suze באזור שלך, ניתן להשתמש במקומו באפריטיפים מבוצרים אחרים כמו Cocchi Americano או Lillet Blanc, אם כי עם תוצאות מתוקות מעט יותר.
קבל את המתכון: פונץ 'נגרוני לבן
אגרוף בירה קרדיט: J Muckle; סטיילינג: רבקה פפלראגרוף בירה
ג'ין, אשכוליות ובירה אולי נשמעים כמו משולבת מוזרה, אבל קבלו אותם נעימים באגרוף ותופתעו עד כמה הם משחקים יחד בצורה נפלאה. ואכן, אשכולית מעניקה תו עסיסי תוך כדי השמעת המרירות ההופית של ה- IPA והצמחים הצמחיים בג'ין.
קבל את המתכון: אגרוף בירה
