גלוטן הוא המרכיב הסודי לפנקייק מושלםכל מוצר שאנו מציגים נבחר באופן עצמאי ונבדק על ידי צוות העורכים שלנו. אם תבצע רכישה באמצעות הקישורים הכלולים, אנו עשויים להרוויח עמלה. בין אם אתה ממתין בכיליון עיניים לסוף ינואר יבש כדי שתוכל לחזור לכוס הפינו הנעימה שלך לאחר העבודה אוֹ מכיוון שאתה לא יכול לחכות עד שהמשתתפים ישימו קץ להתקפצות #humblebrag שלהם ברשתות החברתיות, אתה לא לבד.
לפי Wine.com, קמעונאית היין המקוונת המובילה במדינה, מכירות היין עלו 217 אחוזים בין ה-1 באפריל ל-30 בספטמבר 2020, בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד. בהתחשב בזמנים, זה לא מפתיע - מחקר שוק מסופק על ידי נילסן מדווח כי המכירות בארה'ב של משקאות אלכוהוליים עלו ב-55 אחוז במהלך השבוע הראשון של המגיפה בסוף מרץ 2020, כאשר המכירות המקוונות עלו ב-243 אחוזים. משקאות חריפים כמו ג'ין, טקילה וקוקטיילים בבקבוק זינקו ב-75% במכירות, היין עלה ב-66% והבירה עלתה ב-42% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד.
איך לייבש בגדים נקיים בבית באופן טבעי
ולמה לא? כאשר צורכים אותו במתינות, יין הוא דרך מענגת במיוחד לסיים יום מלחיץ (גם צלחת גבינה לא תזיק). לכל מה שאתה צריך לדעת על היתרונות הבריאותיים - שלום, נוגדי חמצון -וחסרונות של שתיית יין, מצא את המדריך שלנו כאן. וזכרו: כשזה מגיע לאלכוהול, ניטור הכמות שאתם צורכים הוא הדבר החשוב ביותר שאתם יכולים לעשות לבריאותכם. על פי 2020-2025 הנחיות תזונתיות לאמריקאים , נשים צריכות לנסות לצרוך לא יותר מכוס יין אחת ליום.
'ישנם יינות 'טובים יותר בשבילך' בחוץ, אבל זה חכם לזכור כמה דברים בסיסיים', מסבירה פרנסס לארגמן-רוט, RDN, מומחית לתזונה ומחברת הספר שייקים ומיצים: מטבח לריפוי מניעה . ' גודל ההגשה בפועל לכוס יין הוא 5 אונקיות (ב-12% אלכוהול בנפח, או ABV). אז גם אם אתה שותה את האדום הכי יבש שיש, האלכוהול הולך להצטבר, גם אם הסוכר לא.'
אז אם אתה מקווה לקבל החלטות חכמות יותר סביב צריכת האלכוהול שלך, כל הכבוד! למרבה המזל, זה לא בהכרח כלומר אתה צריך ללכת קר טורקיה. 'לא כל היינות נוצרים שווים וישתנו מבחינת קלוריות, סוכר ואלכוהול', מסביר Mia Syn, MS, RDN .
כאן, Largeman-Roth ו-Syn שוקלים את האפשרויות הטובות והגרועות ביותר במעבר היין.
חפצים קשורים
ניוזלטר טאוטים קרדיט: akedwines.comאדומים יבשים
יין - בין אם הוא אדום, לבן או ורד - הכל מכיל רזברטרול, בעל השפעות נוגדות חמצון ואנטי דלקתיות, מסביר לארגמן-רוט. אבל מכיוון שהיין האדום מותסס עם קליפות ענבים ארוכות יותר מהיין הלבן, הוא גבוה יותר ברזברטרול. סין מסכים: יינות אדומים כמו פינו נואר וקברנה סוביניון נוטים להיות הגבוהים ביותר בנוגדי חמצון של רזברטרול, שמחקרים מראים כי עשויים לתמוך בבריאות הלב.
מתנות-לאוכלים-אוולין-רוז-יין קרדיט: אווליןיינות דלי או ללא סוכר
זכרו: אלכוהול בנפח הוא לא הכל. ה-ABV של יינות יכול להשתנות מאוד, מ-5.5% ועד ל-20% סופר אלכוהולי (פורטים וכאלה), אומר לארגמן-רוט. אבל רק בגלל שהיין נמוך ב-ABV, כמו מוסקטו, הוא עדיין יכול להיות מתוק מאוד. ישנם כמה מותגי יין בחוץ שלא מוסיפים שום סוכר בעיבוד שלהם - חלק מהמותגים כן - וגם לא מוסיפים סולפיטים, מה שעשוי לעזור לך להרגיש טוב יותר אחרי לילה של נטפליקס וצמרמורת. אני אוהב את אלה של FitVine, ופשוט ניסיתי את היין המבעבע של Avaline, שלדעתי טעים. עבור סוביניון בלאן, שרדונה או פינו נואר דל אלכוהול עם אפס גרם סוכר, אתה יכול גם לבדוק את Sunny With A Chance of Flowers.
לפי Syn, אם אתה גם מחפש לצמצם את כמות הקלוריות שאתה צורך ביין, אז יינות מבעבעים יבשים ולבנים הם הימור טוב. אני ממליץ על שמפניה ברוט, קאווה, פינו גריג'יו וסוביניון בלאן. לאלה יש תכולת סוכר נמוכה יותר, מה שתורם לספירת הקלוריות הנמוכה שלהם', היא אומרת. יינות בעלי שאריות סוכר גבוהות כוללים מוסקטו ופורט, היא מוסיפה.
החליפו חצי חצי בחלב אידוי
שפריצות יין עם קישוט פירות קרדיט: Getty Imagesשפריצר יין
אתה יכול להוסיף מים מוגזים ליין, שזו דרך מהנה למתוח את ההגשה שלך - בנוסף אני חושב שזה מרענן במיוחד בקיץ', אומר לארגמן-רוט. 'ואפשר גם להשתמש בו כדי להפחית את הקלוריות במשקה שמצריך פרוסקו. לדוגמה, אפרול שפריץ קלאסי דורש חלקים שווים של אפרול ופרוסקו, בתוספת שפריץ של מי סודה, אבל אני מדלגת על הפרוסקו ופשוט משלבת זריקה של אפרול עם מים מוגזים. זה טעים, ואני אוהב שהמרירות של האפרול יוצאת קצת יותר. בשביל ה מדריך אולטימטיבי להכנת שפריצי יין, ראה כאן .
