6 מאכלי סתיו לאכילה בעיניים בריאות יותר וראייה טובה יותר

בריאות העיניים שלנו תלויה במרכיבים רבים ושונים באורח החיים ובגנטיקה שלנו. חלקם נופלים מחוץ לשליטתנו; לאחרים יש לנו הזדמנות לווסת ולשפר בעצמנו.

אחד הדברים הטובים ביותר שאתה יכול לעשות למען הראייה שלך ובריאות העין לטווח הארוך הוא לאכול תזונה מאוזנת עשירה בפירות וירקות ודל בשומנים רוויים וסוכר, אומרת כריסטין ג'וי, OD, רופא רשת VSP . באופן ספציפי, ויטמינים A, C, E ואבץ מועילים במיוחד לעיניך.

כפי שמתברר, הרבה מהתוצרת והמרכיבים שנמצאים בעונה בסתיו הם גבוהים במיוחד בויטמינים מרכזיים אלה. כמובן שהדרך הטובה ביותר לשמור על בריאות העין שלך היא לעבור בדיקת עיניים שנתית אצל רופא עיניים כדי לבדוק אם קיימות בעיות ראייה (ומחלות קשות אחרות כמו סוכרת, הפרעות אוטואימוניות וסוגים מסוימים של סרטן הניתנים לאיתור מבדיקת עיניים), אך קל להוסיף כמה ממרכיבים אלה לתזונה כדי לטפל טוב יותר ב עיניים ובריאות כללית לטווח ארוך. להלן המלצות של ג'וי לאוכלים שעלינו לאכול לצורך ראייה טובה יותר העונה.

ירוקים עלים

ירקות עלים כהים כמו קייל נמצא בעונה עד נובמבר ומכיל חומרים מזינים מרכזיים כמו לוטאין וזאקסנטין. שני נוגדי החמצון הללו נמצאים בריכוזים גבוהים במקולה שלך, מרכז הרשתית האחראי על מה שאתה רואה ישירות לפניך. הגוף לא מייצר באופן טבעי את כל החומרים המזינים הללו שהוא זקוק לו, ולכן חשוב שהתזונה שלנו תכיל אותם. אכילת הרבה ירקות עלים כמו כרוב ותרד תעזור להגן על הראייה שלך ולהפחית את הסיכון לקטרקט ולניוון מקולרי.

מתנות לאישה בת 22

גזרים

אוכלים גזר לא יגרום לך לראות טוב יותר באופן מיידי, אבל יש הרבה אמת ברעיון שהם יכולים לעזור בהגנה על הראייה. למה? מכיוון שגזר מכיל הרבה ויטמין A, המסייע בהגנה על פני העין וחיוני למאבק ביובש בעיניים ושמירה על ראייה טובה. ויטמין A ממלא תפקיד גם בהפחתת הסיכון לאובדן ראייה בגלל ניוון מקולרי וקטרקט.

פלפלים

למרות שפלפלים זמינים בכל ימות השנה, עונת השיא שלהם היא ספטמבר עד אוקטובר. פלפלים צבעוניים אלה עוזרים לשמור על בריאות פני השטח ולהפחית את הסיכון לניוון מקולרי הקשור לגיל. רק כוס פלפלים אחת מספקת 100 אחוז (!) מהערך היומי המומלץ של ויטמינים A ו- C. בנוסף, פלפלים הם ללא שומן, דל קלוריות, ומכילים שלושה גרם סיבים לכוס.

דלעת

שנקטפו בספטמבר עד נובמבר, דלעות הן מצרך יסוד המכיל חומרים מזינים בריאים לעין, כולל ויטמינים A, C ו- E, אבץ, סיבים, לוטאין וזקסנטין. מרכיבים תזונתיים אלה מסייעים להילחם בניוון מקולרי הקשור לגיל, בתסמונת העין היבשה ובקטרקט.

קָשׁוּר : אנחנו יודעים שטעמי דלעת נהדרים, אבל האם זה טוב בשבילכם?

טורקיה

כאשר חג ההודיה מתקרב במהירות, זה יכול להיות מרגיע לדעת שהודו טוב לעינייך. חלבון זה עמוס באבץ ובוויטמין B ניאצין, אשר יכולים לסייע במניעת קטרקט.

דלורית

כאשר עונת השיא נמשכת מתחילת הסתיו ועד החורף, דלעת חמאה עשירה במיוחד בלוטאין וזקסנטין, ויטמין C, ויטמין E, אבץ ואומגה 3. מזונות עשירים באומגה 3 יכולים לסייע בהגנה על כלי דם זעירים בעיניים ולשיפור תסמיני העין היבשה, ומזונות עמוסי אבץ יכולים לסייע במניעת קטרקט.

קָשׁוּר : 7 אוכלים אנטי דלקתיים לאכול מדי יום לבריאות ואושר לטווח הארוך