8 רעיונות לחג גאוני מבדרים של קייטרינג ברשימה

חפצים קשורים

1 צור תחנת קרוסטיני

זה אחד המהלכים החתיכים שלנו בעלות נמוכה. ערמו צלחת עם בשרים, גבינות, זיתים, פירות וירקות כבושים יחד עם הקרוסטיני. מתחשק לזה על ידי קיפול הבשר לרבעים, כמו פרחים.

שתיים תן לאוכל מוכן קישוט

כמה מהדרכים האהובות עלינו להלביש פריטים שקנו בחנות הם תוספת של סלט עדשים עם גרידת תפוז ושקדים קלויים פרוסים, או טפטוף שמן זית על חומוס ומפזר פטרוזיליה או פפריקה.

3 לפשט את המנה העיקרית

בחרו בשר שתוכלו לבשל קדימה ואז פשוט השאירו אותו יושב על גב הכיריים כדי להישאר חמים (כמו צלעות קצרות מבולבלות או תבשיל לבבי). לא רק שהמנות הללו זולות יותר מבשר טלה או סטייק, אלא שקל יותר להספיק אותן למסיבה - כל שעליכם לעשות הוא לגרוף ולהגיש.

4 תמתח את סטאש היין שלך

חג הסנגריה הוא דרך להיטיב (ולהשקות) יין. פשוט הוסיפו את כל פירות העונה שיש לכם (תפוחים, הדרים, רימונים) ליין, יחד עם קצת פורט או ליקר תפוזים כדי לתת לו מעט עומק. זה נראה כל כך יפה מוגש בקערת אגרוף גדולה.

5 מערבבים במתכות

אל תקנו מפות שולחן; פשוט תרים בד זהב (חתוך אותו; אל תטרח להרגיע אותו) והניח אותו על השולחן כרץ. האור נשחק ממנו, והחומר המנצנץ זועק לחג. אתה יכול גם לשחק את זה על ידי הוספת סכו'ם זהב או גביעים מחנות יד שניה.

6 נסה שובר קרח

זה לא עולה כלום אבל יש לו תמורה גדולה במסיבה. לאחת הלקוחות שלנו קבוצת המשפחה והחברים שלה עוברת סביב נר או קישוט ונותנת הדגשה אחת מאותה שנה. זה מעגן את המסיבה ומשאיר את כולם עם רגשות חמים בזמן שיכול להיות לחץ.

7 הכינו חתיכות הגשה משלכם

במקום לקנות פלטות יקרות, הרימו אריחי חרסינה לבנים בגודל 12 על 12 אינץ 'מחנות החומרה והניחו את האוכל על דף נייר קלף. מרכך את המראה על ידי הוספת עשבי תיבול טריים או פורחים.

8 יש תוכנית לחידוש

שמור מגשי גיבוי במטבח, כך שתוכל פשוט להחליף אותם עם הריקים במקום לקחת זמן לחידוש כל פריט.