המקרר שלך, בערך כמו המזווה שלך , נמצא ככל הנראה במצב של התארגנות מתמיד. שנייה אחת, הוא מוערם ומסודר בקפידה. הבא, צ'אטני ודיז'ון נמצאים על אותו מדף עם ביצים ובצק עוגיות, והלימונים מתגלגלים ללא מטרה סביב פח התוצרת. אתה רחוק מהאדם הראשון שמזניח את ארגון המקררים שלך, אבל להחזיר את הסדר למרחב הזה קל ממה שאתה חושב. על ידי הימנעות משמונה הטעויות הנפוצות בארגון המקררים שלהלן והחלפתן בהרגלים טובים, המקרר שלך עשוי להפוך לאחד המקומות המסודרים ביותר בביתך.

כיצד לארגן את המקרר שלך

אתה יכול לרוקן את המקרר ולהתחיל טרי כל כמה חודשים. לחלופין, תוכל להתחיל היום על ידי תיקון רק אחד מהשלבים הבאים. ואז, התמודד עם אחר. עם הזמן תוכלו להפוך את כל הטיפים הללו לחלק משגרת חייכם, כך ששמירה על מקרר מאורגן הופכת לטבע שני.

קָשׁוּר: 10 דברים שלא כדאי לקרר

איך אתה מוכר דברים באינטרנט

חפצים קשורים

1 טעות מס '1: לשים אוכל חדש בחזית המקרר.

בעולם של ארגון מקררים, יש מוטו אחד שאתה צריך לחיות לפיו: ראשית, ראשונה החוצה. כשאתה פורק את המצרכים שלך, סובב את הכל במקרר כך שאוכל ישן יותר נמצא בקדמת המקרר; אוכל חדש עומד מאחור. ובזמן שאתה נמצא בזה, בדוק את תאריכי התפוגה והשליך כל דבר שעבר את שיאו.

בדרך זו, תשתמש במאכלים הקרובים לתאריך השימוש בהם, בעוד פריטים רעננים יותר יכולים להסתובב קצת יותר. הרגל פשוט זה יקטין את כמות המזון שמשפחתך זורקת מדי שבוע.

שתיים טעות מס '2: לא יוצר אזורים.

בחיפזון שלך לאחסן הכל במהירות האפשרית, אתה עלול לטעות בהנחת מזון בכל מקום בו יש מקום מדף ריק. זה נוח כרגע, אבל זה יכול ליצור פקקי תנועה בארגון מאוחר יותר.

הקימו אזורים והודיעו להם לכל מי שבביתכם. אתה יכול להשתמש בפח פלסטיק ($ 12, containerstore.com ) לסחרור יוגורטים וחטיפים. מחיצות גבוהות יכולות להפריד בין אוכל ארוחת הבוקר לבין מאכלי ארוחת הערב. אתה יכול אפילו ליצור סל לארוחות צהריים, כך שאתה (או ילדיך) יוכלו לשלוף אותו כשארוזים ארוחות צהריים לעבודה או לבית הספר. כאשר לכל דבר יש מקום, תוכל לערוך חשבון מהר יותר ממה שיש לך ולארגן פריטים מהר יותר.

3 טעות מס '3: הצבת תבלינים על המדפים.

הרימי את ידך אם יש לך מדף הצפה לתבלינים שאינם נכנסים למדפי דלת המקרר שלך. אתה לא לבד. למרבה הצער, עם זאת, מדפים עמוקים אינם אידיאליים לראות ולהגיע למספר הצנצנות הבלתי מסופר שהסתרתם, ורק מחכים להתגלות מחדש.

השקיעו בסוזן עצלה או פטיפון מתחלף (15 דולר, bedbathandbeyond.com ) ואחסנו עליו את הצנצנות והבקבוקים. בדרך זו, שום דבר לא ייקבר בפינה האחורית ונשכח. כעת תהיה לך סיכוי גבוה יותר להשתמש ברטבים, ריבות ורטבים חמים אלה לפני שהם יפוגו.

איך לחתוך כרובית לסטייקים

4 טעות מס '4: מקררים דברים שאינכם צריכים.

קל להניח שכל בקבוק או צנצנת נפתחים צריכים להיכנס ישר למקרר, אך בדוק את התווית. אם אינך רואה מקרר לאחר פתיחת המלצה על התווית, החזיר את המזון למזווה או לארון במקום.

להיות סלקטיבי לגבי מה שנכנס למקרר שלך יכול לעזור לך להיות מסודר יותר ולמנוע מדפים להיות סוררים. חמאת אגוזים, רטבים חמים ופולי קפה הם חלק מהמאכלים הרבים שאנשים מאמינים שצריך לקרר במקרר כאשר הם לא צריכים להיות. למעשה, הטמפסים הקרים עשויים לשנות את טעמם או את מרקם. בדוק רשימה זו של 10 דברים שאתה באמת לא צריך לקרר.

5 טעות מס '5: אחסון שאריות במיכלים ענקיים.

מיכלים גדולים תופסים שטח מדף ומגירות יקר, לכן פנו מקום - והקלו על שאריות החימום - על ידי אחסון כל שאריות המזון במנות בודדות. בדרך זו תוכלו לתפוס מכולה לארוחת הצהריים, או לחמם רק את מה שאתם צריכים לארוחת הערב. אתה עשוי לעודד אחרים במשפחה שלך לבחור מתוך מגוון השאריות ולחמם את האוכל בעצמם.

6 טעות מס '6: שימוש במיכלי אחסון מזון אטומים.

שאריות הן חוסכות זמן מעולות כשאתה רוצה לילה חופשי מבישול, אבל אם אתה לא חרוץ לאחסן אותם במקום שייראה (ונקווה לאכול), אתה יכול לבזבז אוכל ו מקום יקר במקרר. הפיתרון: השתמש רק במיכלי אחסון שקופים למזון המאפשרים לך לראות בדיוק מה יש בפנים. כאשר אתה יכול לזהות בקלות את שאריות הפסטה, המרק או הקדירה, סביר יותר שתאכל אותה. לאחר מכן, השתמש בסמן למחוק יבש כדי לכתוב את התאריך בו הוכן האוכל בצד המיכל. הסמן יישטף בקלות, אך הטמפסים הקרים של המקרר יעזרו לקבע אותו כך שהוא לא יימחק בעזרת החלקה של יד.

אתה יכול גם להשתמש בטיפ הזה בעת אחסון שאריות של מרכיבים, כמו מעט חלב הקוקוס שלא היית צריך במרק שלך או עוף הרוטיסרי שלא השתמשת בו בשביל הטאקו שלך. לראות את המזון במיכל השקוף תזכיר לכם להשתמש בו לפני שהוא מתקלקל.

7 טעות מס '7: אחסון כל התוצרת במגירה הפריכה יותר.

אם אתם נוהגים להשליך את כל סוגי התוצרת למגירה הפריכה יותר, חשבו שוב. לעולם אין לאחסן סוגים מסוימים של פירות וירקות יחד. פירות כמו תפוחים, בננות, מלון ואבוקדו משחררים גז חסר ריח הנקרא אתילן, המזרז את תהליך ההבשלה של הפירות הסמוכים וגורם להם להחמיר מהר יותר. במקום זאת, שמור את הפירות האלה מחוץ למקרר ובמקום קריר ויבש במטבח שלך.

כמו כן, קירור יכול להשפיע על הטעם והמרקם של סוגים מסוימים של תוצרת. עגבניות, בננות, הדרים, אפרסקים, תפוחי אדמה, אגסים ובצל צריכים להיות מאוחסנים מחוץ למקרר.

8 טעות מס '8: פחיות ובקבוקים עומדים זקופים.

אם אתם מאחסנים פחיות סלצר או בקבוקי סודה עומדים זקופים על מדפי המקרר שלכם, אתם מבזבזים מקום יקר. במקום זאת, שמרו מקום במגירה לפחיות LaCroix שלכם. הניחו את הפחיות על צדן וערמו אותן כדי למקסם את המרווח האנכי. ואם שטח המגירות שלך צפוף? השקיעו בפח מקרר שקוף שתוכנן במיוחד עבור פחיות (13 דולר, containerstore.com ).