רוטב חמוציות הוא עמוד התווך לשולחן חג ההודיה. אך לאחר שהארוחה הגדולה תסתיים, סביר להניח שתרצה להחזיר אותה למשהו קצת אחר. מתלבטים מה לעשות עם שאריות רוטב חמוציות? ניתן להשתמש בו במגוון מתכונים מתוקים ומלוחים, המשתרעים על פני מתאבנים ועד לקינוח. ניתן לאחסן אותו במקרר עד שבוע, או להקפיא לחודש-חודשיים. להלן, עיין בהצעות שלנו למתכונים טעימים לרוטב חמוציות.
קָשׁוּר : אם תגישו רוטב חמוציות משומר בהודיה, קראו
חפצים קשורים
שיבולת שועל אפויה עם חמוציות ושקדים קרדיט: עם פולוסשיבולת שועל עם רוטב חמוציות
קבל את המתכוןכן, תוכלו לאכול שאריות רוטב חמוציות לארוחת הבוקר (ואנחנו נבטיח שתאהבו את זה). קערת דייסת שיבולת שועל חמה היא צפחה ריקה לטעם, ולכן הרוטב חמוציות טארט הוא הליווי המושלם. למעשה, לקחנו השראה מקוואקר אפוי שלנו עם חמוציות ושקדים. פשוט כפית שאריות רוטב חמוציות על גבי שיבולת שועל שמנת. זה יהיה נהדר גם על לביבות או וופלים.
גלידת דלעת קרדיט: מקס קליגלידת דלעת ללא צ'ורן עם לפתן חמוציות-פטל
קבל את המתכוןהוספת טעם של טארט לקינוח היא דרך נהדרת למנוע ממנו להיות מתוק בסגנון. זו הסיבה שאנחנו אוהבים להדליק שאריות רוטב חמוציות מעל גלידת וניל (או ג'לטו, או סורבה) לקינוח הכי קל ומשביע שתאכלו בעונת החגים. הקינוח היחיד שטעים יותר הוא גלידת הדלעת שלנו ללא צ'ורן עם קומפוט חמוציות-פטל (שאריות).
מתנות אוכל: טארטס מתובל לחמוציות קרדיט: ג'נטל אנד היירסטארטס טוסטים חמוציות מתובלים
קבל את המתכוןפינוקי הטארט-מתוק האלה הם גרסה מבוגרת לאותם מאפי ארוחת בוקר סוכריים במיוחד שאהבתם בילדותכם. במקום לבשל חמוציות מיובשות עם ריבה ותבלינים, קדימה ולמרוח את הבצק עם שאריות חמוציות לפני שאפיתם. זה ביס ארוחת הבוקר המושלמת אחרי הארוחה.
רוטב חמוציות-לינגוברי קרדיט: גרג דופרירוטב חמוציות-לינגוברי
קבל את המתכוןהנה, שאריות החמוציות שלך מתערבבות עם לונגבינות, בן דודן הסקנדינבי בצבע ארגמן. אם לא נשאר לכם קילו שלם של חמוציות, אל דאגה. מתכון זה סלחני, אך עשו כמיטב יכולתכם להפחית את שאר המרכיבים בפרופורציות דומות.
קלטות גנאש חמוציות קרדיט: פיליפ פרידמן; סטיילינג: מישל גטוןקלטות גנאש חמוציות
קבל את המתכוןכאן, תשתמשו בשאריות החמוציות או ברוטב החמוציות כדי ליצור מילוי של קינוח טעים בגודל ביס. בשלב שני פשוט דלגו על תוספת הסוכר והבשלו את הרוטב עם השמנת לפני השימוש בו למילוי קליפות הטארט. הוסף שוקולד ותוספות, תן להצטנן, וקיבלת לעצמך פינוק קטן ומפואר של 10 דקות.
ברי אפוי עם קומפוט חמוציות ופקאן קרדיט: גרג דופריברי אפוי עם רוטב חמוציות
קבל את המתכוןחמוציות טארט מתאחדות בצורה טעימה עם ברי שמנת או גבינת קממבר. פשוט כפית את שאריות רוטב החמוציות על סיבוב ברי. למעלה עם אגוזי פקאן קלויים קצוצים ולקשט ברוזמרין טרי. מגישים חם עם לחם טעים, כמו בברי האפוי שלנו עם קומפוט חמוציות ופקאן, לתאבון נעים לקהל.
חמוציות ושזיפים מתענגים על פורט קרדיט: הת'ר מלדרוםחמוציות ושזיפים מתענגים על נמל
קבל את המתכוןהתענוג החמוציות והשזיף הזה מושלם למריחה על כריכי הודו שנשארו, ומגישים על גבי צלעות חזיר בגריל, פירה, או טפטוף על גלידת וניל. אם אתה משתמש בשאריות רוטב חמוציות, חתוך את הסוכר במתכון לשניים כדי למנוע מעבר למתיקות.
אורז בר ופטריות פטריות עם חמוציות קרדיט: ג'נטל + היירסאורז בר ופטריות פטריות עם חמוציות
קבל את המתכוןבין אם אתה מעדיף טרי או מ- can, פילאף אורז ופטריות זה הוא דרך טעימה להשתמש ברוטב החמוציות שנשאר. הטעם של פטריות ובצל משתלב בצורה מושלמת עם חמוציות טארט מתוק. זה גם ידידותי לצמחונים.
איך להוציא קמטים עיקשים מהבגדיםעוגת ריקוטה חמוציות קרדיט: גרג דופרי
עוגת ריקוטה חמוציות
קבל את המתכוןכאן תשלב חמוציות טריות עם חמאה, סוכר וגבינת ריקוטה לקינוח טעים. החלק הכי טוב הוא שהעוגה הזו היא מעבר לאפייה קלה, ורוב הסיכויים שככל הנראה יש לכם את כל המרכיבים במזווה שלכם.