אימוץ תזונה בריאה ללב, מלאה במאכלים טעימים, קל יותר ממה שאתה חושב. הסיבה לכך היא שחלק מהמאכלים הטעימים ביותר הם גם צפופים לחומרים מזינים, ויכולים לעזור לך לשלוט בכולסטרול ולחץ הדם שלך. אלה כוללים דגים עשירים בחומצות שומן אומגה 3 (כגון סלמון, פורל והרינג), אבוקדו, ירקות עלים ודגנים מלאים.

כדי להוציא ממנו את הניחושים, יש לנו מתכון שבודק את כל הקופסאות: סלט תרד עם סלמון ושעורה. סלמון (בוחרים בפרא, שאינו מגדל משק, שיכול להכיל קוטלי חרקים או חומרי הדברה) יכול להפחית את לחץ הדם ולמנוע קרישה; אבוקדו ארוז בשומנים בריאים ומאפשר ספיגת קרוטנואידים (פיגמנטים צמחיים החיוניים לבריאות הלב); שמן זית מוריד את כולסטרול ה- LDL (הכולסטרול 'הרע') שסותם את העורקים) ומפחית את הסיכון לחלות במחלות לב; תרד ארוז באשלגן וסיבים; שעורה מכילה סוג של סיבים מסיסים הממלאים תפקיד בהפחתת הכולסטרול.

בנוסף לשילוב המזונות הללו בתזונה הבריאה שלך, חשוב להגביל אחרים. צמצמו מזונות עשירים בשומן רווי, שומן טרנס ונתרן, והסירו מהתזונה משקאות בתוספת סוכרים. לפרטים על גדלי המנות, המלצות התעמלות ועוד, עיין ב המלצות הדיאטה ואורח החיים של איגוד הלב האמריקני .

קשורים: סלמון מזוגג עם אורז ברוקולי