התזונה שלנו ממלאת תפקיד מרכזי בבריאות הלב, אך זה יכול לשחק לטובתנו. 'המזונות שאנו אוכלים יכולים להגדיל או להפחית את הסיכון למחלות לב', אומרת ד'ר רושיני מלאני, קרדיולוג עם קרדיולוגיה במנהטן . 'הכל מבוסס על הרכב המרכיב המסוים והשפעותיו על גופנו.'

לדברי ד'ר מלאני, למאכלים יכולה להיות השפעה ישירה על לחץ הדם שלך ואף על אופן קרישת הדם שלך. ובעוד השמנת יתר, לחץ דם גבוה, סוכרת מסוג 2 וכולסטרול גבוה הם כולם גורמי סיכון למחלות לב הקשורות למה שאנו אוכלים, צריכת תזונה דלה בשומן רווי ועשירה בסיבים עשויה להפחית משמעותית את הסיכון למחלות לב.

מאוימים? אל תהיה. אכילה לבריאות הלב לא אומרת שאתה צריך לאכול את אותם שלושת הדברים בכל יום. ישנם מזונות רבים שיכולים להועיל למערכת הלב וכלי הדם שלך שטעמם נהדר, אומר ד'ר מלאני. להלן עשרת הראשונים:

קְוֵקֶר

התחילו את היום בקערת שיבולת שועל מהבילה, המלאה בחומצות שומן אומגה 3, חומצה פולית ואשלגן. מזון-על זה עשיר בסיבים יכול להוריד רמות של LDL או כולסטרול רע ולעזור לשמור על עורקים ברורים. מחקר אחד הראה ששלוש מנות או יותר של דגנים מלאים ביום יכולות להפחית את הסיכון למחלות לב ביותר מ -20%. בחר בשיבולת שועל גסה או פלדה, המכילים יותר סיבים ו (בדרך כלל) פחות סוכר מאשר זנים מיידיים, והרי את הקערה שלך עם בננה לעוד 4 גרם סיבים.

קָשׁוּר : כולנו יודעים שדגנים מלאים טובים בשבילך, אך 11 אלה הם הבריאים ביותר

סלמון

עשיר במיוחד בחומצות שומן אומגה 3, סלמון יכול להפחית ביעילות את לחץ הדם ורמות הטריגליצרידים, ולעזור לשמור על קרישתם. כוון לשתי מנות בשבוע, מה שעשוי להפחית את הסיכון למות מהתקף לב עד שליש. 'סלמון מכיל את האסטרקסנטין הקרוטנואיד, שהוא נוגד חמצון חזק מאוד', אומר הקרדיולוג סטיבן טי סינטרה, מחבר הספר הורידו את לחץ הדם בשמונה שבועות אך הקפידו לבחור בסלמון בר על פני דגים שגדלים בחווה, אותם ניתן לארוז בחומרי הדברה, חומרי הדברה ומתכות כבדות.

לא חובב סלמון? דגים שמנים אחרים כמו מקרל, טונה, הרינג וסרדינים יעניקו ללב שלך את אותה דחיפה.

אבוקדו

הוסף מעט אבוקדו לכריך או לסלט תרד כדי להגדיל את כמות השומנים הבריאים בלב בתזונה. ארוז בשומן חד בלתי רווי, אבוקדו יכול לעזור להוריד את רמות ה- LDL תוך העלאת כמות הכולסטרול HDL בגופך. ' אבוקדו מדהים 'אומר ד'ר סינטרה. 'הם מאפשרים ספיגה של קרוטנואידים אחרים - במיוחד בטא קרוטן וליקופן - החיוניים לבריאות הלב.'

שמן זית

מלא בשומנים חד בלתי רוויים, שמן זית מוריד את כולסטרול LDL רע ומפחית את הסיכון לחלות במחלות לב. תוצאות מחקרית שבע המדינות, שבדקו מקרים של מחלות לב וכלי דם ברחבי העולם, הראו כי בעוד שלגברים בכרתים יש נטייה לרמות כולסטרול גבוהות, מעטים יחסית מתו ממחלות לב מכיוון שהתזונה שלהם התמקדה בשומנים בריאים ללב שנמצאו בשמן זית. . חפש זנים בתוליים או בתוליים Eyהם הכי פחות מעובדים ― והשתמשו בהם במקום חמאה בבישול.

אֱגוֹזִים

שקדים, אגוזי מלך ואגוזי מקדמיה מלאים כולם בחומצות שומן אומגה 3 ושומנים חד-בלתי-רוויים. שקדים עשירים באומגה 3, בתוספת אגוזים מגדילים את הסיבים בתזונה, אומר ד'ר סינטרה. 'וכמו שמן זית, הם מקור נהדר לשומן בריא.'

קָשׁוּר : כל האגוזים טובים בשבילך, אבל אלה 8 הם הבריאים ביותר

ירקות

מלאו מזון עשיר בסיבים כמו עדשים, חומוס ושעועית שחורה וכליה. הם ארוזים בחומצות שומן אומגה 3, סידן, בנוסף הם יכולים להפחית את הכולסטרול הכללי וגם את הכולסטרול LDL. 'סיבים גורמים לך שובע מהר יותר וארוך יותר ומעכב ייצור של כולסטרול בכבד ומגביר את הפרשת הכולסטרול ומלחי המרה,' מסביר ד'ר מלאני.

פירות יער

אוכמניות, פטל, תותים - איזה סוג שאתה הכי אוהב - מלאים חומרים אנטי דלקתיים , המפחיתים את הסיכון למחלות לב ולסרטן. 'אוכמניות ואוכמניות נהדרות במיוחד', אומר ד'ר סינטרה. 'אבל כל פירות היער נהדרים לבריאות כלי הדם שלך.'

קָשׁוּר : התראה אדומה: אלה 4 המזונות הגרועים ביותר שגורמים לדלקת

תרד

תרד יכול לעזור לשמור על הטיקר שלכם בצורה עליונה בזכות מאגרי הלוטאין, החומצה, האשלגן והסיבים. אבל הגברת המנות של כל הירקות שלך בטח תעניק ללב שלך דחיפה. הרופאים & apos; מחקר הבריאות בדק יותר מ -15,000 גברים ללא מחלות לב לתקופה של 12 שנים. אלו שאכלו לפחות שתי מנות ירקות מדי יום הפחיתו את הסיכון למחלות לב בכ- 25 אחוזים בהשוואה לאלו שלא אכלו את הירקות. כל מנה נוספת הפחיתה את הסיכון בעוד 17 אחוזים.

זרעי פשתן

מלא בסיבים וחומצות שומן מסוג אומגה 3 ואומגה 6, מעט התזת זרעי פשתן יכולה לעבור דרך ארוכה ללבכם. הוסיפו קערת דייסת שיבולת שועל או דגנים מלאים עם מעט זרעי פשתן טחונים לארוחת הבוקר האולטימטיבית לבבית.

אני

סויה עשויה להוריד את הכולסטרול, ומכיוון שהיא דלה בשומן רווי, היא עדיין מקור נהדר לחלבון רזה בתזונה בריאה ללב. חפש מקורות טבעיים של סויה, כמו אדמה, טמפה או טופו משי אורגני, וזכור לראות את כמות המלח בסויה שלך. (חלק מהזנים המעובדים כמו כלבי סויה יכולים להכיל תוספת נתרן, מה שמגביר את לחץ הדם.) לדברי ד'ר מלאני, דיאטות צמחיות באופן כללי מעכבות את ספיגת הכולסטרול במעי ולכן את רמות הכולסטרול.

מתנת יום הולדת לגבר בן 45